在飛哥的帶領(lǐng)下,產(chǎn)品部有個很好的文化傳承,每周部門周會,交由一名同事主持和分享,分享主題可以涉及工作生活的方方面面,當然題材得積極健康。分享是一種很好的鞏固自我知識體系的方式,在整理準備和分享的兩次經(jīng)歷中,很多斷檔的知識點會如暗礁般裸露出來,同時演講的過程又能提升產(chǎn)品經(jīng)理的表達能力,可謂一舉多得。
既然是文化,部門長自然也不會有特權(quán),本周主持分享輪到了飛哥。由于近期在梳理采購系統(tǒng)業(yè)務(wù),而飛哥又是這方面的專家,于是同志們集體要求老大拿出自己的看家本領(lǐng),給大家分享一下智能補貨的實踐經(jīng)驗。于是,本周的主題被定為很有調(diào)性的“智慧采購策略探討與實踐之路”,刷新了往期分享標題黨的新高度。
01 供應(yīng)鏈庫存分類
“按照我們庫房商品的庫存用途,我們可以把庫存分為三類”,飛哥指著投影在墻上的PPT,頂著略有發(fā)福的肚腩面對大家說道。
“第一類:日常周轉(zhuǎn)庫存。主要用于日常業(yè)務(wù)需求的庫存,例如未來30天、60天的銷售備貨;
第二類:安全庫存。主要用于應(yīng)對不確定性需求的緩沖庫存。例如某一天需求量突然比往日激增了10個,那這10個庫存就要動用安全庫存;
第三類:多余庫存。此類庫存因需求預(yù)測錯誤或者其它原因?qū)е麻L期滯銷、占用了庫容成本,需要盡快處理 ?!?/p>
▲供應(yīng)鏈庫存分類
“聊完庫存以后,再給大家補充幾個關(guān)于補貨的概念:
采購提前期:指商品采購需要的時間,從下采購單,到供應(yīng)商備貨、供應(yīng)商送貨到目標庫房、庫房入庫的全周期;
訂貨點:也稱再訂貨點,是觸發(fā)再次采購的時機點,當現(xiàn)貨可用庫存下降至訂貨點庫存時就觸發(fā)下次補貨;
目標庫存:每次補貨的庫存上限,超過目標庫存就不能再補貨了,否則會產(chǎn)生多余的滯銷庫存;
補貨數(shù)量:每次需要補貨的數(shù)量。 ”
“這幾個概念和智能采購補貨是什么關(guān)系呢 ,飛哥?”,浩子滿臉不解的問道,發(fā)現(xiàn)大家也是如此表情。
“這位同學(xué)問了一個好問題,請問你叫什么名字?”
“老師,你可以叫我浩子,浩是陳浩南的浩,不是老鼠的那個耗子哦~”,浩子機智的站起來幫領(lǐng)導(dǎo)捧場,并向大家握拳作揖,逗得大伙一陣大笑,凝固的氣氛瞬間瓦解。
“我們的SKU有幾萬個,每個SKU有自己的庫存,采購的同事如何知道哪些SKU庫存快不夠了,何時該補貨,該補多少?”,飛哥開始解釋,
"訂貨點就是用來辨別哪些SKU庫存不足以及何時該補貨的,一旦當前庫存低于訂貨點庫存了,這部分就是該補貨的商品;目標庫存是補貨的目標,與庫存滿足率相關(guān);補貨數(shù)量就是采購量。訂貨點、目標庫存、補貨量三者息息相關(guān),組成了智能采購的前提。若我們的系統(tǒng)做得足夠準確和智能,一旦商品低于訂貨點了,就可以自動計算補貨量,生成采購單,省去人為操作的過程。”
“按照補貨數(shù)量和補貨周期,我們把補貨方式分為四種,分別是定量不定期、定期不定量、不定期不定量、定期定量。4種方式適用于不同的公司和業(yè)務(wù)形態(tài),給大家羅列一下各種方式和其優(yōu)劣勢:”,飛哥翻到PPT的下一頁,詳細為大家講述每一種補貨方式:
▲采購補貨方式
“明白了,我們公司目前就是按照不定期不定量的方式進行采購的,畢竟創(chuàng)業(yè)公司,資金有限嘛!所以只能采購頻次高一點,每次采購的量少一點,保證庫存少積壓。”,小Q恍然大悟,補充道。
“說的對,下面我們就不定期不定量的業(yè)務(wù)形態(tài)下,聊一聊補貨的系統(tǒng)邏輯?!?,飛哥停頓了一下,繼續(xù)說道。
“大家知道,咱們生活中有諸多特性都是符合正態(tài)分布的,人的身高、體重、某地區(qū)的降水量等,咱們公司的業(yè)務(wù)需求從長期來看,一定也是符合正態(tài)分布的,大家可以抓取歷史銷量數(shù)據(jù)中來分析一下便知。
既然需求符合正態(tài)分布,那我們有理由相信在外界因素沒有特別大的變化的時候,通過歷史銷量,可以預(yù)測出未來一段時期的日均銷量,轉(zhuǎn)換到采購過程里即為每日需求量;再根據(jù)標準差可以算出需求的波動性,波動性應(yīng)對庫存滿足率的概率,也即我們的服務(wù)水平。若需服務(wù)水平提升,就需要多備貨來應(yīng)對波動性,這個多備的商品就是安全庫存。
假設(shè)歷史銷量符合正態(tài)分布,且需求和采購提前期相對穩(wěn)定,在不定期不定量情況下,采購補貨邏輯應(yīng)為:某倉的可用庫存低于訂貨點庫存時,就觸發(fā)補貨,補到目標庫存為止?!保w哥為大家展示了一張補貨邏輯圖。
▲采購邏輯
“如圖:
補貨觸發(fā)時機為某倉的可用庫存低于該倉的訂貨點,且所有庫房的總可用庫存低于總訂貨點時(若某倉可用庫存低于訂貨點,但全國總庫存超過總訂貨點,說明某些庫房商品尚有盈余,此時不需要補貨,將訂單分撥到盈余倉庫即可,必要時可以進行倉間調(diào)撥),采購單以倉庫為單位生成:
訂貨點=單倉日平均銷量*采購提前期+ 日安全庫存;日安全庫存為服務(wù)承諾水平下的備用庫存,應(yīng)對需求和供應(yīng)商送貨的不確定性;
補貨量=目標庫存 當前倉庫可用庫存;當然這是不定量情況下的方式,若為定量補貨,補貨數(shù)量每次都是固定的。
可用庫存=實物庫存 - 訂單已出庫預(yù)占庫存 + 在途庫存; 在途庫存包含:已入庫未上架數(shù)量 + 已采購/調(diào)撥未到貨數(shù)量;
目標庫存=日平均銷量*(計劃備貨天數(shù)+采購提前期)+日安全庫存;計劃備貨天數(shù)為需要儲存的日常需求天數(shù),根據(jù)業(yè)務(wù)量、倉庫容量和財務(wù)狀等因素決定,例如咱們公司日常備貨1個月左右 ?!?/p>
見大家一臉茫然,飛哥早就在意料之中了,用戲謔的眼神望著小Q,繼續(xù)說道:“給大家舉個簡單的例子,比如小Q你,每個月工資交給你媳婦,由媳婦定期給你轉(zhuǎn)賬生活費,這個生活費的給法和咱們采購補貨其實是一個原理。
假如銀行轉(zhuǎn)賬到賬時間是1天(采購提前期=1),你和你媳婦商量說你每天生活費100元(日均需求=100),為了防止你花心,一次性只給你5天的口糧(計劃備貨天數(shù)=5),有的時候你還想和同事們喝點小酒放松一下,大概每周一次,需要花費200元(安全庫存=200),現(xiàn)在我們來算一下你媳婦該怎么給你錢:
訂貨點=日平均銷量*采購提前期+ 日安全庫存=100*1+200=300;
目標庫存=日平均銷量*(計劃備貨天數(shù)+采購提前期)+日安全庫存=100*(1+5)+200=800;
OK,以上為前提條件,是你提前和媳婦商定好的。周一上班前,媳婦一次給了你800(補貨到目標庫存),但因為本周你好哥們來找你接濟了,超出你的預(yù)期消費,結(jié)果兩人開啟了兩天奢侈的生活,周二結(jié)束時已經(jīng)花掉了600(需求超過預(yù)期),這時你的剩余生活費就只剩200了(可用庫存僅剩200),低于訂貨點300,后面還有3天,很明顯僅剩200肯定不夠,這個時候你會怎么辦?”
“我會跟哥們一起挨餓,”,小Q笑嘻嘻的回答道。
“夠義氣,估計再餓上幾天,你這好不容易蓄起來的雙下巴就會消失了”,飛哥打趣說,“相信以你的專業(yè)性,肯定不會讓自己的肚子受罪,所以你會立馬跟媳婦發(fā)起補貨申請,再次補到目標庫存800。媳婦審判后發(fā)現(xiàn)本周庫存消耗的有點快,但也算合理,于是同意了你的補貨申請,又給了你600,此時補貨量就是600(補貨量=目標庫存-可用庫存)。
以上就是補貨的全過程,現(xiàn)在大家聽懂了吧?”
“我還有一個問題,”,征得飛哥示意后,小Q怕大家聽不清,故意提高音量:“邏輯是懂了,不過案例中的小Q不是我哈,我們家是我管錢的,嘿嘿~”
“咦~”引得同事們集體鄙夷。
“飛哥,安全庫存還是不太了解,能再給詳細解釋一下嗎?”,浩子提問。
“別急,馬上就來?!?nbsp; 飛哥示意讓浩子坐下認真聽。
“關(guān)于安全庫存,百度百科上的定義是這樣的:
安全庫存(Safe Stock)是為防止未來物資供應(yīng)或需求的不確定性因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨意外中斷或突然延期等)而準備的緩沖庫存。其大小取決于供應(yīng)和需求的不確定性、顧客服務(wù)水平(或訂貨滿足率),以及缺貨成本和庫存持有成本。
安全庫存和顧客服務(wù)水平,以及庫存持有成本直接相關(guān),是把雙刃劍。安全庫存增多,缺貨成本降低,顧客服務(wù)水平對應(yīng)提高,但庫存持有成本隨之提升;相反,安全庫存量降低,庫存持有成本較小,但缺貨成本會升高,顧客服務(wù)水平會降低。
假設(shè)顧客的需求服從正態(tài)分布,那么:
安全庫存SS= 服務(wù)水平系數(shù)Z * 需求的標準差 σ,向上取整。
原理是:正態(tài)分布的總面積是1,對應(yīng)服務(wù)水平為100%,若要滿足目標服務(wù)水平,則需要調(diào)整標準差的系數(shù),以求目標覆蓋面積接近目標值(也即庫存量滿足服務(wù)水平)。
▲正態(tài)分布
下面,我們舉個實際的例子:
若某SKU需求符合均值5,標準差為2的正態(tài)分布,若要求服務(wù)水平(庫存滿足率達到95%),通過反查標準正態(tài)分布表得知,最接近95%的標準正態(tài)分布累計分布函數(shù)的反函數(shù)值為1.64,也即服務(wù)水平系數(shù)為1.64。
故安全庫存SS=Z* σ= 1.64*2 = 3.28 個,向上取整為4 個。
▲正態(tài)分布表(部分)
實際工作中,不可能實時去查正態(tài)分布表,EXCEL中有個 NORMSINV( )函數(shù),可直接計算出標準正態(tài)累積分布函數(shù)的反函數(shù)值,如:NORMSINV(0.95) =1.64。”
05 實際業(yè)務(wù)情況處理
看著大家的表情,數(shù)學(xué)好的同學(xué)們豁然開朗,稍微差點的若有所思,上學(xué)不用功的還是一臉茫然。飛哥打開自己的保溫杯,對著還冒著熱氣的杯面吹了吹,然后喝了一大口枸杞茶,嚼了兩口隨茶入口的枸杞并吞咽下肚,然后一臉幸福的繼續(xù)跟大家講解:
“以上是一種比較理想的情況下的算法,實際業(yè)務(wù)里面,可能面臨供應(yīng)商送貨時效不固定、需求變化較大等意外情況,那我們又該如何面對呢?這里給幾個建議:
①有些公司業(yè)務(wù)尚不穩(wěn)定、數(shù)據(jù)較少時,可以參考用泊松分布代替正態(tài)分布計算供應(yīng)商時效的期望和方差,雖然不準確,但有好過無;
②針對供應(yīng)商的送貨時效和采購提前期,通俗做法是排除異常數(shù)據(jù)后,取供應(yīng)商到每個庫房的送貨平均時效;若需更精確,可以參考正態(tài)分布計算供應(yīng)商的均值和方差,考慮供應(yīng)商時效波動的方差,同時,考慮加入采購品項和數(shù)量等因素綜合建模求解(采購量級不同,供應(yīng)商備貨和庫房收貨時長也會有影響),這就更加復(fù)雜了,最好請教懂算法的高材生一起設(shè)計;
③供應(yīng)商送貨時效、訂貨點、目標庫存這些系統(tǒng)計算出的結(jié)果可只做推薦,人為可以根據(jù)實際情況進行調(diào)整;
④為了方便操作和結(jié)算,應(yīng)盡量以整件進貨,計算采購數(shù)量時盡量以商品大包裝數(shù)的整數(shù)倍進行訂貨點、補貨數(shù)量的計算,避免拆零。“
“如果所有的商品都備安全庫存,庫存成本會增加好多的吧?”,小Q終于提出了一個實實在在的問題。
“沒錯,所以在實際運作過程中,咱們可以根據(jù)企業(yè)實際情況來選擇備或者不備,我的一個參考經(jīng)驗是根據(jù)SKU的價值和出庫頻次做一個九宮格,根據(jù)公司的庫容和財務(wù)資金狀況定奪”。
▲安全庫存設(shè)置建議
“飛哥,需求預(yù)測該怎么做?”,小Q繼續(xù)提問,一定要榨干老大的最后一點智慧。
“需求預(yù)測對應(yīng)到咱們公司,可以等同于銷售預(yù)測。方法有很多,比如定性分析中的德爾菲法、專業(yè)判斷法;定量分析中的因果預(yù)測法、時間序列法等,下面給大家重點介紹一下時間序列法中的指數(shù)平滑法?!保w哥又端起茶杯,重復(fù)了一遍中年油膩男教科書式喝枸杞茶的方法。
▲需求預(yù)測的一些方法列舉(引自百度百科)
“指數(shù)平滑法是生產(chǎn)預(yù)測中常用的一種方法,也用于中短期經(jīng)濟發(fā)展趨勢預(yù)測,所有預(yù)測方法中,指數(shù)平滑是用得最多的一種。簡單的全期平均法是對時間數(shù)列的過去數(shù)據(jù)一個不漏地全部加以同等利用;移動平均法則不考慮較遠期的數(shù)據(jù),并在加權(quán)移動平均法中給予近期資料更大的權(quán)重;而指數(shù)平滑法則兼容了全期平均和移動平均所長,不舍棄過去的數(shù)據(jù),但是僅給予逐漸減弱的影響程度,即隨著數(shù)據(jù)的遠離,賦予逐漸收斂為零的權(quán)數(shù)。(百度百科)”。
“按照數(shù)據(jù)變化趨勢的不同,指數(shù)平滑法可以平滑多次,例如一次指數(shù)平滑預(yù)測法、二次指數(shù)平滑預(yù)測法、N次指數(shù)平滑預(yù)測法。若是水平型歷史數(shù)據(jù)的預(yù)測,適合一次指數(shù)平滑預(yù)測法;若呈斜坡型線性趨勢歷史數(shù)據(jù)的預(yù)測,適合二次指數(shù)平滑預(yù)測法;若呈現(xiàn)拋物線趨勢,選用三次指數(shù)平滑法或更多次指數(shù)平滑預(yù)測法:
1.一次指數(shù)平滑法
以某種指標的本期實際數(shù)和本期預(yù)測數(shù)為基礎(chǔ),引入一個簡化的加權(quán)因子,即平滑系數(shù),以求得平均數(shù)的一種時間序列預(yù)測法。即對離預(yù)測期較近的歷史數(shù)據(jù)給予較大的權(quán)數(shù),權(quán)數(shù)由近到遠按指數(shù)規(guī)律遞減的一種特殊的加權(quán)平均法。(百度百科)
▲一次指數(shù)平滑法計算公式
2.二次指數(shù)平滑法
若歷史數(shù)據(jù)呈斜坡型線性趨勢,選用二次指數(shù)平滑法,對一次指數(shù)平滑的再平滑,它適用于具有線性趨勢的時間數(shù)列:
▲二次指數(shù)平滑法計算公式
3.三次指數(shù)平滑法
若歷史數(shù)據(jù)呈現(xiàn)拋物線趨勢,選用三次指數(shù)平滑法 ,在二次指數(shù)平滑的基礎(chǔ)上再進行一次平滑:”
▲三次指數(shù)平滑法計算公式
4.一次指數(shù)平滑法和二次指數(shù)平滑法舉例說明
“為了便于大家理解,給大家舉個例子:
某SKU 初始預(yù)測銷量為23萬,設(shè)定平滑指數(shù)為 α=0.9。實際銷量分別為:
第1個月:29萬
第2個月:36萬
第3個月:40萬
如上,根據(jù)一次指數(shù)平滑法計算:
第2個月預(yù)測銷量 = 29*0.9 +23*(1-0.9)= 28.4萬
第3個月預(yù)測銷量 = 36*0.9 +28.4*(1-0.9)=35.24萬
第4個月預(yù)測銷量 = 40*0.9 +35.24*(1-0.9)=39.524萬
基于以上結(jié)果,再根據(jù)二次指數(shù)平滑法計算,以第2個月預(yù)測銷量(28.4萬)作為初始值進行再平滑:
第3個月預(yù)測銷量 = 35.24*0.9 + 28.4*(1-0.9)=34.556萬
第4個月預(yù)測銷量 = 39.52*0.9 + 34.556*(1-0.9)=39.0236萬 ”
“需求預(yù)測就講到這里吧,大家如果感興趣,可以會后自行對各種策略和算法進行深入研究,看看有沒有更好的方式來讓預(yù)測盡量接近準確。注意,是盡量哦!要知道,所有的預(yù)測都是不準確的,只有越接近實際情況,考慮的因素越多,才能計算出更接近實際的預(yù)測值。
需求越穩(wěn)定、頻次越高,基于歷史數(shù)據(jù)的時間序列預(yù)測會越準確;需求越不頻繁,判斷的成分越多,越得依賴銷售、市場等接近實際業(yè)務(wù)的經(jīng)驗判斷。
所以,采購需求預(yù)測的過程并不是一蹴而就的,需要銷售部門和供應(yīng)鏈部門緊密結(jié)合,銷售計劃有變動(例如促銷)時,應(yīng)該及時提醒供應(yīng)鏈部門調(diào)整需求預(yù)期和采購計劃?!?/p>
“在資金有限的前提下,優(yōu)先該采購哪些品種呢?”,小Q更加深入的提出下一個問題。
“我的建議是,將預(yù)算資金分攤到最需要采購的品種上。具體做法為:
①根據(jù)商品常關(guān)注指標,為每個指標設(shè)定不同的權(quán)重值W(各權(quán)重值之和=1);
②再按照歷史數(shù)據(jù)計算每個SKU在每個指標中的得分Px;
③以上權(quán)重和得分加權(quán)即可算得每個SKU的綜合評分f(x),評分越高,說明優(yōu)先級越高:
④根據(jù)商品的綜合評分排名,結(jié)合采購價*預(yù)測需求數(shù)量依次采購,直到所有預(yù)算資金用完為止?!?/p>
▲采購日常關(guān)注商品指標
“同安全庫存和需求預(yù)測一樣,采購目錄建議算法也不是時刻不變的,需要采購根據(jù)實際情況來不斷調(diào)整指標權(quán)重,直到推薦的商品目錄與實際情況相符為止?!保w哥補充道。
"今天的分享就講完了,以上只是我個人的一些經(jīng)驗,不一定完全正確也不一定最優(yōu),而且這些策略一定需要結(jié)合業(yè)務(wù)現(xiàn)狀和歷史數(shù)據(jù)綜合分析、靈活變通,否則不僅不能幫助到業(yè)務(wù)部門,還會適得其反,各位在以后的工作應(yīng)用中一定要因地制宜,不要邯鄲學(xué)步 。下面看看大家還有什么疑問,咱們一起探討一下?!?,飛哥講完以后,獲得大家陣陣掌聲,因為知識點太多,需要慢慢消化,大家又帶著各自的疑問展開了將近1個小時的頭腦風(fēng)暴......
獨樂樂不如眾樂樂,共同進步的療效是很神奇的,可以提升整個部門的積極性和凝聚力,讓每位員工不再只是為了薪水而工作,而是能突破工資層面,深刻認識到自己做的每一分一毫都是在鞏固和提升自我在行業(yè)大流里的位置。逆水行舟不進則退,你若不進步,淘汰你的不是你所在的公司,而是你所處的行業(yè)和社會、你的大齡和狹隘的認知,到那時,每一擊都將是殘酷和致命的。
老當益壯,寧移白首之心;窮且益堅,不墜青云之志。小Q為身在這樣一支積極向上的團隊而自豪,也確信只要自己足夠努力,一定能夠打破互聯(lián)網(wǎng)人35歲失業(yè)魔咒,在36歲乃至往后每一年生日的站臺邊,都會有一個更加優(yōu)秀的自己在向自己招手,感謝今天為他付出的一切......
瑪氏中國|2025年度冠軍寵物進口貨運代理服務(wù)遴選
2915 閱讀知名網(wǎng)絡(luò)貨運平臺去年營收397.97億,凈利潤實現(xiàn)1.4億元
1124 閱讀多條航線運價下跌!美西暴跌超三成!
948 閱讀即時零售行業(yè)深度報告:即時零售萬億高成長賽道,平臺模式三國殺開拓長期增量
896 閱讀極兔云倉發(fā)展迅猛,“618”服務(wù)再突破
929 閱讀獲菜鳥1.7億美元投資,年營收12.5億美元,這家跨境物流巨頭即將上市
900 閱讀倉庫管理升級:需要打破一些慣性思維
833 閱讀物流企業(yè)如何判斷“大客戶業(yè)務(wù)機會”是不是靠譜
858 閱讀中國綠證價格持續(xù)暴漲,即將超過10元/張
777 閱讀劉強東分享會:京東做餐飲酒旅都是為供應(yīng)鏈
759 閱讀