一、即時零售一定會出現(xiàn)2萬平米的大型前置倉

零售業(yè)態(tài)進(jìn)化的趨勢是“多、快、好、省”

超市和雜貨店相比，競爭優(yōu)勢是“多和省”，所以能代替雜貨店成為主流零售業(yè)態(tài)之一。

電商和超市相比，競爭優(yōu)勢是“多和省”，所以能沖擊超市成為主流零售業(yè)態(tài)之一。

即時零售和電商相比，競爭優(yōu)勢是“快”，所以能沖擊電商和超市成為主流零售業(yè)態(tài)之一。

目前，即時零售的競爭力只有“快”，做不到“省”，因為履單成本比較高。

如果無人倉，無人機技術(shù)成熟，全程無人化，那么即使零售履單成本會大幅降低，即時零售也會具備“省”的競爭力。

目前即時零售品牌樸樸超市已經(jīng)是23%毛利率，且能做到盈虧平臺，以此為參考，無人技術(shù)下的即時零售，有機會做到10%毛利率且盈虧平衡。

如果即時零售同時具備“快”和“省”的競爭優(yōu)勢，那么就能吸引大量的消費者使用即時零售平臺，就能擴(kuò)展經(jīng)營品類，正向循環(huán)。

所以，以上推導(dǎo)的結(jié)論是，即時零售未來一定會推出2萬平米的前置倉，經(jīng)營10萬SKU商品，讓即時零售同時具備“多”、“快”、“省”三大競爭力。

2萬平米的前置倉，能30分鐘送達(dá)，只有10%毛利率，用10萬SKU滿足90%消費者90%購物需求。

此時，電商平臺、超市與前置倉相比，無法吸引消費者，即時零售會占領(lǐng)80%的市場份額，成為零售終局業(yè)態(tài)。

二、即時零售的三個階段

第一個階段：即時零售滿足消費者便利的需求，商品送貨上門，讓消費者可以更"懶“”；

第二個階段：即時零售成為高頻商品，主要是生鮮快消品的主流購物渠道，消費者從“懶”變成“習(xí)慣”，當(dāng)消費者有生鮮快消商品購物需求時，習(xí)慣性使用即時零售平臺。

第三個階段：即時零售成為全品類購物平臺，通過高頻生鮮快消商品，培養(yǎng)消費者購物習(xí)慣，消費者任何購物需求，都第一時間想到即時零售平臺，所以推動即時零售平臺成為全品類購物平臺。

為什么體驗不如自營模式的即時零售平臺模式占據(jù)更大的市場份額，因為平臺模式更好的符合以上3個階段，在第一個階段時，消費者最容易想到外賣平臺，最容易從外賣平臺起步，培養(yǎng)即時零售購物習(xí)慣。

從外賣平臺發(fā)展路徑看，也符合以上規(guī)律，目前，很多消費者已經(jīng)把外賣平臺看用餐的主流渠道，而不是補充渠道。

三、即時零售的分類方式

1、從大分類看，零售分為線下零售和線上零售，線上零售分為傳統(tǒng)電商和即時零售；

2、從購物距離看，電商可分為跨境電商，平臺電商，同城零售，即時零售，平臺電商是多日達(dá)的淘寶、拼多多，同城零售是211限時達(dá)的京東，次日達(dá)的天貓超市，即時零售是30分鐘送達(dá)的盒馬、叮咚買菜。

3、即時零售分為平臺模式和自營模式，平臺模式包含美團(tuán)，餓了么，京東到家，自營模式分為店倉一體化和前置倉，店倉一體化的代表是盒馬，前置倉分為小倉和大倉，小倉模式的代表是叮咚買菜，大倉模式的代表是樸樸超市。

4、阿里內(nèi)部分類中，把零售分為區(qū)域零售、本地零售、同城零售，區(qū)域零是淘寶天貓，本地零售是餓了么，同城零售是天貓超市、淘鮮達(dá)、盒馬。

四、關(guān)于即時零售的一些信息觀點

1、曾經(jīng)711提出711是樓下的冰箱，即時零售企業(yè)也提出即時零售是云冰箱，讓消費者購物更方便。

2、即時零售的下單轉(zhuǎn)化率更強，轉(zhuǎn)化率達(dá)到15-20%，而傳統(tǒng)電商下單轉(zhuǎn)化率只有5-10%，即時零售的目的性消費更強。

3、浙商證券模型數(shù)據(jù)顯示，在2021年，美團(tuán)閃購單均虧損2.88元，2021年美團(tuán)閃購單均虧損4元，美團(tuán)對閃購業(yè)務(wù)在戰(zhàn)略性投入。

4、即時零售的商品與消費者需求匹配度比較高，因為即時零售覆蓋半徑2公里范圍區(qū)域，即時零售的商品來自本地商家，商品結(jié)構(gòu)已經(jīng)經(jīng)過了汰換優(yōu)化，能更好匹配需求。

5、京東到家在2015年成立，因為虧損額大，并入達(dá)達(dá)集團(tuán)，隨著即時零售的重要性提升，京東21年3月控股達(dá)達(dá)，京東21年10月上線附近頻道和小時購，成立同城購業(yè)務(wù)部，京東商城與京東到家開始深度融合。

6、從履約成本看，即時零售高于傳統(tǒng)電商，通常，即時零售的履約成本是10-13元，傳統(tǒng)電商的履約成本是5-6元，兩者有顯著差異，消費者選擇即時零售，是在購買便利。