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倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃與設(shè)計(jì)中的“度、量、數(shù)、稱、勝”

[羅戈導(dǎo)讀]按照孫子兵法形篇搭建整個(gè)倉(cāng)庫(kù)體系。

《孫子兵法-形篇》:“兵法:一曰度,二曰量,三曰數(shù),四曰稱,五曰勝。地生度,度生量,量生數(shù),數(shù)生稱,稱生勝最近在看《孫子兵法》,書(shū)中在《形篇》提到了:度、量、數(shù)、稱、勝,這五個(gè)要素,五個(gè)要素相互聯(lián)系,功能就是勝,不知不覺(jué)形成了一套完善的戰(zhàn)爭(zhēng)分析系統(tǒng)。我覺(jué)得這個(gè)分析系統(tǒng)用在倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃與設(shè)計(jì)也挺合適。現(xiàn)在來(lái)做一個(gè)套用:假設(shè)公司要設(shè)立倉(cāng)庫(kù),我們就按照孫子兵法形篇搭建整個(gè)體系:

一、度,就是面積(容積)

首先要弄清如下的問(wèn)題:現(xiàn)有的倉(cāng)庫(kù)面積有多大,已經(jīng)存了多少貨,還可以存多少貨,如果面積不夠用,是不是要建新倉(cāng)庫(kù),如果面積不夠用,要不要‘往上發(fā)展’,通過(guò)利用倉(cāng)庫(kù)的高度,租賃高位貨架,而不用去花費(fèi)太大的成本租倉(cāng)或者建新倉(cāng)庫(kù)。

1.1倉(cāng)庫(kù)類型

一般來(lái)說(shuō)倉(cāng)庫(kù)類型只有兩種:一種是樓層庫(kù),一種是平面庫(kù):

樓層庫(kù),租金便宜,容積率低,主要以托盤和貨架為主,有電梯,裝卸貨不方便;

平面庫(kù),租金高,容積率高,可以使用高位貨架,有月臺(tái)裝卸貨方便。

在目前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下,雖然平面庫(kù)有很多優(yōu)點(diǎn),但是僅僅因?yàn)闃菍訋?kù)便宜,就會(huì)讓更多的人選擇樓層庫(kù),畢竟預(yù)算有限.


做倉(cāng)庫(kù)久了,看到倉(cāng)庫(kù)基本就能估算出一個(gè)倉(cāng)庫(kù)有多大,樓層倉(cāng)估算面積有一個(gè)方法就是算樓柱.以四個(gè)柱子為一個(gè)計(jì)算單位,一個(gè)正常人走一大步是1.5米左右,這樣可以算出長(zhǎng)和寬,四個(gè)柱子就是一個(gè)空間,再算一下一個(gè)倉(cāng)庫(kù)有多少這樣的空間就可以大致算出倉(cāng)庫(kù)的面積.

還有一種測(cè)算辦法是根據(jù)庫(kù)位的數(shù)量,一個(gè)托盤是1.1乘以1.2,大致面積是1.32平方,那么這個(gè)倉(cāng)庫(kù)有500個(gè)托盤位,就表示至少有660平方米,那么過(guò)道比例可以按照1:1.5來(lái)計(jì)算,就是660*1.5,得出此倉(cāng)庫(kù)的面積至少有1000平方米.1.5比例包含了過(guò)道\收貨區(qū)\發(fā)貨區(qū)等其他功能區(qū)域.

這是實(shí)踐過(guò)程中,目測(cè)倉(cāng)庫(kù)年紀(jì)最常用的兩種辦法,準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)應(yīng)該要提供平面圖或者工程圖來(lái)測(cè)算.


1.2功能區(qū)劃分

倉(cāng)庫(kù)的面積弄清楚以后,下面就是功能區(qū)的劃分(倉(cāng)庫(kù)面積占用最大的是存儲(chǔ)區(qū),倉(cāng)庫(kù)面積浪費(fèi)最多的就是過(guò)道)

合理規(guī)劃過(guò)道,就可以最大程度節(jié)省面積,譬如主干道就是雙通道,子干道就是單通道.過(guò)道要考慮叉車的轉(zhuǎn)彎半徑,通常貨架通道一般都是多少呢?當(dāng)然這個(gè)叉車、貨物規(guī)格都離不開(kāi),像一般的不需要叉車作業(yè)的貨架,其通道一般0.9m就可以了。叉車作業(yè)通道,就大概在2.7~3.5,當(dāng)然通道越小越不容易操作,而且叉車也要選小型的,叉車司機(jī)要非常熟練,如果通道在3.1~3.5米之間,那即使是新手叉車司機(jī)也沒(méi)有任何問(wèn)題。

存儲(chǔ)區(qū)選定以后就是其他區(qū)域:收貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)、質(zhì)檢區(qū)、退貨區(qū)、二次分揀區(qū)、耗材區(qū)、制單區(qū),每一個(gè)區(qū)域也都有對(duì)應(yīng)的功能:

收貨區(qū):?jiǎn)未问肇浀淖畲罅渴嵌嗌?,譬如?0個(gè)托盤,那么面積就是20×1.32×1.2,至少有60平方米。有一些零配件的倉(cāng)庫(kù),還要做質(zhì)量的檢查,那么就要放在質(zhì)檢區(qū),等廠家確認(rèn)質(zhì)量以后才能入庫(kù)。

發(fā)貨區(qū):各個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)力不同,有的只有作業(yè)臺(tái),有的還要搭建皮帶機(jī)流水線。以電商倉(cāng)為例,一個(gè)作業(yè)臺(tái)一小時(shí)復(fù)核包裝稱重50個(gè)包裹,早上9點(diǎn)半開(kāi)始,中午休息一小時(shí),下午5點(diǎn)半結(jié)束結(jié)束,一共7個(gè)小時(shí),一個(gè)工作臺(tái)一天350個(gè)包裹。假如一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的日軍訂單量在1000件左右,就需要3個(gè)工作臺(tái)。工作臺(tái)設(shè)計(jì)還要考慮葫蘆效應(yīng),簡(jiǎn)單的說(shuō)不要第一個(gè)工作臺(tái)忙的要死,最后一個(gè)工作臺(tái)無(wú)事可做。最直接的辦法就是3個(gè)工作臺(tái)對(duì)應(yīng)3個(gè)揀貨組,組長(zhǎng)可以根據(jù)實(shí)際需要再做調(diào)整。

舉例:三三制原則,三個(gè)發(fā)貨人,三個(gè)分貨人,三個(gè)揀貨人。根據(jù)需求進(jìn)行調(diào)配。

功能

組1

組2

組3

發(fā)貨組

A

B

C

分貨組

D

E

F

揀貨組

G

H

I

8:00:制單組開(kāi)始打印訂單,揀貨組、分貨組、發(fā)貨組 包裝空箱子

8:30:揀貨組揀貨、分貨組、發(fā)貨組 包裝空箱子

9:30:分貨組進(jìn)行二次分貨,發(fā)貨組復(fù)核打包

16:00 制單組當(dāng)日作業(yè)完畢,制定動(dòng)碰盤點(diǎn)計(jì)劃

16:30 揀貨組當(dāng)日作業(yè)完畢,做動(dòng)碰盤點(diǎn)

17:00  分貨組當(dāng)日作業(yè)完畢,處理異常貨物

17:00 所有作業(yè)組工作完畢。

上述是橫向管理,也可以進(jìn)行縱向管理。

今日發(fā)貨量不大,組1可以調(diào)休,可以支援收貨,可以處理退貨,可以打空箱子,可以只處理爆品訂單。若組2和組3有人員異常,也可以支援。

綜上所說(shuō),從倉(cāng)庫(kù)管理的角度來(lái)看,管理就變成了兩個(gè)維度,一個(gè)是組功能的角度,一個(gè)是組流水線的角度。上述觀點(diǎn)還有一個(gè)核心就是倉(cāng)儲(chǔ)隊(duì)伍的穩(wěn)定性,說(shuō)來(lái)說(shuō)去找不到人或者績(jī)效總體偏低那么就是幻想,會(huì)存在抓一個(gè)是一個(gè)的弊端。其他功能區(qū)這里不再闡述,總體就是這個(gè)意思。

二.量

2.1 量就是貨物的多少

1000箱貨、1000個(gè)單品、1000個(gè)托盤,雖然都是1000,但是單位不同,所對(duì)應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)就不同,首先知道自己倉(cāng)庫(kù)要存多少貨。

2.2 量知道了就要知道規(guī)格

舉例:一款會(huì)議電話機(jī)的商品包裝尺寸:長(zhǎng)×寬×高:48cm × 43cm × 13cm,那么它的的體積就是:0.026立方米,一個(gè)托盤是110cm×120cm×150cm,托盤的容積就是1.98立方米,一個(gè)托盤可以存放76個(gè)會(huì)議電話機(jī)。假設(shè)存庫(kù)要新進(jìn)500臺(tái)這樣的產(chǎn)品,托盤要準(zhǔn)備7個(gè)。根據(jù)“度”的案例推算,就知道存儲(chǔ)區(qū)需要多大的面積。

一款會(huì)議電話機(jī)只是其中的一個(gè)sku,假設(shè)倉(cāng)庫(kù)要準(zhǔn)備200個(gè)sku,那么再規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)的時(shí)候,就要知道參數(shù)和量了,這樣才能心里有數(shù),我到底需要多大的倉(cāng),現(xiàn)在地皮這么貴,倉(cāng)要大了,租金浪費(fèi),倉(cāng)要小了,沒(méi)地方放。

2.3 庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)

所有的倉(cāng)庫(kù)管理者都希望庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)越小越好。假如商品流轉(zhuǎn)天數(shù)長(zhǎng),倉(cāng)庫(kù)面積就不夠了,倉(cāng)庫(kù)的貨發(fā)不出去,新收的貨沒(méi)地方放,那就麻煩了。我們還是來(lái)舉例,一個(gè)會(huì)議電話機(jī)庫(kù)存周轉(zhuǎn)的天數(shù)是10天,假設(shè)每個(gè)月的銷售目標(biāo)是8000臺(tái),一個(gè)托盤放76個(gè),我們可以算下,倉(cāng)庫(kù)要準(zhǔn)備多少個(gè)托盤:

名稱

數(shù)量

單位

月出庫(kù)

8000

日均

267

庫(kù)存周轉(zhuǎn)

10

托盤存放量

76

盒/托

需要托盤數(shù)

35

這個(gè)當(dāng)然是均衡狀態(tài)下的算法,很有可能收貨直接8000個(gè),然后月底一次性8000個(gè)直接發(fā)完。所以上述計(jì)算方法是一個(gè)很重要的參考依據(jù),基本邏輯是這樣,再根據(jù)實(shí)際情況做調(diào)整。

三、數(shù)

數(shù)就是人的數(shù)量和庫(kù)位的數(shù)量以及設(shè)備的數(shù)量

3.1人數(shù)

這個(gè)沒(méi)有什么技巧,也沒(méi)有公式,說(shuō)白了就是自己動(dòng)手。以揀貨為例,一個(gè)揀貨任務(wù)30個(gè)訂單,60個(gè)sku,100個(gè)單品數(shù)量,我揀貨一次需要一個(gè)小時(shí)。1000個(gè)訂單就需要33個(gè)小時(shí)揀貨完成,一個(gè)人一天上班8小時(shí),就需要4個(gè)人。二次分揀員,一小時(shí)處理60個(gè)訂單,那么就需要兩個(gè)分揀員。一個(gè)復(fù)核打包臺(tái)一小時(shí)可以處理50個(gè)訂單,那么就需要3個(gè)發(fā)貨員。最后就是4(揀貨)2(分貨)3(發(fā)貨),人不是機(jī)器,總有休息,請(qǐng)假,辭職等等,這個(gè)人數(shù)還要再乘以1.2的系數(shù)。

3.2 庫(kù)位數(shù)

庫(kù)位數(shù)等同于面積,知道了貨量、尺寸和周轉(zhuǎn)天數(shù)就知道了多少個(gè)存儲(chǔ)單位,知道了存儲(chǔ)的單位就知道了面積。

3.3 設(shè)備數(shù)

倉(cāng)庫(kù)用的最多的就應(yīng)該是地?;蛘呤滞栖?,根據(jù)自己的業(yè)務(wù)場(chǎng)景,去選用數(shù)量,設(shè)備數(shù)量要考慮損壞率,換句話說(shuō),多采購(gòu)一點(diǎn)點(diǎn)。托盤最好買塑料托盤,木質(zhì)托盤雖然便宜容易壞,搞不好還引白蟻。大部分貨架是可以租用的,租用的另外一個(gè)好處就是會(huì)有專業(yè)的人士給倉(cāng)庫(kù)布置和安裝。但是要安排工人裁一些紙盒當(dāng)箱子用。

四. 稱

稱就是算,比較,或者說(shuō)是分析。倉(cāng)儲(chǔ)常用的分析的方法有EIQ分析、PCB分析、以及ABC分析

4.1 ABC分析法在倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)中最為常見(jiàn)

https://zhidao.baidu.com/question/88117698.html,我個(gè)人覺(jué)得人家講的很好,如果要提煉的話,就是排序依據(jù)。我在管理倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候做了一點(diǎn)調(diào)整,出貨量加上貨值雙因素分析。

舉例:

把貨值和出貨量作為兩大因素,分成了9個(gè)管理次序,優(yōu)先關(guān)注1類,最后關(guān)心9類。

貨值高

3

2

1

貨值中

6

5

4

貨值低

9

8

7


出貨量小

出貨量中

出貨量大

以一組數(shù)據(jù)作為參考,制定散數(shù)圖:

品名

出貨量

貨值

sku1

190

30

sku2

164

160

sku3

121

20

sku4

160

220

sku5

110

90

sku6

80

80

sku7

55

60

sku8

25

70

sku9

20

40

sku10

70

110

sku11

10

140

sku12

12

290

通過(guò)散數(shù)圖可以看出,重點(diǎn)關(guān)注的1類 有一個(gè)sku,3類有1個(gè)(貨值高-出貨量少)要注意準(zhǔn)確性,7類是出貨量高-低價(jià)值的sku要關(guān)注效率。

每一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)有每一個(gè)倉(cāng)庫(kù)關(guān)注的側(cè)重點(diǎn),根據(jù)倉(cāng)庫(kù)實(shí)際情況做分析。

4.2 EIQ分析(https://wiki.mbalib.com/wiki/EIQ%E5%88%86%E6%9E%90)

E就是客戶訂單,I就是品相,Q就是數(shù)量

根據(jù)表格資料,即可展開(kāi)簡(jiǎn)單的EQ、EN、IQ、IK四個(gè)分析:

(1)訂單量(EQ)分析:可以明確地了解客戶的訂貸及比例,進(jìn)而掌握貨品配送的需求及客戶訂單ABC分析,以決定訂單處理的原則、揀貨系統(tǒng)的規(guī)劃,影響出貨方式及出貨區(qū)的規(guī)劃。

(2)品項(xiàng)數(shù)量(IQ)分析:了解各類產(chǎn)品出貨量的分布狀況,分析產(chǎn)品的重要程度與運(yùn)量規(guī)模。針對(duì)眾多商品作分類并予以重點(diǎn)管理,也就是觀察多少百分比的出貨商品,占多少百分比的出貨量,是否出貸量集中.

(3)訂單品項(xiàng)數(shù)(EN)分析:依單張訂單品種數(shù)據(jù)資料可_了解客戶訂購(gòu)品種數(shù)的多寡,判斷較適用的揀貸方式。讓管理人員更容易掌握客戶訂貨品種數(shù)的分布情形,以決定使用的揀貨方式應(yīng)為批量揀取或按單揀選來(lái)提高揀貨效率,并可由分布圖判斷物品揀貨時(shí)間與揀貨人力需求,進(jìn)一步提高揀貨作業(yè)的生產(chǎn)效率。

(4)品項(xiàng)受訂次數(shù)(IK)分析:即是統(tǒng)計(jì)各種品種被不同客戶重復(fù)訂貨次數(shù),有助于了解各產(chǎn)品的出貨頻率??膳浜螴Q分析決定倉(cāng)儲(chǔ)與揀貨系統(tǒng)的選擇。另外當(dāng)儲(chǔ)存、揀貨方式已決定后,有關(guān)儲(chǔ)區(qū)的劃分及儲(chǔ)位配置.也可利用IK分析的結(jié)果作為規(guī)劃參考的依據(jù)。

      我說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn):

以醫(yī)院藥房為例,把不同年齡段的病人所領(lǐng)藥單當(dāng)作訂單(E),不同的藥當(dāng)作品項(xiàng)(I),藥的出庫(kù)數(shù)量(Q)。通過(guò)EIQ分析,我們可以得出一些數(shù)據(jù):

(1)EN分析:E1年齡段的病人,平均要領(lǐng)5種藥。E3年齡段的病人,平均只領(lǐng)2種藥。

(2)EQ分析:E4年齡段的病人,領(lǐng)的藥最多。

(3)IQ分析:I1類型的藥,領(lǐng)取的量最大。I3類型的藥,領(lǐng)取量最少。

(4)IK分析:I1類型藥受眾群體最廣,從E1到E4每個(gè)年齡段都有人買。I3類藥,只有E2年領(lǐng)段的人買。

4.3PCB分析(這里不再闡述)。

五、勝

勝就是最好完美的運(yùn)營(yíng),當(dāng)然也會(huì)遭遇挫折。譬如人員編制有了,但是人不給招,或者總體項(xiàng)目損益低,績(jī)效水平低人員流動(dòng)性差,有些客觀問(wèn)題確實(shí)在那里。歸根到底一句話,邊做邊學(xué)邊總結(jié),自己要不斷調(diào)整,有些坑即使掉進(jìn)去了,也要調(diào)整好自己。接十個(gè)項(xiàng)目,成功了7個(gè),失敗了3個(gè),哪有人不犯錯(cuò)呢,用成功消化失敗。

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