文|四川省煙草工業(yè)有限責任公司 周永鵬 麻珂 耿潤
現代物流建設是卷煙現代流通的重要基礎和具體體現,推進物流資源整合,優(yōu)化物流網絡布局,建立協同高效的物流運行體系,對于推動煙草物流高質量發(fā)展、構建現代化煙草經濟體系具有重要意義。目前煙草工業(yè)企業(yè)的物流網絡布局和基礎建設已初具規(guī)模,并取得了一定成果,但在傳統模式下,物流資源未得到有效配置,物流效能沒有得到充分發(fā)揮,影響了物流效率和成本。在當前制造業(yè)大力推進數字化建設的背景下,隨著人工智能、大數據、物聯網等戰(zhàn)略性技術不斷成熟和應用,煙草工業(yè)企業(yè)也在積極開展智能物流建設探索及研究工作。
一、煙草工業(yè)企業(yè)的物流現狀
隨著煙草市場化取向改革的逐步推進,商品無差異市場趨勢的形成,煙草工業(yè)的商業(yè)模式逐步向以客戶為中心的“制造+服務”轉型,價值增值的潛力空間已轉移至下游環(huán)節(jié),為滿足客戶多樣、定制和柔性的感知價值需求,物流需要在適應性和敏捷性上做出較大提升,這對煙草工業(yè)企業(yè)物流的運行效能提出了新的挑戰(zhàn)?,F有物流模式已無法有效滿足上述要求,其主要表現為以下幾方面問題:
1.網絡資源優(yōu)化不足
在卷煙生產點、卷煙成品和煙葉倉庫的位置、數量以及產量(容量)等相對固定的情況下,由于缺乏有效統一的規(guī)劃和信息共享,物流網絡中資源的協同運行效率偏低,出現局部優(yōu)化但總體次優(yōu)的局面。在銷售高峰期間,部分倉庫的資源負載過高,而其余倉庫的資源則處于閑置狀態(tài),導致“煙囪效應”。
2.業(yè)務運行流程冗余
運輸和倉儲部分業(yè)務邊界和范圍模糊,煙葉采購、工廠間調劑以及卷煙成品等主要物流過程中出現重復環(huán)節(jié)、不增值環(huán)節(jié)和迂回環(huán)節(jié),致使流程運行不暢,尤其是個別節(jié)點出現較大瓶頸約束,使物流整體運行速度降低。
3.數據資源使用率低
針對卷煙銷售、煙葉采購等煙草工業(yè)企業(yè)的主要物流流程,其訂單的計劃、執(zhí)行和監(jiān)控等數據采集缺乏準確性、連續(xù)性和及時性。各相關信息系統功能重疊,信息資源分散,交互性差,信息傳遞滯后,導致出現信息孤島和信息壁壘。數據未能有效轉換為信息并用于指導業(yè)務流程運行,導致流程可見性降低。
4.缺乏過程持續(xù)改進
上述三個問題造成目前煙草工業(yè)企業(yè)物流整體運行效果難以得到及時準確地反饋,導致無法有效開展物流績效的定期審查和持續(xù)改進,沒有形成閉環(huán)管理,運行水平無法得到根本性改善。
二、煙草工業(yè)企業(yè)的智能物流目標
對于煙草工業(yè)企業(yè)而言,可以依靠“互聯網+”和數字化的雙核驅動,按照煙草行業(yè)提出的“服務升級、管理升級、創(chuàng)新升級”三大物流轉型升級趨勢,充分運用傳感技術、數控技術、遠程技術等手段,以大數據為基礎,以物流標準化體系為指導,以創(chuàng)新技術為引領,全面優(yōu)化重組物流運行流程,持續(xù)提升物流管理能力,推進物流數字化和物流業(yè)務流程的深度融合,從而實現“三化智能物流”,即:
1.資源數字化
集成生產、營銷、物資、物流等多個管理系統的關于卷煙生產計劃、卷煙調撥銷售計劃、煙葉采購計劃、運輸和庫容等數據資源,建立物流資源基礎數據庫,優(yōu)化配置企業(yè)內部的物流網絡資源,配合信息系統和物聯網等技術同步供產銷物流的運行節(jié)拍,實現物流運行的協調連貫。
2.流程數字化
模擬運行如卷煙發(fā)運、煙葉采購調撥等主要物流流程,采集流程節(jié)點運行數據,充分識別制約或限制流程運行速度的各項因素,消除流程銜接盲區(qū),進行事件反饋、分析和預警,精確控制物流過程要素,實現流程運行的持續(xù)改進,進一步提高流程的運行效率。
3.管理數字化
精確匹配物流中心(戰(zhàn)略層)、生產點(決策層)、作業(yè)現場(執(zhí)行層)的三級組織體系架構,按照不同層級的需求,為戰(zhàn)略、決策和策略的制定和優(yōu)化提供不同聚合程度的信息顯示,同步戰(zhàn)略層、決策層和執(zhí)行層的信息傳遞,提高各層級管理的一致性。
三、智能物流建設的內容
圍繞“全面感知、數字驅動、智能管理、智慧決策”的智慧物流行業(yè)建設目標。某煙草工業(yè)提出“搭建一個平臺,整合兩大資源,聚焦兩個核心,融合貫通四流”的智能物流建設整體規(guī)劃,即:搭建“云+雙中臺”的物流控制塔,利用數據驅動,配合算法和智能決策,有效整合內外部物流資源,將數字化技術嵌入物流倉儲、運輸兩大核心業(yè)務流程中,通過與公司、生產點兩級相關信息系統“上下貫通、左右協同”的集成應用,以數據服務和流程聯動有效管控銷售物流、采購物流、生產物流。平臺主要實現對計劃、運輸、倉儲、綜合管理等方面全方位作業(yè)的計劃、監(jiān)控、預警、分析和決策。智能物流管理平臺系統架構,如圖2。
1.計劃管理
(1)需求計劃
通過收集分析卷煙銷售數據、煙葉采購數據、生產數據和物流數據,利用多層算法和機器學習,形成固定周期的物流訂單需求計劃,指導周期內運力資源和庫存資源的預分配。
(2)訂單執(zhí)行
根據時間、地點、貨物類型等,細分各卷煙銷售區(qū)域的客戶和生產點的需求信息,確定物流訂單執(zhí)行的優(yōu)先級;結合生產計劃和卷煙、煙葉庫存信息驗證訂單執(zhí)行可用性;統計分析備貨、裝卸、在途等節(jié)點運行數據,識別流程約束,在約束前提供庫存作為緩沖隊列,減少約束等待時間,同時精確計算訂單執(zhí)行周期時間,確保訂單執(zhí)行的及時性和可靠性。
2.物流運輸
(1)運力調度
基于銷售、采購區(qū)域的品規(guī)、數量、到貨時間等訂單需求信息,與TMS系統的在途基礎數據交互,自動選擇合理的運輸方式、運力容量和運輸線路,準確識別和匹配卷煙銷售訂單和煙葉采購訂單需求,支持混合、拆分等優(yōu)化整合操作,利用算法的持續(xù)迭代進行智能配載和線路自動優(yōu)化,進一步提高運輸規(guī)模經濟。
(2)在途監(jiān)控
利用GPS、GIS等遠程定位技術,配合視頻監(jiān)控手段,實時顯示運力的在途情況,通過事件提醒功能,及時收集、反饋和處理在途過程異常事件。
3.物流倉儲
(1)出入庫管理
通過WMS(倉儲管理系統)和RFID、條形碼、AIS等識別技術聯動,將貨物管理維度延伸至垛位,進一步細化卷煙和煙葉存儲管理的顆粒度,有效管理倉庫出入庫貨物流。采用“數字孿生”技術,通過建立3D虛擬庫,提高在庫管理的可見性。入庫環(huán)節(jié)根據實際需求支持如隨機存儲、ABC分類存儲等貨物存儲方式,通過AGV、無人叉車等搬運設備進行自動存儲擺放。出庫環(huán)節(jié)基于訂單信息,結合裝卸月臺的看板展示,對出庫貨物進行預分配和分類打包,并將信息傳遞至TMS系統同步協調派車計劃。通過上述操作,進一步提高庫存的周轉率。
(2)在庫管理
對于在庫貨物管理,由于卷煙原料的特殊性,其主要目的是針對煙葉的醇化,通過視頻、溫濕度傳感器、PDA等手段對其醇化期內的物理狀態(tài)進行持續(xù)實時的監(jiān)控,根據煙葉不同屬性和醇化要求,設置超期、變質等異常提醒功能,降低其貶值的幾率,實現煙葉倉儲由“數量保管型”向“質量養(yǎng)護型”的功能轉變。
(3)庫存策略
對卷煙銷售需求計劃和歷史數據進行分析,制定動態(tài)庫容策略,滿足季節(jié)性、促銷和產品不同生命周期的庫存管理,根據銷售月計劃、周計劃,結合安全提前期和煙草專賣局物流中心的存銷比數據,自動調整生產點倉庫、CDC(中央配送中心)和RDC(區(qū)域分撥集散中心)的安全庫存,同步確定補貨時間、補貨數量和補貨頻率,有效控制整體的卷煙庫存成本。
4.綜合管理
(1)績效管理
參考SCOR模型的三級指標,對應建立戰(zhàn)略、策略配置和配置步驟的物流三級指標體系,以客戶服務滿意度為目標,以訂單為核心,按照層級逐級細化,根據歷史數據設置合理指標基準線,形成訂單可靠性、響應性以及物流敏捷性等具體KPI。在此基礎上,運用PDCA等管理方法,不斷地對物流服務效能進行持續(xù)改進。
(2)成本管理
準確統計分析卷煙銷售和煙葉采購的運輸成本、卷煙和煙葉的庫存成本以及相關的管理成本數據,系統分析物流費用產生的根源和物流系統的運行成本,實現成本準確核算和成本有效控制。通過建立成本決策模型,將物流成本細分到運行流程的各環(huán)節(jié),實現成本從“事后統計”到“事中控制”再到“事前預測”的轉變。
(3)風險管理
充分識別天氣、地理環(huán)境、道路交通等影響物流運行的風險因素,按照風險發(fā)生可能性、風險結果和檢測難度三個維度確定物流風險源等級,建立物流風險源數據庫,通過遠程監(jiān)控和模擬仿真等技術,對物流風險進行預警、控制和響應,降低物流中斷和滯后的可能性。
四、總結
在國家強調要“提升產業(yè)鏈供應鏈現代化水平”的背景下,本文探索了煙草工業(yè)企業(yè)在數字化環(huán)境下的智能物流建設方向和實施內容,通過未來的試點應用,將有利于提升物流專業(yè)化服務水平,促進煙草工業(yè)企業(yè)物流與采購、制造、銷售數字化發(fā)展的融合與適應,并進一步強化物流的服務保障功能,持續(xù)提高煙草工業(yè)企業(yè)的核心競爭力。
END
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