社會(huì)與技術(shù)的進(jìn)步，2017年開始的無人經(jīng)濟(jì)當(dāng)?shù)?，人工智慧（Artificial Intelligence；AI）與物聯(lián)網(wǎng)（Internet of Things ；IoT）創(chuàng)新運(yùn)用從無人機(jī)送貨、無人車、無人銀行、無人酒店、無人倉儲(chǔ)，以至于無人工廠、無人零售等。無人自動(dòng)化的作業(yè)與管理才能節(jié)省成本。其中，無人零售最貼近一般消費(fèi)者的消費(fèi)生活，且具有顛覆電商平臺(tái)及傳統(tǒng)零售百貨業(yè)的實(shí)體經(jīng)營模式，更受到商業(yè)市場的重視。無人零售即消費(fèi)者直接拿走貨架上的商品，走出店門后手機(jī)里的錢包顯示出總價(jià)并自動(dòng)結(jié)帳，無人零售的經(jīng)營型態(tài)起源于美國，是指通過一定得技術(shù)方式，通過智能化服務(wù)終端實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者自助消費(fèi)得服務(wù)過程。無人零售是全球目前最火熱的無人經(jīng)濟(jì)議題，并帶動(dòng)零售業(yè)的大革命。 

然而，無人零售非目前才開始火熱的議題，早期的無人零售或無人販?zhǔn)鄯Q之為自動(dòng)販賣機(jī)或自動(dòng)售貨機(jī)，自動(dòng)販賣機(jī)最早起源于美國，以最小空間在消費(fèi)者可能產(chǎn)生需求的任何地方設(shè)置，并可二十四小時(shí)無需銷售人員看管下進(jìn)行商品銷售，自動(dòng)販賣機(jī)的銷售行為從本質(zhì)上講也是一種無零售或無店鋪零售。消費(fèi)者利用自動(dòng)販賣機(jī)的主要?jiǎng)訖C(jī)，通常是因臨時(shí)的需求，因而產(chǎn)生購買的行為，因此設(shè)置的地點(diǎn)一般選擇人潮多的場所。

自動(dòng)販賣機(jī)是一高度自動(dòng)化的社會(huì)時(shí)代潮流所趨，臺(tái)灣在自動(dòng)販賣機(jī)(如圖1)發(fā)展在1970年代，1974年從日本及美國引入自動(dòng)販賣機(jī)，加上此一機(jī)器可養(yǎng)成國民良好習(xí)慣，食物、飲料既衛(wèi)生又可靠，可使消費(fèi)者不致在路邊攤飲食，因此廣受政府及消費(fèi)者支持，進(jìn)而在臺(tái)灣迅速發(fā)展開來。

臺(tái)灣自動(dòng)販賣機(jī)快速成長的原因，大至可分為下例幾個(gè)因素：(1)薪資費(fèi)用的上漲，被迫以機(jī)器代替人力。 (2)消費(fèi)者購物行為的改變。 (3)設(shè)置場所廣泛。 (4)商品內(nèi)容可靠性。 (5)二十四小時(shí)全天候營業(yè)。 (6)可快速購置的方便性。

臺(tái)灣自動(dòng)販賣機(jī)之所以能夠遍及的原因在于它對(duì)消費(fèi)者的便利性，尤其在人口往來密集、設(shè)置店鋪不易的地點(diǎn)，自動(dòng)販賣機(jī)就成為一種便利的消費(fèi)管道，臺(tái)灣民眾對(duì)于自動(dòng)販賣機(jī)滿意程度，有8.1%的民眾非常滿意、44.2%的民眾覺得滿意、41.9%的民眾覺得 尚可、4.5%的民眾覺得不滿意、1.3%的民眾覺得非常不滿意。統(tǒng)整以上得出大部分的民眾對(duì)目前的販賣機(jī)接受度還算滿意。

對(duì)經(jīng)營者而言，也擴(kuò)增了商品的銷售通路，使得許多飲料商品紛紛借此通路進(jìn)行販賣，除飲料之外，尚有報(bào)紙、食品、面紙、礦泉水等產(chǎn)品亦加入自動(dòng)販賣機(jī)的販?zhǔn)坌辛?。臺(tái)灣將自動(dòng)販賣機(jī)劃分為五大類：(1)飲料類：罐裝、鋁裝及杯式；(2)食品類：泡面及零食為主;(3)香煙類：以盒式香煙為主;(4)票券類：以車票為主;(5)日常用品類：販賣報(bào)紙、口香糖、面紙等一般日常用品。     臺(tái)灣自動(dòng)販賣機(jī)自1991年時(shí)全臺(tái)已5達(dá)萬多臺(tái)，2018年布署已近10萬臺(tái)，在臺(tái)灣各大車站、辦公大樓、學(xué)校、體育場、公園、游樂園、醫(yī)院、人潮多的商圈…等均可見到，自動(dòng)販賣機(jī)整體數(shù)量以飲料類最多，占比較82%，日用區(qū)類占10%，其中以飲料類的數(shù)量最多這原因，是由于進(jìn)口機(jī)臺(tái)的廠商絕大部份是從事飲料生產(chǎn)的事業(yè)，其增加量有很穩(wěn)定的成長。臺(tái)灣自動(dòng)販賣機(jī)以統(tǒng)一（1216）集團(tuán)旗下專營自動(dòng)販賣機(jī)的統(tǒng)一速邁自販公司的規(guī)模最大，目前在全臺(tái)有約1.4萬臺(tái)的自動(dòng)販賣機(jī)，2017年?duì)I收達(dá)18.35億元，稅后凈利5913萬元，EPS為3.94元。

然而，近30年來，臺(tái)灣自動(dòng)販賣機(jī)的服務(wù)內(nèi)容上目前絕大部份還是采低價(jià)位商品為主，且仍采用投幣方式支付，一直沒有新的創(chuàng)新，主要由于臺(tái)灣的販賣機(jī)市場，有80%被統(tǒng)一、黑松、光泉、可口可樂等少數(shù)幾家飲料業(yè)者長期占據(jù)，因此少了要求自動(dòng)販賣機(jī)求新求變的動(dòng)力。于是業(yè)者們開始轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)品別，例如：紀(jì)念品，彩妝、食品、車票等，來嘗試新機(jī)制的可能性。

近10年，臺(tái)灣也投入新的自動(dòng)販賣機(jī)研發(fā)，例如：2013年研發(fā)的鹵味自動(dòng)販賣機(jī)，將食品置于冷凍庫內(nèi)，消費(fèi)者選取后再微波加溫。2014年研發(fā)的鮮米自動(dòng)販賣機(jī)，與各地區(qū)農(nóng)會(huì)合作，消費(fèi)者可以于自動(dòng)販賣機(jī)上購買新鮮米。2016年投入研發(fā)智慧型自動(dòng)販賣機(jī)，導(dǎo)入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、整合行動(dòng)支付、互動(dòng)式電子看板等功能，并整合云端金流服務(wù)及智慧巡補(bǔ)貨應(yīng)用合，利用云端管理科技提高補(bǔ)貨的效率。2017年開創(chuàng)「O2O無人便利商店」，用沒有綁定身分的悠游卡就可以開門，放置數(shù)部可調(diào)整溫層的智慧型自動(dòng)販賣機(jī)，里面販?zhǔn)埏嬃稀⒘闶?、泡面與生鮮蔬菜包，可以直接投幣或用悠游卡支付。該智慧型自動(dòng)販賣機(jī)販賣5度到60度的商品，系統(tǒng)會(huì)即時(shí)傳出庫存訊息給管理者，讓管理者知道哪些商品賣得好，也知道哪些商品該補(bǔ)貨，一家店只需一位補(bǔ)貨店員就能營運(yùn)，每月平均可省下約人民幣1.2萬元薪資成本；自動(dòng)販賣機(jī)還搭載大型LED螢?zāi)?，除了推播即時(shí)促銷活動(dòng)，也會(huì)顯示網(wǎng)路商城，讓消費(fèi)者用手機(jī)掃QR Code后上網(wǎng)訂購，再直接送貨到家，結(jié)合線上線下的服務(wù)。 2017首度有廠商在臺(tái)灣高鐵站裝設(shè)客制化智能自販機(jī)，專屬銷售高鐵文創(chuàng)紀(jì)念品，并增加非現(xiàn)金支付功能。并有某廠商將未來3年內(nèi)將投資逾來人民幣1500萬元新增450臺(tái)具行動(dòng)支付、聯(lián)網(wǎng)功能的智慧型自動(dòng)販賣機(jī)臺(tái)，并預(yù)計(jì)在2020年持續(xù)汰舊換新，每年新增約150臺(tái)智慧型自動(dòng)販賣機(jī)臺(tái)。

2018年7-11在自家總部開設(shè)全臺(tái)第一家無人便利商店概念店X-STORE，藉由人臉辨識(shí)、自助結(jié)帳、感測器技術(shù)應(yīng)用，前者與智慧型綠能設(shè)備、咖啡館復(fù)合式空間結(jié)合，打造充滿現(xiàn)代感的全新超商門市；后者導(dǎo)入臉部辨識(shí)結(jié)帳系統(tǒng)、感應(yīng)式冰箱，朝門市「省力化」目標(biāo)前進(jìn)。7月開始臺(tái)灣甜點(diǎn)業(yè)者推出YTM無人零售，設(shè)置于臺(tái)北捷運(yùn)站， 可現(xiàn)場購買，也能官網(wǎng)線上訂購2小時(shí)取貨，布局O2O商機(jī)，預(yù)估將能創(chuàng)造生乳卷銷售約30%成長動(dòng)能。YTM服務(wù)配合臺(tái)北捷運(yùn)營運(yùn)時(shí)間，從每天早上6時(shí)至晚上12時(shí)，采無現(xiàn)金支付方式，提供使用信用卡、悠游卡、隨享卡及行動(dòng)支付共計(jì)4種付款方式。

無人化商店已成為未來消費(fèi)者消費(fèi)的趨勢之一，臺(tái)灣在這波浪潮下如何運(yùn)用自身在電子、物聯(lián)網(wǎng)...等領(lǐng)域的創(chuàng)新能力，打造出屬于臺(tái)灣的無人化商店，其應(yīng)具備物聯(lián)網(wǎng)、收集消費(fèi)者數(shù)據(jù)，與消費(fèi)者互動(dòng)機(jī)器人、多元智能的支付方式、生鮮冷鏈等技術(shù)，期待臺(tái)灣在無人化商店領(lǐng)域推出創(chuàng)新的設(shè)備。