3月20日，京東新通路在被業(yè)界譽為“天下第一會”的糖酒會期間，召開無界零售行業(yè)峰會。在大會上，京東新通路宣布了兩大重磅消息：

第一，布局第四張物流網B2B物流網，推出聯(lián)合倉配體系，與品牌商、中小經銷商、批發(fā)商共建“聯(lián)合倉配”體系。

第二，正式宣布進軍餐飲B2B領域。除了為餐飲終端提供高效透明的“后廚”供應鏈體系外，還推出了集食材認證、菜品研發(fā)、門店服務于一體的餐飲解決方案。

京東新通路2015年底成立，兩年的發(fā)展，過去定位服務于600萬家傳統(tǒng)零售小店，如今，卻為何也將中小餐飲網點納入新通路的目標范疇？兩則消息足夠重磅，新通路背后的商業(yè)邏輯到底是什么？

京東新通路參展春糖，開啟聯(lián)合倉配、餐飲項目招商

首先看，京東新通路為什么要做聯(lián)合倉配？

高頻+低頻商品分單組合，實現倉儲成本與周轉效率的最佳平衡。

終端網點對商品的采購大體可分為兩類，即高頻商品（如水飲、乳制品）和低頻商品（如休閑食品、日化洗護）。高頻商品是非計劃性商品，網點小店對其時效性要求比較高，且采購高頻，若貨物從中央倉到零售終端，配送半徑太遠，物流居高不下，中央倉極不經濟。

京東新通路通過與各區(qū)域中小經銷商、批發(fā)商合作，建立聯(lián)合倉配，最能大幅提升配送效率以及最優(yōu)化的倉配成本。

舉個例子，一家流通終端在京東掌柜寶APP下單，訂了**礦泉水5件，***餅干3箱。當訂單到達京東后臺之后，根據系統(tǒng)識別，“高頻屬性”的礦泉水訂單進入所在區(qū)域經銷商倉儲系統(tǒng)中，“低頻屬性”的餅干訂單進入京東自營的中央倉中，中央倉發(fā)貨至聯(lián)合倉，合并裝運，配送至中小門店。

京東新通路與中小經銷商、批發(fā)商合作，共享倉配資源。區(qū)域的聯(lián)合倉做高頻、一線、應季性、高周轉率商品，京東自營倉做長尾、低頻慢流類、季節(jié)性商品，通過聯(lián)合倉+中央倉組合，實現高頻+低頻商品有效組合，從而使得整個倉儲成本與周轉效率達到最佳平衡。

開放后，對區(qū)域中小經銷商、批發(fā)商意味著什么？

過去，渠道商與B2B平臺存在著對立關系，當地渠道商手握著大量的高頻、知名品牌產品在當地的代理權，而B2B平臺，無論是從渠道商手中拿產品，還是異地調貨，或多或少都會與渠道商發(fā)生沖突。

據最新披露，2017年年底京東掌柜寶的用戶數突破50萬，經過2年多的運營，新通路依靠著自身團隊的努力，跑出了一套可持續(xù)發(fā)展的模式，并在這期間搭建了較為完善的“水、電、煤”設施（平臺、地推、商品、倉配）。當完成模式和基礎設施之后，開放平臺自然水到渠成，猶如京東物流業(yè)務的開放……

作為自營型的平臺，京東一直讓傳統(tǒng)渠道商忐忑不安，“革渠道商的命”一直圍繞在自營型平臺的耳邊。如今，新通路推出聯(lián)合倉配體系，無疑在說明，新通路認可渠道商的價值，認可傳統(tǒng)商貿體系存在的意義。

這樣也就不難理解，新通路過去的自營實際上是為了現在更好的“聯(lián)合”。

對于各區(qū)域中小經銷商、批發(fā)商來說，覆蓋更多的小店是他們的經營目標，但是因為各種財力、物力、人力等原因，往往力不從心。通過與京東新通路的合作，中小經銷商、批發(fā)商可以通過平臺，增加更多的銷售機會。

在商品資源方面，他們可以借力京東掌柜寶上海量的商品資源，開拓更多的門店，滿足小店的一站式的采購需求；同時京東的倉配管理、技術和運營經驗可以輸出給這些渠道商，進而幫助他們提升倉配管理能力、運營效率，甚至成功轉型，成為“互聯(lián)網型”的經銷商。聯(lián)合倉配的推出，對京東、對中小經銷商、批發(fā)商，毋庸置疑，這是雙贏的局面。

再看，京東新通路為何進軍餐飲B2B領域？

據公開數據顯示，2017年全國餐飲收入39644億元，同比增長10.7%，預計2018年餐飲業(yè)全年增速維持在10%左右，總體規(guī)模將達到4.3萬億元。餐飲業(yè)“繁華”的背后是巨大的食材采購需求，市場容量足夠大，且呈現穩(wěn)步增長的態(tài)勢。

餐飲業(yè)前端雖然繁華，后端卻依舊保持著傳統(tǒng)的供應鏈模式，這像極了傳統(tǒng)的流通終端供應鏈體系。地方性食材供應大多以個體、批發(fā)式的供應商存在，且中小餐飲網點的復雜采購過程和多元的采購渠道，使得采購的食材質量良莠不齊。無論是采購的質量還是采購的穩(wěn)定性，都無法得到保證。

巨大的市場容量，加上“不成熟”的食材供應，嚴格意義上說，這是一塊足夠誘人的蛋糕。

覆蓋了50萬家零售小店的新通路，具備線下網點的服務能力，同時，結合“聯(lián)合倉配”體系的搭建，新通路布局餐飲B2B也在情理之中。

布局餐飲B2B，新通路有以下幾點優(yōu)勢：

背靠京東集團（京東商城）海量的商品資源，以及商品組織能力，能夠持續(xù)為中小餐飲店提供穩(wěn)定、高品質和多元的商品；

聯(lián)合倉配體系的建立，使得中小經銷商、批發(fā)商成為新通路中的“一員”，為各地餐飲網點的商品和服務，提供了基礎的物流保障；

2年市場運營經驗的沉淀，加上遍及全國的地推團隊，保證了市場推廣、市場服務的落地?！叭?、貨、倉”三個基礎要素的構建和完善，讓新通路進軍餐飲B2B領域更具備底氣。

當然，京東新通路的目標不僅僅是停留在供應層面。據悉，新通路將為中小餐飲店提供一站式的餐飲解決方案。其中包括了食材供應、食材認證、門店服務以及菜品研發(fā)等。新通路除了要提高中小餐飲店的供應效率，保障食材安全，還要提升中小餐飲店的經營能力。

綜合看來，無論是聯(lián)合倉配，還是餐飲B2B，京東集團賦予新通路的職能，似乎更加宏大。新通路，路路暢通，這或許是京東布局線下的最大野心。

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