一個(gè)典型的供應(yīng)鏈,從下游到上游依次由顧客、銷售商、制造商和供應(yīng)商構(gòu)成,產(chǎn)品在這個(gè)鏈條上流動(dòng)。
一般來說,產(chǎn)品越穩(wěn)定、需求越穩(wěn)定,從供應(yīng)鏈全局角度越應(yīng)該將庫存放在顧客身邊,以縮短響應(yīng)時(shí)間、提升競(jìng)爭(zhēng)力,例如:自來水公司、汽車主機(jī)廠的主要備件等。
反之,每單都需要定制化產(chǎn)品、需求波動(dòng)大,庫存就越需要放在制造商、甚至供應(yīng)商處,以降低整條供應(yīng)鏈的庫存風(fēng)險(xiǎn)、成本,例如:航天飛機(jī)、定制的時(shí)裝等。
通常意義上,有如下供應(yīng)鏈運(yùn)作模型,里面融入了我個(gè)人的總結(jié),可能與一些教科書不一樣,大家理解其精髓即可:
*MTF(make to forecast):按計(jì)劃生產(chǎn)、補(bǔ)貨,以需求預(yù)測(cè)為依據(jù),設(shè)置一定的安全庫存,將庫存盡量放在離客戶響應(yīng)時(shí)間短的地方,這類策略適合產(chǎn)品穩(wěn)定、需求量大并且穩(wěn)定的產(chǎn)品;
*MTS(make to stock):用庫存拉動(dòng)生產(chǎn)、補(bǔ)貨,在庫存點(diǎn)設(shè)置某產(chǎn)品需保有的最低、最高庫存,實(shí)際可用庫存低于最低庫存,即啟動(dòng)生產(chǎn)、補(bǔ)貨,達(dá)到最高為止。這類策略適合那些產(chǎn)品穩(wěn)定、但需求量小的產(chǎn)品;(注:大多將該策略與MTF視作一致,我為了凸顯2者的不同,分開予以說明。)
*MTO(make to order):按客戶訂單生產(chǎn)、補(bǔ)貨,原則上這類產(chǎn)品倉庫不備庫存,客戶訂單確定了才開始備貨,這個(gè)類型適合產(chǎn)品或需求波動(dòng)大,以及與客戶沒有形成穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系等情況,為了降低庫存風(fēng)險(xiǎn)和成本,適當(dāng)犧牲了響應(yīng)時(shí)間;
*BTO(buy to order):客戶確定訂單后才開始備料,這個(gè)類型一般是因?yàn)槟硞€(gè)特殊原材料是該客戶專屬,并且與客戶沒有達(dá)成備貨協(xié)議。該類型從訂單下達(dá)到訂單交付周期長,供應(yīng)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力弱,在實(shí)際工作中比較少見;
*ETO(engineer to order):按照客戶的特定要求來設(shè)計(jì),大多情況這類產(chǎn)品只生產(chǎn)一次、生產(chǎn)批量較小,設(shè)計(jì)工作和最終產(chǎn)品往往非常復(fù)雜。
采取何種供應(yīng)鏈運(yùn)作模型須根據(jù)產(chǎn)品、需求、競(jìng)爭(zhēng)話語權(quán)等因素制定到每個(gè)成品,輕言哪種模式更優(yōu)都是不負(fù)責(zé)任的說法!
是不是每種產(chǎn)品有了明確的運(yùn)作模型,我們就沒有辦法優(yōu)化了呢?
顯然不是,我們供應(yīng)鏈人需要有“雞蛋中有骨頭、石頭中能榨油”的精神,與細(xì)節(jié)死磕,別忘了我們還有一個(gè)法寶:“延遲策略”。
*首先,我們將造成供應(yīng)鏈復(fù)雜度高的產(chǎn)品找出來,如無意外,大多是ETO、BTO、MTO的類型產(chǎn)品;
*其次,我們施展溝通這一更加偏向于藝術(shù)的一面,與設(shè)計(jì)、銷售、財(cái)務(wù)等部門反復(fù)溝通,能轉(zhuǎn)賣通用產(chǎn)品就轉(zhuǎn)賣通用產(chǎn)品。如必須保留個(gè)性化產(chǎn)品,那么在產(chǎn)品的材料、生產(chǎn)工藝、包裝等方面,盡可能模塊化、將差異的部分延遲,最好在配送環(huán)節(jié)換個(gè)包裝、標(biāo)簽就可以滿足客戶的個(gè)性化要求。
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