1.模式視角
團(tuán)購(gòu)+次日達(dá)+自提做到集單配送,省略最后1公里交付,降低履約成本和商品價(jià)格。
集中品類/流量,產(chǎn)生團(tuán)購(gòu)效應(yīng),從而獲得供應(yīng)鏈規(guī)模優(yōu)勢(shì),降低成本和商品價(jià)格。
高頻帶低頻,剛需帶弱需求,以生鮮獲客、留客,標(biāo)品提升毛利和GMV。
預(yù)售保證以銷定采,減少庫(kù)存和損耗。
團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé)引流、運(yùn)營(yíng)、售后,降低獲客、運(yùn)營(yíng)、售后成本。
總之,社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一套大規(guī)模采購(gòu)、低成本履約、運(yùn)營(yíng)的模型,生鮮引流、留客,標(biāo)品提升毛利和GMV。再簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō),社區(qū)團(tuán)購(gòu)是經(jīng)過(guò)改良經(jīng)營(yíng)模式的,基于本地/城際倉(cāng)配和供應(yīng)鏈的新零售形式。社區(qū)團(tuán)購(gòu)是整個(gè)鏈條的優(yōu)化和競(jìng)爭(zhēng)。
2.用戶視角
從用戶角度來(lái)看,便宜是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的核心;既能買生鮮用品,又能買日化等用品,滿足了用戶部分的生活購(gòu)物需求;次日達(dá)在一定程度上滿足了用戶對(duì)商品使用習(xí)慣。
通過(guò)預(yù)售、現(xiàn)結(jié)、集中采購(gòu)的制度改進(jìn),社區(qū)團(tuán)購(gòu)的采購(gòu)成本比其他業(yè)態(tài)低25%。
預(yù)售:以銷定采保證零庫(kù)存,一般生鮮庫(kù)存/尾貨損耗約5%-15%。
現(xiàn)結(jié)、無(wú)賬期:因?yàn)轭A(yù)售有現(xiàn)金流,可以給供應(yīng)商現(xiàn)結(jié),供應(yīng)商愿為此提供5%-10%的價(jià)格優(yōu)惠。
集中品類降低采購(gòu)成本:興盛優(yōu)選的品類在1000SKU以內(nèi),其他平臺(tái)也在2000左右,按時(shí)輪換。一般的便利店SKU超過(guò)2000個(gè),商超SKU超過(guò)10000個(gè)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的網(wǎng)點(diǎn)更多,銷量更大,拿到的采購(gòu)價(jià)格更低。因?yàn)闆](méi)有數(shù)據(jù),本文預(yù)估低10%。
通過(guò)集單配送、團(tuán)長(zhǎng)運(yùn)營(yíng),社區(qū)團(tuán)購(gòu)的效率比外賣、前置倉(cāng)高不少。
集單配送:每個(gè)訂單配送成本約分別約1元,配銷比約7%,一個(gè)外賣的配送成本約6元,配銷比約24%,前置倉(cāng)配送成本約8元,配銷比約10%。
獲客、運(yùn)營(yíng)和售后成本:團(tuán)長(zhǎng)拉客,引導(dǎo)客戶復(fù)購(gòu),提供售后甚至上門配送服務(wù),占銷售收入10%%,約為1.5元/次。前置倉(cāng)此項(xiàng)成本約為8元,占訂單收入10%。
備注:開展社區(qū)團(tuán)購(gòu)需要從第一點(diǎn)和第二點(diǎn)提到的內(nèi)容出發(fā),需要問(wèn)自己是否做到了,做到了什么程度,還需要做什么。不是拉一堆團(tuán)長(zhǎng)就叫做社區(qū)團(tuán)購(gòu)。
有人將社區(qū)團(tuán)購(gòu)和拼多多做一個(gè)類比,說(shuō)拼多多是熟人兩兩拼團(tuán),而社區(qū)團(tuán)購(gòu)是團(tuán)長(zhǎng)拉人拼團(tuán),這是互聯(lián)網(wǎng)人和外行的淺薄的意淫。前面的總結(jié)可以看出,社區(qū)團(tuán)購(gòu)是模式的勝利,而且是從流量、運(yùn)營(yíng)、售后、配送、供應(yīng)鏈全鏈條的勝利,而且倉(cāng)配、供應(yīng)鏈、商品運(yùn)營(yíng)是重中之重,流量和團(tuán)長(zhǎng)只是冰山一角。
別說(shuō)社區(qū)團(tuán)購(gòu)不是流量的勝利,拼多多也不是流利的勝利,而是供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)的全鏈條的勝利。黃崢說(shuō)用戶多一點(diǎn)計(jì)劃性,供應(yīng)鏈就多一點(diǎn)效率,成本和價(jià)格就降低了,反向刺激用戶購(gòu)買。這句話說(shuō)明拼多多的設(shè)計(jì)是圍繞供應(yīng)鏈在整合流量,拼團(tuán)和微信渠道是為供應(yīng)鏈效率服務(wù)的。社區(qū)團(tuán)購(gòu)更是如此。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)是當(dāng)前唯一一個(gè)能大規(guī)模跑生鮮全品類,且在成本、效率模型上優(yōu)于同類業(yè)態(tài)的的業(yè)務(wù)模式。在此基礎(chǔ)上,社區(qū)團(tuán)購(gòu)可逐步擴(kuò)大品類。超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、夫妻店、生鮮電商B2C、前置倉(cāng)、店倉(cāng)一體、電商都在社區(qū)團(tuán)購(gòu)的影響范圍內(nèi)。
1.超市
超市業(yè)態(tài)江河日下已經(jīng)是有目共睹,社區(qū)團(tuán)購(gòu)打掉超市的生鮮業(yè)務(wù)等于宣告超市的死亡。預(yù)計(jì)未來(lái)2-3年內(nèi),超市會(huì)大幅減少,逐漸向高端、餐飲體驗(yàn)型的超市業(yè)態(tài)演化。
2.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)&夫妻店
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和夫妻店是生鮮的主要戰(zhàn)場(chǎng),這群人依靠自己的勞動(dòng)力和辛苦,降低了成本和價(jià)格。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的成本、價(jià)格和質(zhì)量與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、夫妻店相當(dāng)。隨著這批吃苦耐勞的人群老去,人力成本提升,以及資本對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的加持,這種業(yè)態(tài)會(huì)逐漸減少。
3.其他線上生鮮業(yè)態(tài)
生鮮電商、前置倉(cāng)、店倉(cāng)一體的體量不大,即使跑出來(lái)規(guī)模也不大,不影響社區(qū)團(tuán)購(gòu)的大局。這些業(yè)態(tài)將向中高端靠近,但是長(zhǎng)期來(lái)看,社區(qū)團(tuán)購(gòu)基本盤穩(wěn)定后也會(huì)逐步蠶食中高端市場(chǎng)。
4.電商
因?yàn)榱髁康霓D(zhuǎn)移,電商標(biāo)品也會(huì)部分分流到社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái),因此電商也在影響范圍內(nèi)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)可以在少數(shù)品類上做深做透,圈住流量,逐漸泛化品類與電商競(jìng)爭(zhēng)。
1.倉(cāng)配——區(qū)域規(guī)模效益
集單配送的社區(qū)團(tuán)購(gòu)的本質(zhì),當(dāng)區(qū)域和小區(qū)訂單密度不夠時(shí),倉(cāng)儲(chǔ)配送成本居高不下,也就不是社區(qū)團(tuán)購(gòu)了。解決區(qū)域規(guī)?;瘑?wèn)題,關(guān)注訂單密度是重中之重,否則就失去了集單配送,壓縮配送成本的本質(zhì)。訂單密度也有助于提升集采規(guī)模。
在產(chǎn)品上,可參考共享單車的紅包車思路,利用紅包引導(dǎo)用戶將偏遠(yuǎn)地區(qū)的車輛騎到合適的區(qū)域,從而減少運(yùn)營(yíng)成本。利用倉(cāng)配的區(qū)域規(guī)模效益還可以在產(chǎn)品上搞區(qū)域性的網(wǎng)絡(luò)效益,進(jìn)一步優(yōu)化模型。具體的產(chǎn)品方案大家可以自己想。
2.倉(cāng)配——倉(cāng)內(nèi)作業(yè)、時(shí)效、損耗、成本、SKU
不展開。
3.供應(yīng)鏈的規(guī)模與效率——團(tuán)購(gòu)、集采
通過(guò)集中品類,產(chǎn)生團(tuán)購(gòu)效應(yīng),擴(kuò)大單品采購(gòu)規(guī)模,提高供應(yīng)鏈效率,降低成本和價(jià)格。這是社區(qū)團(tuán)購(gòu)低成本、低價(jià)格的核心之一。什么東西能夠引導(dǎo)用戶購(gòu)物決策呢?最有效的影響因素是價(jià)格,價(jià)格的最有效影響因素是規(guī)模。
規(guī)模和價(jià)格
那么如何提升規(guī)模呢?以追求供應(yīng)鏈效率為目標(biāo),設(shè)計(jì)配套的產(chǎn)品機(jī)制/銷售方案,讓流量為供應(yīng)鏈服務(wù),從而反過(guò)來(lái)服務(wù)流量。
以小米的“專注口碑極致快”7字訣來(lái)說(shuō),專注是集中SKU,提高采購(gòu)規(guī)模,降低采購(gòu)成本。極致是追求更低成本的制造方案、工藝和廠商。口碑是在銷售端設(shè)計(jì)適合當(dāng)前產(chǎn)品形態(tài)的傳播方式。此外,小米在初期是預(yù)售制?。?!也就是說(shuō)小米在前后端共同發(fā)力,最終打造對(duì)用戶來(lái)說(shuō)是高性價(jià)比,對(duì)供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)是高效率的業(yè)務(wù)模式。
我聽過(guò)一個(gè)拼多多商家的故事,他們?cè)瓉?lái)沒(méi)多少銷量,導(dǎo)致快遞成本很高,而且采購(gòu)成本也下不來(lái),售價(jià)也下不來(lái),最終銷量上不去。
他們進(jìn)入拼多多做了一個(gè)低價(jià)爆品,快遞量突破10萬(wàn),快遞成本降低了2元,這省下來(lái)的2塊錢相當(dāng)于他們?cè)瓉?lái)全部的利潤(rùn)。而且降的不只是一個(gè)品的快遞成本,所有商品的快遞成本因?yàn)檫@個(gè)爆品將成本降下來(lái)了,憑空多出了一份利潤(rùn),帶動(dòng)其他商品降價(jià)。
爆品也帶動(dòng)了采購(gòu)成本的降低,其他品類的供應(yīng)商看到爆品案例也紛紛降低價(jià)格協(xié)助商家拉升銷量。這說(shuō)明推動(dòng)電商發(fā)展的不是流量,而是供應(yīng)鏈在內(nèi)的后端,流量只是一個(gè)抓手。在所有供需關(guān)系在內(nèi)的商業(yè)里,包括社區(qū)團(tuán)購(gòu)、電商、線下門店,商品和價(jià)格就是引流手段,買流量反而是舍本逐末。
你們以為是拼多多成就了低價(jià)商品,我認(rèn)為是低價(jià)商品成就了拼多多,是低價(jià)商品在給拼多多帶流量,而不是反過(guò)來(lái)。拼多多做的是提升流量的效率,例如拼團(tuán)、微信渠道、邀請(qǐng)砍價(jià)等。
供應(yīng)鏈的規(guī)模和價(jià)格是孿生兄弟,相互影響,到底是先有蛋還是先有雞呢,如何破除這個(gè)螺旋呢?
一般如下幾種方法:
渠道縮減驅(qū)動(dòng),例如社區(qū)團(tuán)購(gòu)初始玩家是利用自己經(jīng)營(yíng)的批發(fā)生意直接做零售。
貨品差異驅(qū)動(dòng),例如白牌商品、尾貨等。
活動(dòng)驅(qū)動(dòng),例如平臺(tái)、品牌方或經(jīng)銷商搞活動(dòng)。
補(bǔ)貼驅(qū)動(dòng),例如當(dāng)前滴滴、拼多多的玩法。
經(jīng)銷商串貨,利用品牌商不同的渠道政策和經(jīng)銷商訴求尋找價(jià)格空間。
預(yù)售。
團(tuán)購(gòu)。
其他。
此外,為了讓規(guī)模和價(jià)格雙啟動(dòng),還需要特定的產(chǎn)品機(jī)制,控制風(fēng)險(xiǎn),促成交易,并且讓其快速向預(yù)定的方向發(fā)展,例如拼多多早期的邀請(qǐng)拼團(tuán)機(jī)制,例如美團(tuán)早期的團(tuán)購(gòu)方式,例如小米的預(yù)售制。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的拼團(tuán)、團(tuán)長(zhǎng)制也是保證讓規(guī)模和價(jià)格雙啟動(dòng)的機(jī)制。
總結(jié)來(lái)說(shuō),提升供應(yīng)鏈效率的核心是盡量走到上游,通過(guò)機(jī)制設(shè)計(jì)取代中間環(huán)節(jié)的信息搜集和風(fēng)險(xiǎn)緩沖功能,盡量實(shí)現(xiàn)上游的規(guī)模生產(chǎn)效益,從而反哺到消費(fèi)者,并讓消費(fèi)者成為其中的一環(huán)。
供應(yīng)鏈的另一種極致——上游拉動(dòng)下游
假設(shè)有一種商品在大規(guī)模生產(chǎn)的情況下的邊際生產(chǎn)成本極低,用戶需求較強(qiáng),那么最極致的供應(yīng)鏈效率、最極致的引流效果是不是以生產(chǎn)定銷售呢?
例如商品邊際生產(chǎn)成本為2元,正常售價(jià)約5-10元,在潛在需求較大的情況下,是否可以不考慮銷量,無(wú)腦生產(chǎn)并且以2元銷售,用戶看到這種優(yōu)惠會(huì)自然被吸引過(guò)來(lái)。當(dāng)平臺(tái)上這類商品越來(lái)越多的時(shí)候,用戶會(huì)被顯著的吸引過(guò)來(lái)。
當(dāng)然,這類商品也要滿足一定的條件,例如潛在需求大,價(jià)格敏感,改良空間較大等,生鮮是一個(gè)大體符合的品類。
因?yàn)樯唐繁旧砭褪且鞯氖侄?,那么極致的供應(yīng)鏈效率就是極致的引流效率。
黃崢說(shuō)消費(fèi)端的計(jì)劃性更強(qiáng)一些,供應(yīng)鏈效率就更高一些,產(chǎn)銷兩端都能獲益。很多時(shí)候并不是從用戶側(cè)出發(fā),而是從商品和供應(yīng)側(cè)出發(fā),從研究商品規(guī)律、供應(yīng)鏈效率出發(fā),由平臺(tái)和商家發(fā)起,通過(guò)產(chǎn)品機(jī)制以及流量,將供銷兩端對(duì)接起來(lái),形成價(jià)格與規(guī)模的正循環(huán)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是上游拉動(dòng)下游,生產(chǎn)驅(qū)動(dòng)消費(fèi)。
上游拉動(dòng)下游的局限性在于生產(chǎn)是遠(yuǎn)超消費(fèi)的,所以注定只能在有限的SKU上實(shí)施。只要在關(guān)鍵品類或商品上實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的極致效率,就能讓消費(fèi)者經(jīng)?;仡?,并且對(duì)平臺(tái)產(chǎn)生物美價(jià)廉的印象。
4.供應(yīng)鏈的預(yù)測(cè)性——以銷定采
當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購(gòu)的模式是提前一天用戶下單,晚上十點(diǎn)截單。供應(yīng)商配送商品到平臺(tái)中心倉(cāng),然后通過(guò)各級(jí)倉(cāng)庫(kù)配送到自提點(diǎn)。在這種模式下平臺(tái)做到了以銷定采,但是配送商沒(méi)有做到以銷定采,因?yàn)橄聠谓刂梁蟮脚渌偷阶蕴狳c(diǎn)前,需要將商品送到平臺(tái)倉(cāng)庫(kù)分揀,這12小時(shí)是用來(lái)分揀和配送的。(實(shí)際的分揀、配送時(shí)間更靠前,采購(gòu)會(huì)提前1-3天)
所以平臺(tái)做到了以銷定采,減少囤貨,但是供應(yīng)商沒(méi)有做到,整體的效率還是沒(méi)有提升。平臺(tái)在某些品類采取基地直采的模式,也沒(méi)法做到以銷定采。
是否有一種方法在整個(gè)鏈條上最大化做到以銷定采,從而提高效率,降低成本和價(jià)格呢?
供應(yīng)端
在消費(fèi)端不變的情況下,只能從信息和物流的角度解決。因?yàn)槲锢砜臻g的原因,一天的時(shí)間很難組織整個(gè)鏈條的以銷定采。從信息角度就是數(shù)據(jù)和算法預(yù)測(cè),指導(dǎo)采購(gòu),這個(gè)需要時(shí)間和數(shù)據(jù)沉淀,沒(méi)有幾年搞不定。
消費(fèi)端
消費(fèi)端可以從運(yùn)營(yíng)和引導(dǎo)消費(fèi)習(xí)慣的角度來(lái)思考。例如每日限量的引流商品可以做到整個(gè)鏈條的以銷定采。因?yàn)橐话闱闆r下,引流商品是能夠被賣完的,所以數(shù)量可以提前N天采購(gòu)。
從消費(fèi)習(xí)慣上,可以引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成計(jì)劃采購(gòu)的習(xí)慣。如果消費(fèi)者可以養(yǎng)成提前3天計(jì)劃采購(gòu),那么整個(gè)后端就可以進(jìn)一步深化以銷定采,穩(wěn)定供應(yīng)鏈??赡艽蠹視?huì)問(wèn)怎么才能做到呢?
對(duì)于固定消費(fèi)品,例如日化、洗護(hù)、廚房調(diào)料,可以鼓勵(lì)用戶長(zhǎng)周期計(jì)劃采購(gòu)。例如,開設(shè)家庭版的半年日化消費(fèi)采購(gòu)計(jì)劃,參加計(jì)劃的用戶可以獲得非常低廉的價(jià)格優(yōu)惠。
菜譜、營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃加價(jià)格引導(dǎo)能夠幫助消費(fèi)者養(yǎng)成計(jì)劃采購(gòu)的習(xí)慣。家庭主婦對(duì)每天吃什么是有選擇困難的,對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配和要求也在逐步提高,如果還能提供價(jià)格優(yōu)惠也能一定程度上刺激用戶。
當(dāng)然,這個(gè)比較適合的是采購(gòu)規(guī)模大的商品,規(guī)模小的商品是沒(méi)多少意義的。
5.商品運(yùn)營(yíng)
商品的質(zhì)量和品類對(duì)用戶,對(duì)商業(yè)模式也有重大的意義。生鮮在門店和超市里是獲客留客的關(guān)鍵,是帶動(dòng)標(biāo)品消費(fèi)的基礎(chǔ),這點(diǎn)在社區(qū)團(tuán)購(gòu)里也不例外。
在品類維度,當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)配置是生鮮+標(biāo)品。為了圈主流量需要做生鮮,需要在一定數(shù)量的SKU上做深做透,這是第一階段。后面需要擴(kuò)品,這里并不強(qiáng)調(diào)極致的供應(yīng)鏈效率和價(jià)格優(yōu)勢(shì),而是極致的擴(kuò)品速度和品類,利用品類圈住用戶。
在商品維度,基于數(shù)據(jù)的推薦消費(fèi)是一種手段?;趫?chǎng)景的選品規(guī)劃、商品展示和活動(dòng)也是一種方案,例如菜譜,選牛肉的時(shí)候搭配土豆。拼多多已經(jīng)嘗試商品推薦功能,在大規(guī)模交易情況下,這是必須的。
在運(yùn)營(yíng)維度,生鮮商品的品質(zhì)、規(guī)格、產(chǎn)地和口感等因素對(duì)價(jià)格影響較大,且用戶認(rèn)知不明確,這為價(jià)格策略和運(yùn)營(yíng)留下了后門。
6.團(tuán)長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)
運(yùn)營(yíng)團(tuán)長(zhǎng)的最好方式就是讓團(tuán)長(zhǎng)掙錢,只要能讓團(tuán)長(zhǎng)掙錢,團(tuán)長(zhǎng)付出金錢和勞動(dòng)力都是愿意的。團(tuán)長(zhǎng)與團(tuán)員的關(guān)系并不牢靠,而且認(rèn)識(shí)團(tuán)員的方式也很有限,需要一定的方式賦能團(tuán)長(zhǎng),幫助團(tuán)長(zhǎng)找到更多的團(tuán)員,提高轉(zhuǎn)化率、復(fù)購(gòu)率。
可能方法包括搞活動(dòng)(自費(fèi)或平臺(tái)負(fù)擔(dān))、提供額外服務(wù)(配送或其他服務(wù))、發(fā)紅包、嘮嗑。如果不管團(tuán)長(zhǎng),團(tuán)長(zhǎng)是沒(méi)有足夠意識(shí)自發(fā)行動(dòng)的。在產(chǎn)品層可以提供相關(guān)支持,例如團(tuán)長(zhǎng)端的團(tuán)長(zhǎng)案例錦集,拉新活動(dòng),抽獎(jiǎng)活動(dòng),甚至可以提供話術(shù)和話題支持。
很多人把快速起量當(dāng)作社區(qū)團(tuán)購(gòu)的破局之道,他們的認(rèn)知很簡(jiǎn)單——訂單規(guī)模決定采購(gòu)規(guī)模,采購(gòu)規(guī)模決定價(jià)格,價(jià)格決定訂單規(guī)模。所以快速開城、快速起量是核心。我只能說(shuō)這是外行人的想法。
他們忽略了3個(gè)瓶頸:
消費(fèi)端和供應(yīng)端的區(qū)域性,湖南省的訂單量對(duì)四川省的訂單量基本沒(méi)有作用。所以,要關(guān)注區(qū)域性的訂單量而不是訂單量。本地的商品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈也具有一定的區(qū)域性。
本地倉(cāng)配能力和倉(cāng)配對(duì)用戶留存的影響,靠補(bǔ)貼靠鋪團(tuán)長(zhǎng)快速起量,即使賣得出去,你能送出去么?送不出去,你補(bǔ)貼來(lái)的用戶還會(huì)留下了?我相信美團(tuán)和百度外賣對(duì)此深有體會(huì)。
忽略了生鮮非標(biāo)和倉(cāng)配作業(yè)的影響,此處因?yàn)樯婷懿徽归_描述。
因?yàn)檫@三個(gè)瓶頸的存在,在當(dāng)前條件下不可能快速起量,也不可能用錢搞定。
有些人會(huì)說(shuō)興盛優(yōu)選爆出雙十一日訂單達(dá)到1200萬(wàn)單,其他巨頭也有千萬(wàn)或大幾百萬(wàn)單,這是不是說(shuō)巨頭已經(jīng)快速起量了呢?
首先,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的單實(shí)質(zhì)是件的意思,即每個(gè)訂單有5件商品就是5單。所以巨頭的訂單還在百萬(wàn)級(jí)別。其次,當(dāng)訂單暴漲時(shí),后端將嚴(yán)重脫節(jié),越深入后端的人越懂。最后,不管當(dāng)前的單量有多大,市場(chǎng)依然很小,還剛剛起步。具體見第8點(diǎn)內(nèi)容。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)當(dāng)前的瓶頸決定了社區(qū)團(tuán)購(gòu)必然是一個(gè)長(zhǎng)期的、具有區(qū)域割據(jù)的項(xiàng)目,而且我還認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購(gòu)是多業(yè)態(tài)共存的。核心原因在于用戶需求的復(fù)雜性,業(yè)務(wù)、商品、參與者的復(fù)雜性是次要原因。
就用戶需求來(lái)說(shuō),用戶關(guān)注價(jià)格、品質(zhì)、SKU、交付體驗(yàn)。我國(guó)人口眾多,用戶分層分類非常明顯,大部分人關(guān)注價(jià)格,一部分人關(guān)注品質(zhì),少部分人關(guān)注交付體驗(yàn)。說(shuō)一句讓人不舒服的話,有不少人覺(jué)得平臺(tái)上賣的1-2塊錢一斤的水果不能吃,太便宜了反而讓這部分優(yōu)質(zhì)客戶望而卻步。
就用戶類型來(lái)看,官方數(shù)據(jù)透露我國(guó)有5億中產(chǎn),有6億月收入不足1000的貧困戶,足以可見我們的用戶規(guī)模只龐大、分層之明顯。
當(dāng)下巨頭必然選擇以價(jià)格為核心,切走最大的用戶群體。這也給其他平臺(tái)一個(gè)戰(zhàn)略性的機(jī)會(huì)窗口,可以錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),主打品質(zhì)和交付體驗(yàn)。
在十萬(wàn)億級(jí)的電商賽道,產(chǎn)生了以SKU為核心的淘寶,以品質(zhì)為核心的天貓,以交付體驗(yàn)和品質(zhì)為核心的京東,以低價(jià)為核心的拼多多,在萬(wàn)億級(jí)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道也將誕生多種業(yè)態(tài)。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)還處于初級(jí)階段,將來(lái)還有一個(gè)大發(fā)展的時(shí)期。
1.市場(chǎng)滲透率
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的市場(chǎng)滲透率還非常低,目前最得最好、最久的興盛優(yōu)選在長(zhǎng)沙的生鮮滲透率僅為2%,其他平臺(tái)就更低了。
計(jì)算過(guò)程:假設(shè)興盛優(yōu)選年GMV為400億,生鮮占比30%,長(zhǎng)沙的生鮮占全國(guó)比重為5%。長(zhǎng)沙有840萬(wàn)人口,日均每人消費(fèi)10元生鮮商品。
2.地理滲透率
全國(guó)預(yù)計(jì)有34個(gè)省級(jí)行政區(qū),333個(gè)地級(jí)行政區(qū),2851個(gè)縣級(jí)行政區(qū),39945個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政區(qū)。擴(kuò)展市場(chǎng)最猛的滴滴進(jìn)入了14個(gè)省,約數(shù)十個(gè)地級(jí)市,大約僅進(jìn)入了整個(gè)市場(chǎng)的1/20,而且大部分單量不大。
3.SKU擴(kuò)展
當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購(gòu)的主流平臺(tái)的SKU約不足1000個(gè),與電商平臺(tái)的百萬(wàn)級(jí)SKU相差甚遠(yuǎn),如果要達(dá)到萬(wàn)億規(guī)模,SKU可能需要達(dá)到數(shù)十萬(wàn)到百萬(wàn)級(jí)別。
以外賣為例,外賣從2008年餓了么開始創(chuàng)業(yè),經(jīng)歷過(guò)5年的緩慢發(fā)展,到2013年末美團(tuán)入局,爆發(fā)外賣大戰(zhàn)。過(guò)了半年百度外賣入局,再經(jīng)過(guò)3年的鏖戰(zhàn),到2017年中,百度外賣被賣給餓了么。不到1年,餓了么被阿里收編。再經(jīng)過(guò)2年阿里美團(tuán)大戰(zhàn),在2019年末,美團(tuán)取得市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)。前前后后歷時(shí)12年才發(fā)展到現(xiàn)在的局面。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)比外賣更復(fù)雜、更重、更慢,如果按照外賣的路徑來(lái)推測(cè),2016年到2020年只是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的草創(chuàng)期,未來(lái)5年才能奠定市場(chǎng)格局。
1.供應(yīng)商
萬(wàn)億級(jí)別的消費(fèi)渠道將誕生大量的品牌和供應(yīng)商;生鮮供應(yīng)商發(fā)生較大變局,大量供應(yīng)商從批發(fā)商轉(zhuǎn)成配送商;(生鮮)供應(yīng)商將擁有更多機(jī)會(huì)面向終端。
2.倉(cāng)配商
與平臺(tái)配套的共享倉(cāng)、網(wǎng)格倉(cāng)大量出現(xiàn);配送的基礎(chǔ)設(shè)施,例如冷鏈、車輛、司機(jī)等獲得大發(fā)展。
3.平臺(tái)商
從平臺(tái)成為店鋪或賣家,也許比做平臺(tái)更賺錢。不要都想著做平臺(tái)掙錢,成為平臺(tái)的一份子,能掙錢才是王道。
1.巨頭獨(dú)占利益的思想泛濫
當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)還只關(guān)注平臺(tái)自身和用戶(關(guān)注用戶也是為了自己),忽視甚至犧牲團(tuán)長(zhǎng)、經(jīng)銷商和品牌商等生態(tài)建設(shè)者,例如將訂單備貨壓力完全交給供應(yīng)商,不對(duì)訂單做任何控制,完全按平臺(tái)最大化利益搞。試問(wèn)搞壞了供應(yīng)商,誰(shuí)陪你玩?這是非常不健康的思想和做法。
2.巨頭離不開生態(tài)建設(shè)者
從實(shí)力來(lái)看,美團(tuán)、拼多多、滴滴雖然在互聯(lián)網(wǎng)里號(hào)稱巨頭,但是在線下體系,在生鮮領(lǐng)域,在品牌商經(jīng)銷商生態(tài)里,它們還只是一個(gè)參與者,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)做不到犧牲別人成全自己的程度,真要做的話最終坑的還是自己。沒(méi)有供應(yīng)商、倉(cāng)配商、團(tuán)長(zhǎng)等生態(tài)建設(shè)者,巨頭獨(dú)木難支。
3.建立良好的生態(tài)體系是必須的
馬老師當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的時(shí)候就知道照顧、依靠賣家,打出“讓天下沒(méi)有難做的生意”的口號(hào),哪怕現(xiàn)在樹大招風(fēng)或者部分員工心態(tài)飄了,人家也是拿”讓天下沒(méi)有難做的生意“當(dāng)家底的。
當(dāng)下某些平臺(tái)還沒(méi)長(zhǎng)大就開始掀桌子了,一心想著自己,心術(shù)不正,你真以為可以依靠自己和資本做成這事么?希望各方學(xué)學(xué)早年的阿里,哪怕是干著扶持一幫人干掉另一幫人的事也要扶持一幫人,而不是讓合作者犧牲成全自己。
4.建好生態(tài)可提升競(jìng)爭(zhēng)力
平臺(tái)關(guān)注生態(tài)建設(shè)者,幫助生態(tài)建設(shè)者,才能提高行業(yè)整體效率,反過(guò)來(lái)提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力。例如如果解決或者控制供應(yīng)商的備貨和庫(kù)存壓力,供應(yīng)商有了利潤(rùn)就有更多的動(dòng)力參與進(jìn)來(lái),投入資源搞好供應(yīng)鏈和倉(cāng)內(nèi)作業(yè),幫助平臺(tái)解決價(jià)格和品質(zhì)問(wèn)題,提升平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)力。
總之,社區(qū)團(tuán)購(gòu)要成長(zhǎng)為萬(wàn)億級(jí)的平臺(tái),必須發(fā)展出良好的生態(tài)體系,這個(gè)體系里各得其位,各得其所,都能分享利益,共同發(fā)展,而不是任由平臺(tái)一家獲利,讓其他人當(dāng)墊腳石。這不僅是暴政,更是自我傾覆的禍根。古人云“己欲達(dá)而達(dá)人,己欲立而立人”,此之謂也。
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