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一周零售 | 阿里組織架構(gòu)大調(diào)整;高鑫零售宣布重構(gòu)大賣場;7-ELEVEn正式落地河南;永輝放棄控股中百;外賣滲透率達(dá)15.9%

[羅戈導(dǎo)讀]阿里組織架構(gòu)大調(diào)整;高鑫零售宣布重構(gòu)大賣場;7-ELEVEn正式落地河南;永輝放棄控股中百;外賣滲透率達(dá)15.9%。

出品 | 零售老板內(nèi)參 微信ID:lslb168

要做決策,須知行業(yè)大事,才能運(yùn)籌帷幄之中。每一周,零售圈的風(fēng)云變幻,人事浮沉,各種暗流涌動,都在《零售老板內(nèi)參》APP(微信ID:lslb168)「 一周零售熱點(diǎn)榜 」。

阿里宣布新一輪架構(gòu)調(diào)整:戴珊分管盒馬

12月19日,以阿里數(shù)字經(jīng)濟(jì)體三大戰(zhàn)略:“全球化、內(nèi)需、大數(shù)據(jù)和云計算”為核心,阿里宣布新組織升級結(jié)果:蔣凡在現(xiàn)有淘寶天貓總裁的職責(zé)基礎(chǔ)上,將代表集團(tuán)分管阿里媽媽事業(yè)群,集團(tuán)B2B事業(yè)群總裁戴珊在負(fù)責(zé)ICBU、1688、村淘、零售通、速賣通業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上,將代表集團(tuán)分管盒馬事業(yè)群;張建鋒將卸任阿里集團(tuán)CTO工作。

上榜理由:

阿里媽媽為阿里旗下大數(shù)據(jù)營銷平臺,蔣凡分管阿里媽媽,其目的,為了淘寶天貓的品牌大小商家在阿里廣告合作方面,具備“業(yè)務(wù)+數(shù)字營銷”的進(jìn)一步融合統(tǒng)一關(guān)系。獨(dú)立事業(yè)群盒馬此次成為B2B事業(yè)群所屬。這并不是盒馬的權(quán)重降低,而是盒馬將借助B2B事業(yè)群的成熟供應(yīng)鏈體系,為其在產(chǎn)地、品類、銷量等方面帶來助力。

張勇:阿里商業(yè)操作系統(tǒng)不是“包治百病”

張勇在阿里巴巴ONE商業(yè)大會上表示,從新零售走向新商業(yè)已經(jīng)是高度共識,今天的商業(yè)已不需要討論線上線下,只有是否數(shù)字化之分。他表示,阿里商業(yè)操作系統(tǒng)不是“包治百病”。每個企業(yè)自身內(nèi)部的能力和生產(chǎn)力增長,是數(shù)字化升級的核心關(guān)鍵。會上,阿里巴巴也交出了企業(yè)服務(wù)成績單,截至2019年9月,商家在天貓發(fā)布超9000萬款新品,這相當(dāng)于每個天貓品牌商家平均每月發(fā)布50款新品。過去半年,品牌僅在天貓官方旗艦店就總計收獲超9億新增粉絲。過去一年,2000個淘品牌在淘寶上誕生,C2M產(chǎn)業(yè)帶定制新品同比增長7倍,商家每月通過阿里媽媽營銷推廣200萬件新品。

上榜理由: 

新品、新客、新組織,三者共同組成未來企業(yè)增長的新方法論。針對這三個關(guān)鍵點(diǎn),阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)形成了全域消費(fèi)者洞察、全域會員、多端跨場景運(yùn)營、數(shù)據(jù)中臺及組織數(shù)字化等能力,幫助品牌企業(yè)更好地持續(xù)增長。自2019年1月阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)發(fā)布以來,一大批企業(yè)利用阿里巴巴集成的能力走向全方位數(shù)字化,實(shí)現(xiàn)超預(yù)期的業(yè)績增長,從消費(fèi)零售領(lǐng)域開始掀起各行各業(yè)的數(shù)字化、智能化革命。

黃明端宣布高鑫零售2020年計劃:全面重構(gòu)大賣場

12月18日,高鑫零售(大潤發(fā)+歐尚中國)在上海舉行的2019年公司年會上,黃明端明確拋出了2020年戰(zhàn)略目標(biāo):繼續(xù)重構(gòu)大賣場業(yè)態(tài),升級改造高鑫零售目前存量門店的數(shù)字化水平。具體來說,高鑫零售現(xiàn)在全國480家門店,將在下階段全部轉(zhuǎn)型為專業(yè)的生鮮食品型大賣場。

上榜理由:

黃明端能夠明確宣布高鑫零售全面轉(zhuǎn)型生鮮食品型大賣場,可能與現(xiàn)有業(yè)務(wù)的初步探索成果有直接關(guān)系。他表示對于外界質(zhì)疑生鮮線上化的一小時達(dá)模式的盈利可能性,大潤發(fā)過去兩年,經(jīng)過測試努力之后,已經(jīng)驗(yàn)證了生鮮一小時達(dá)業(yè)務(wù)跑順跑通,并開始實(shí)現(xiàn)盈利。

美團(tuán):外賣滲透率達(dá)15.9%

美團(tuán)發(fā)布外賣產(chǎn)業(yè)調(diào)查報告,預(yù)計2019年全年外賣行業(yè)交易額將達(dá)到6035億元,同比去年增長30.8%。數(shù)據(jù)顯示,2019年前三季度,中國外賣產(chǎn)業(yè)交易額依次為1200億元、1430億元、1790億元,第三季度環(huán)比增長25.2%。2019年第三季度中國外賣產(chǎn)業(yè)的滲透率為15.9%。

上榜理由:

外賣正在從一個新模式升級為新業(yè)態(tài),升級成為餐飲企業(yè)提升經(jīng)營能力的必要手段。需求側(cè)數(shù)字化已進(jìn)入中后期,但是供給側(cè)數(shù)字化才剛剛興起。美團(tuán)宣布未來5年,將與行業(yè)一同打造“下一代門店”,把原來以堂食為主的門店通過軟硬件改造和經(jīng)營管理模式迭代,升級為同時具備線上線下運(yùn)營能力和服務(wù)能力的門店。在此期間為商家提供一系列數(shù)字化能力,商家則可以抽出更多精力把餐飲經(jīng)營的主陣地——門店做好。

騰訊發(fā)力電商直播,微信內(nèi)測商品櫥窗

12月16日,騰訊看點(diǎn)直播宣布推出“引力播”計劃,目標(biāo)是在2020年內(nèi)助力微信平臺上10萬商家獲取用戶、完成商業(yè)變現(xiàn),并扶持超過1000家商家通過直播電商模式突破1000萬的年成交額。這也意味著,看點(diǎn)直播2020年的目標(biāo)是促成至少百億規(guī)模的成交額。日前,微信也開始內(nèi)測商品櫥窗功能,用戶可便捷發(fā)布多個商品信息,一鍵轉(zhuǎn)發(fā)、分享給顧客自助下單,還可自動統(tǒng)計訂購記錄。

上榜理由:

基于小程序的開放能力,微信直播可以在微信生態(tài)內(nèi)完成分享、邀請、觀看、互動、購買等多個環(huán)節(jié),根據(jù)官方數(shù)據(jù),有頭部單場最高銷售額達(dá)320萬,平臺內(nèi)電商直播累計產(chǎn)生交易總額達(dá)1.08億。商品櫥窗功能的出現(xiàn),一定程度上可以以改善中小微商以往無系統(tǒng)化的營銷管理方式。

7-ELEVEn攜三全食品落地河南

12月18日,三全食品全資子公司河南叁伊便利店連鎖有限公司與柒一拾壹(中國)投資有限公司(SEC)簽訂協(xié)議,河南叁伊獲得7-11便利店業(yè)務(wù)在河南省的獨(dú)家特許經(jīng)營權(quán)。同時,經(jīng)SEC允許后,叁伊便利店連鎖可以在河南省通過加盟等方式進(jìn)行再特許經(jīng)營的開展。據(jù)透露,河南首家7-ELeven將于2020年上半年落地,門店布局將以鄭州為主,而首期開店數(shù)量,三全尚未透露。

上榜理由:

7-ELeven、羅森等日系便利店的最大特色是獨(dú)有的鮮食商品,這也是日系便利店形成差異化競爭的利器。在餐飲業(yè)預(yù)制半成品領(lǐng)域和鮮食制造領(lǐng)域,三全鮮食布局較早,這也是7-ELeven選擇在河南市場與三全食品的合作的主要原因。三全食品此前披露,鮮食業(yè)務(wù)合作企業(yè)有7-Eleven、全家、便利蜂、瑞幸咖啡等零售客戶,以及海底撈、谷田稻香等餐飲客戶。

永輝維持中百29 .86%股權(quán)

12月16日晚間永輝超市發(fā)布公告稱,經(jīng)公司董事會第四屆十五次會議決定,取消2019年4月11日向中百集團(tuán)發(fā)出的部分要約收購計劃,維持29 .86%的持股比例不變。雙方將在確保不影響中百集團(tuán)市場化主體地位以及獨(dú)立性的前提下,永輝超市幫助中百集團(tuán)優(yōu)化業(yè)務(wù)流程;促使中百集團(tuán)在采購、物流、人資、財務(wù)預(yù)算管理等各方面加強(qiáng)與永輝超市的戰(zhàn)略合作,協(xié)同發(fā)展。力爭在三年時間,中百集團(tuán)主營業(yè)務(wù)銷售凈利率提高至2.5%

上榜理由:

有分析稱,此次雙方達(dá)成共識,意味著各取所需,國資委控制中百集團(tuán)董事會,而永輝超市控制管理層。對于永輝超市來說,“有妥協(xié),有收益”。 永輝超市對于版圖的擴(kuò)張從未停止過。但這一路走來,頗為不順。家樂福被蘇寧“截胡”,麥德龍也進(jìn)入了物美的口袋。

茅臺瘦身整頓

12月17日,茅臺董事會通過議案,擬解散并清算注銷茅臺電商公司,但并未披露解散原因。今年以來,茅臺電商公司也共有三位高層被依法逮捕。12月19日,茅臺集團(tuán)黨委會決定,各酒業(yè)子公司下一步將陸續(xù)停用集團(tuán)LOGO和集團(tuán)名稱,即子公司品牌數(shù)縮減至5個左右,產(chǎn)品總數(shù)控制在50個以內(nèi)。

上榜理由:

今年5月,茅臺集團(tuán)設(shè)立營銷公司,讓自己的營銷從組織上統(tǒng)一起來,下成“一盤棋”。茅臺電商在實(shí)際操作中,卻成了黃牛囤貨、經(jīng)銷商竄貨的渠道。還滋生了嚴(yán)重的腐敗現(xiàn)象。撤銷電商公司,是茅臺對渠道的一次調(diào)整,而清理貼牌子品牌,則是為了塑造核心品牌、打造大單品。長期以來,茅臺集團(tuán)內(nèi)各酒業(yè)子公司大多采取貼牌經(jīng)營的模式,長期依賴集團(tuán)母品牌背書,不斷稀釋茅臺的品牌力。

藍(lán)月亮全面重啟線下渠道

12月16日,有消息稱,藍(lán)月亮回歸大潤發(fā)、歐尚等高鑫系大賣場門店,并陸續(xù)開展相關(guān)產(chǎn)品的鋪貨工作。決裂四年后重回大潤發(fā),意味著藍(lán)月亮將全面重回線下渠道,有意拾回曾經(jīng)丟失的市場份額。得一提的是,藍(lán)月亮計劃明年登陸港股的消息在坊間熱傳。回歸大型商超跑道無疑在為上市計劃添磚加瓦。

上榜理由:

在2015年之前,藍(lán)月亮銷售渠道主要以人人樂、家樂福、歐尚、大潤發(fā)等大賣場為主。后因雙方利益矛盾,藍(lán)月亮與多家大賣場決裂并中止了合作。。據(jù)歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示,此后第二年,藍(lán)月亮市占率從最高時期的53%下降到20.3%。業(yè)內(nèi)人士分析稱,雖然互聯(lián)網(wǎng)零售發(fā)展迅速,但大賣場依舊是日化洗護(hù)用品銷售的核心渠道,離開線下渠道四年的藍(lán)月亮,能否重回洗衣液第一品牌的位置,還有待考驗(yàn)。

鹿角巷打假案塵埃落定

茶飲品牌鹿角巷拿到涉及餐飲、咖啡第43類商標(biāo)注冊證,這也意味著其能對市場上出現(xiàn)同商標(biāo)或者相似商標(biāo)的仿冒品牌進(jìn)行起訴。鹿角巷創(chuàng)始人邱茂庭曾無奈地提到:“現(xiàn)在鹿角巷7千家,都不是我家?!睆?017年8月1日申請商標(biāo)算起,“鹿角巷”直到29個月后才終于為自己正名。

上榜理由:

如今新式茶飲,已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定的成長期。而經(jīng)過兩年跟山寨品牌的商標(biāo)消耗戰(zhàn),一開始占據(jù)優(yōu)勢的鹿角巷已經(jīng)漸漸被賽道上的其他品牌落下。而在打假過程中,山寨門店的關(guān)閉,也被誤認(rèn)為是品牌本身經(jīng)營不善。鹿角巷目前只有鹿丸鮮奶系列稱得上是爆款,單單憑借產(chǎn)品的口味無法在消費(fèi)者心中留下長久的印記,鹿角巷接下去要打的擴(kuò)張戰(zhàn),比保護(hù)商標(biāo)還要難得多。

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