除了價格，速度就是最好的體驗。

電商超市開始新一輪擴張

經(jīng)歷過各項業(yè)務的爭奪后，互聯(lián)網(wǎng)巨頭們的商超之爭逐漸浮出水面。

前幾天，天貓超市宣布在杭州上線“半日達”服務。

我們從天貓超市方面了解到，到今年年底，天貓超市“半日達”預計將覆蓋全國20個城市，其中人口數(shù)量千萬級別以上的城市覆蓋率達到100%，上海、北京在第一批20個城市的計劃中。

隨著天貓超市上線“半日達”服務，京東超市小時購、美團明日達超市、抖音超市之間的競爭也進一步升級到卷時效、配送履約能力。

不久，京東方面也開放了自己的半日達物流服務能力。

上周，京東物流上線“云倉達”業(yè)務，向更多經(jīng)銷商開放了京東物流配送體系資源。預計傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)務結合同城電商，將電商配送時效進一步縮短到了“半日達”。

通過經(jīng)銷商直送京東快遞營業(yè)部，訂單最快2小時即可送達消費者手中?？梢哉f在即時配送之外，京東以這項創(chuàng)新服務為同城電商供應鏈場景提供了新的履約方案。

簡單來說，京東把原本高時效配送優(yōu)勢，進一步拓寬到更多商家。

除了天貓超市和京東對履約時效的重視之外，美團旗下的各類超市業(yè)務也加速推進之中。

上個月，美團買菜舉辦了一場供應鏈峰會，美團買菜業(yè)務負責人張晶表示，美團買菜已經(jīng)建立了一套從站點到配送的彈性化履約體系，綜合考慮數(shù)據(jù)分測，實時運行情況，特殊天氣因素以及營銷活動影響等多個維度，按照不同站點情況對于人力進行實時調控，目前已經(jīng)實現(xiàn)了超八成訂單30分鐘內(nèi)送達，高峰期間準點率提升40%。

基于此，美團買菜打出了一個新的標簽：“30分鐘快送超市”，未來要幫助一千個新興品牌銷售額破千萬。

圖源：獵云網(wǎng)

簡單回顧一下，最近一個月時間里，阿里京東美團接連在超市領域搞出大動作，再加上從今年年初就正式上線的抖音超市業(yè)務，看似已經(jīng)走向成熟期的電商超市，正在迎來新一輪的擴張。

可以預見，在今年的電商爭奪戰(zhàn)中，超市業(yè)務是絕對不能忽視的一條賽道。

配送效率成為競爭關鍵

阿里京東美團接連在同城超市業(yè)務上投下重注，但真正攪動行業(yè)競爭的其實是抖音。

今年1月，抖音超市業(yè)務在抖音APP內(nèi)正式開門迎客，全國各地用戶可以在抖音內(nèi)進行線上超市的購物體驗，距今已有百余天時間了。

抖音超市主要提供次日達和“小時達”兩類服務，這兩大種類，和天貓超市、京東超市基本保持一致。

當時我們判斷，抖音做超市，核心優(yōu)勢是流量和內(nèi)容，與抖音電商內(nèi)部的戰(zhàn)略發(fā)展方向一致，完善平臺電商閉環(huán)布局。

相關行業(yè)研報也同樣顯示，抖音日活躍用戶數(shù)突破 6 億，廣泛分布且畫像各異的龐大用戶流量是其發(fā)展線上超市的重要優(yōu)勢。

而在經(jīng)過100多天的探索之后，抖音超市卻開始降速了，原因很簡單：

配送履約體系假借于他人之手、商家及產(chǎn)品資源不夠豐富、視頻內(nèi)容熱度與電商商品熱度不匹配……

解決上述問題的工具也很簡單：時間。

未來抖音需要不斷豐富商家資源、豐富商品的反饋機制、打造穩(wěn)固的履約體系，還需要額外的時間與營銷資金，讓用戶愿意搜索抖音超市。

在抖音超市降速的當下，這些探索過程中遇到的困難，就成了天貓超市、京東超市、美團超市們發(fā)力的方向。

從前文的行業(yè)布局中我們可以看到，目前天貓超市和京東超市，越來越像。

一方面，天貓超市聯(lián)合菜鳥，開始提升履約時效和服務保障。

淘鮮達小時達、盒馬小時達、天貓超市半日達，都是采取的是“平臺供給+高效履約”方式，讓電商服務變得更加精細、更有效率。

另一方面，京東則將自身的物流優(yōu)勢開放給更多第三方商家，在保有高效履約機制的同時，持續(xù)擴大商品供給和品類數(shù)量。

3月13日，2023京東大商超舉辦了POP業(yè)務部商家大會，會上京東超市推出了一系列招商計劃。

簡單回顧一下：增設“自然人”和“個體工商戶”類型店鋪、0平臺使用費、0技術服務費、質保金降幅80%、京東百億補貼扣點降至0.6%、取消秒殺基礎入場費、移動端和PC端均可申請入駐、30秒審核10分鐘入駐、最長90天0元試運營等等。

天貓超市和京東超市正在“互相學習”，配送履約能力成了行業(yè)破局的一大關鍵點。

在阿里京東乃至抖音超市之外，美團的超市業(yè)務則更具個性。

去年10月，美團將其社區(qū)團購品牌美團優(yōu)選調整定位為“明日達超市”。然后“美團電商”團好貨事業(yè)部劃歸美團優(yōu)選，為明日達超市擴充了產(chǎn)品豐富度，成為美團即時零售業(yè)務的補充。

2023年，美團優(yōu)選進一步調低了送貨上門的起送價，從30元起送降至10元起送，成為“超市大戰(zhàn)”中，起送價格最低的平臺。再加上前文提到的“30分鐘送達超市”，美團已經(jīng)借助強大的配送履約能力，建立起競爭壁壘。

在天貓超市京東超市美團超市的布局中，配送時效，都是最顯眼的關鍵詞，菜鳥國內(nèi)供應鏈事業(yè)部總裁帥勇此前表示，“半日達幾乎觸達快遞物流行業(yè)的時間極限”。

這也意味著行業(yè)對配送時效的爭奪，進入到白熱化階段。

破局之路困難重重

簡單回顧下目前的電商超市競爭格局，抖音超市的入局像是一條鯰魚，帶動整個行業(yè)煥發(fā)了新的活力。

但我們從配送、供應、規(guī)模等角度來看，抖音還無法與阿里、美團、京東直接對比，抖音超市的破局之路，在更遠的未來。

2023年已經(jīng)過去四分之一，不止電商，各行各業(yè)都在加速復蘇，值得注意的是，伴隨著百花齊放的大環(huán)境格局，百家爭鳴的激烈競爭環(huán)境也進一步凸顯出來。

作為貨架電商的典型代表，電商超市業(yè)務一直都是最難做的一類業(yè)務。

因為這是一個從用戶到商業(yè)模式都相對成熟的市場，超市內(nèi)的各類標準品和供應體系，給從業(yè)玩家們帶來的近乎平等的開局。

在超市業(yè)務控價體系基本一致的背景下，要想在行業(yè)內(nèi)脫穎而出，比拼的就是配送履約、供應品類、成本控制等這些“精細活”。

在美團和抖音超市入局之前，我們普遍認為阿里京東已經(jīng)在超市賽道中構筑起核心壁壘。但現(xiàn)狀告訴我們，消費者對時效、服務質量的追求，是持續(xù)變動，沒有盡頭的。

即使已經(jīng)實現(xiàn)穩(wěn)定次日達送貨上門，也扛不住30分鐘即時零售帶來的革新；即使已經(jīng)拿下萬千品牌商家和供應商，也架不住成本更低、更豐富的產(chǎn)業(yè)帶商家。

目前天貓超市、京東超市的確在規(guī)模和用戶心智上占據(jù)優(yōu)勢，但面向未來，更快的配送時效要求、更多以及更低成本的商品品類要求，都告訴我們線上超市的競爭需要持續(xù)迭代。

整體行業(yè)競爭呈現(xiàn)“水桶模式”，在標準品超市業(yè)務中，任何一個影響消費者決策的因素，都要考慮在內(nèi)，消除短板，發(fā)揮水桶效應。

在當前環(huán)境下，商超配送是影響用戶體驗的首要因素，具有較高競爭門檻，平臺能否實現(xiàn)正循環(huán)，完全取決于商品履約效率、規(guī)模效應以及覆蓋區(qū)域。

接下來，只要將更多的資金投入到履約能力的建設上去，高品質的商品和服務會使電商超市的層級再上一個臺階。

隨著阿里、京東、美團之間的超市之爭進入半日達范圍，后來者抖音超市能否借助流量優(yōu)勢順利破局，成了行業(yè)的核心關注點。

在天貓超市、京東超市紛紛進化的當下，這條破局之路比我們想象的要困難不少。