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“陸戰(zhàn)之王”大潤(rùn)發(fā),如何進(jìn)化為陸、海、空三軍合擊?
編者按:
8月29日,大潤(rùn)發(fā)雜貨部總經(jīng)理呂國(guó)銘,出席天貓新零售公開(kāi)課杭州站(大快消專(zhuān)場(chǎng)),發(fā)表了“大潤(rùn)發(fā)三件事”的主題演講。
演講中,呂國(guó)銘介紹了阿里入股之后的9個(gè)月,大潤(rùn)發(fā)對(duì)接阿里的新零售和數(shù)字化升級(jí)后,帶來(lái)大潤(rùn)發(fā)的三個(gè)最主要的轉(zhuǎn)變:重新定義了大賣(mài)場(chǎng)、多流量的入口和多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)、數(shù)字化的實(shí)體店改造。
呂國(guó)銘還以自己父親“走街串巷”給鄉(xiāng)鄰售賣(mài)日用品的故事,來(lái)說(shuō)明大數(shù)據(jù)對(duì)零售和消費(fèi)者營(yíng)銷(xiāo)的獨(dú)特價(jià)值。
呂國(guó)銘對(duì)大潤(rùn)發(fā)轉(zhuǎn)型新零售的三件事總結(jié),在過(guò)去半年里,大潤(rùn)發(fā)中國(guó)董事長(zhǎng)黃明端在不同場(chǎng)合,也有過(guò)多次介紹和闡釋。其要點(diǎn)就是,將大潤(rùn)發(fā)和阿里新零售最主要的幾個(gè)核心,且具有高度競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的資源予以完全融合打通。
具體來(lái)說(shuō),是阿里6億消費(fèi)者流量(利用大潤(rùn)發(fā)在家居快消品及門(mén)店的覆蓋,將6億阿里在線會(huì)員再?gòu)?fù)合為線下消費(fèi)人群)、天貓品牌商商品供應(yīng)(天貓作為品牌商數(shù)字化主陣地,打通下游的大潤(rùn)發(fā)零售功能和上游品牌商的商品供應(yīng))、阿里數(shù)字化工具(改變?cè)瓉?lái)門(mén)店單點(diǎn)作業(yè)的IT體系,借助數(shù)據(jù)工具發(fā)揮門(mén)店從商品源頭到終端人群的連接作用)。
而天貓的新零售,當(dāng)前重點(diǎn)之一,在于數(shù)據(jù)化連接品牌商和零售商中,將人的獨(dú)特能力,發(fā)揮到極致的智能導(dǎo)購(gòu)——傳統(tǒng)BA作為專(zhuān)業(yè)導(dǎo)購(gòu),晉升為網(wǎng)紅達(dá)人。
這方面,大潤(rùn)發(fā)和銀泰百貨,作為阿里系目前兩個(gè)最主要的嫡系實(shí)體門(mén)店,自然是落地推進(jìn)天貓新零售智能導(dǎo)購(gòu)的主要陣地。導(dǎo)購(gòu)全域獲客產(chǎn)品(iPromotel)、美容顧問(wèn)(iBA),天貓U先派樣終端無(wú)人設(shè)備……天貓推進(jìn)品牌商在大潤(rùn)發(fā)和銀泰的這些產(chǎn)品,預(yù)計(jì)未來(lái)會(huì)是大潤(rùn)發(fā)這些實(shí)體通路今明兩年門(mén)店升級(jí)改造的主旋律之一。
對(duì)于天貓正式宣布新零售全面升級(jí),推出導(dǎo)購(gòu)全域獲客產(chǎn)品“iPromoter“、潛客的智能派樣機(jī)等新零售智慧門(mén)店解決方案產(chǎn)品同時(shí),天貓總裁靖捷現(xiàn)場(chǎng)表示,產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)、渠道管理在傳統(tǒng)商業(yè)里各自為營(yíng),天貓新零售正讓三者合一,幫助全球品牌在數(shù)字化轉(zhuǎn)型中獲得前所未有的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
天貓新零售平臺(tái)事業(yè)部總經(jīng)理葉國(guó)暉表示,此次天貓推出新零售智慧貨架解決方案產(chǎn)品iPromoter,正是針對(duì)大潤(rùn)發(fā)、太古里等傳統(tǒng)商超百貨數(shù)字化轉(zhuǎn)型定制解決方案,主要用于提升快消通路型品牌消費(fèi)者體驗(yàn)以及品牌商業(yè)效率,推動(dòng)天貓品牌商家進(jìn)行貨架,商品、客流、會(huì)員和導(dǎo)購(gòu)的全域數(shù)字化,并結(jié)合行業(yè)特征形成一系列通路型品牌解決方案。
附錄》
以下為呂國(guó)銘的演講實(shí)錄,零售老板內(nèi)參(微信ID:lslb168)根據(jù)演講速記整理編輯:
各位天貓的同學(xué)們,以及所有合作的品牌商、供應(yīng)商新朋友,還有老朋友,大家好!
我是呂國(guó)銘,代表大潤(rùn)發(fā)今天在這里和各位報(bào)告幾件事情。
2017年年底開(kāi)始,高鑫零售,包括大潤(rùn)發(fā)、歐尚開(kāi)始與阿里的合作,到現(xiàn)在有八、九個(gè)月時(shí)間。這八個(gè)多月時(shí)間,我們到底做了哪些事情?我想剛剛主持人也提到了:升級(jí)、進(jìn)化,進(jìn)化成新零售。
相信大家都知道,以前大潤(rùn)發(fā)在上海成立的第一家店是在1997年,說(shuō)到進(jìn)化方面現(xiàn)在和阿里應(yīng)該算是第二次。1997年我們剛開(kāi)始成立時(shí)是用重型貨架,不知道大家有沒(méi)有印象,因?yàn)橐呀?jīng)20幾年了。
如果年紀(jì)在50歲的朋友,像我差不多的話(huà),應(yīng)該會(huì)記得。那時(shí)候我們用重型貨架,一直到2001年時(shí),發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求需要柔性的購(gòu)物環(huán)境,以及小包裝的商品,所以我們改成了輕型貨架,而且是全面化改裝,門(mén)店都重新定義了。
今年與阿里合作后,我們做了第二次進(jìn)化。在這八、九個(gè)月時(shí)間,我們總共做了三件事情,專(zhuān)注的事情有三件。
第一件事情,我們?cè)俅沃匦露x了大潤(rùn)發(fā),大賣(mài)場(chǎng)的定義。
商品結(jié)構(gòu)方面,我們把網(wǎng)上一些網(wǎng)紅商品直接引到線下大潤(rùn)發(fā)門(mén)店里,包含三只松鼠、良品鋪?zhàn)舆@些網(wǎng)紅商品,甚至把淘寶心選直接搬到實(shí)體店里,相信很多朋友都可以看到翻天覆地的改變。
另外,多了顧客的入口,線上線下結(jié)合,我們?cè)谔詫毜奶怎r達(dá)也有了大潤(rùn)發(fā)入口。以前大家都說(shuō)大潤(rùn)發(fā)是中國(guó)的“陸軍”,陸戰(zhàn)之王?,F(xiàn)在我們有了“空軍”,新零售線上線下的結(jié)合。在重新定義的大賣(mài)場(chǎng)里,我們成立了天貓專(zhuān)區(qū),例如天貓智能母嬰?yún)^(qū)。
第二件事情,多渠道、多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)。
我們今年在蘇州新開(kāi)了一家盒小馬,相信很多朋友都去看過(guò)了,這是屬于中小型超市,不像盒馬鮮生那么大。另外,大潤(rùn)發(fā)的B2B業(yè)務(wù),我們把它稱(chēng)為“海軍”。所以現(xiàn)在是陸、海、空三軍合擊,希望在未來(lái)提高效率服務(wù)顧客。
歐尚方面,我們有“歐尚一分鐘”的無(wú)人超市。相信很多朋友都知道,都很有興趣。很多人把它歸為新零售的一環(huán),黑科技非常好用,目前也取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
第三件事情,大潤(rùn)發(fā)、歐尚門(mén)店的數(shù)字化改造。
除了重新定義大賣(mài)場(chǎng),以及多渠道、多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)。門(mén)店數(shù)字化改造非常重要,我們依靠著阿里的技術(shù),能夠讓我們更精細(xì)化管理到一些后臺(tái)系統(tǒng),包含顧客系統(tǒng),還有商品系統(tǒng),進(jìn)行品牌數(shù)字化改造。
今天阿里、天貓最強(qiáng)的就是這些互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),尤其是云科技。就像阿里的“數(shù)據(jù)銀行”,對(duì)于品牌賦能有非常大的幫助。我們?cè)诓少?gòu)、營(yíng)運(yùn)、客服方面,以及供應(yīng)鏈優(yōu)化,都會(huì)很快的和阿里合作,利用阿里的資源實(shí)現(xiàn)更精細(xì)的管理。
我講這三件事情,是目前大潤(rùn)發(fā)和阿里合作后,我們一直持續(xù)推動(dòng)的。大家都說(shuō)我們大潤(rùn)發(fā)已經(jīng)進(jìn)化成新零售了。什么是新零售?馬(云)老師說(shuō)過(guò),新零售就是大數(shù)據(jù)重構(gòu)人、貨、場(chǎng)。
我想結(jié)合自己的例子,講一講什么是“大數(shù)據(jù)重構(gòu)人、貨、場(chǎng)”。
我出生在一個(gè)零售之家,為什么這樣說(shuō)呢?我父親以前的職業(yè)是挑著一根扁擔(dān),在小山村里面賣(mài)醬油,賣(mài)米,賣(mài)油,他把貨送到人家家里。就像我們開(kāi)賣(mài)場(chǎng)一樣,人來(lái)到店里找到貨。但是人、貨、場(chǎng)不一樣,方向不一樣。一個(gè)是把貨送到人家家里,一個(gè)是人到門(mén)店來(lái),這就是傳統(tǒng)零售業(yè)。場(chǎng)地在哪里?在人家家里,因?yàn)樗沿浰偷饺思壹依锶チ恕?/p>
他熟悉整個(gè)村莊150戶(hù)人家,這150戶(hù)人家里有幾個(gè)男生,幾個(gè)女生,一天一個(gè)月大概吃多少醬油,多少米,他都非常清楚,這就是數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)重不重要?很重要,因?yàn)閿?shù)據(jù)很精準(zhǔn),他可以把每個(gè)月顧客所需要的調(diào)味品,大米、油鹽醬醋茶精確送到人家家里,而且大數(shù)據(jù)在他的腦袋里。
現(xiàn)在大潤(rùn)發(fā)的數(shù)據(jù)在哪里?在阿里的數(shù)據(jù)銀行里。了解顧客的需求,知道顧客的需要,以及他們的期待,就能夠把生意做好。
還有,我母親其實(shí)是這個(gè)村的村長(zhǎng)女兒,因?yàn)楦赣H賣(mài)醬油的有這些資訊,所以他還娶到了我母親,娶到了村長(zhǎng)的女兒,所以說(shuō)數(shù)據(jù)非常重要。
這些數(shù)據(jù)怎么樣影響品牌商?相信在未來(lái)推廣和顧客接觸上,都會(huì)有更好的想法和做法。今天我的報(bào)告,主要是大潤(rùn)發(fā)在過(guò)去八、九個(gè)月時(shí)間做的三件事情。
未來(lái),我們大潤(rùn)發(fā)會(huì)和阿里,還有各位品牌商,在數(shù)據(jù)方面分享更重要的合作。
此文系作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表物流沙龍立場(chǎng)
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