(2019海南荔枝產(chǎn)業(yè)順豐專場推介會)
荔枝品類多、產(chǎn)量高,市場潛力巨大,但在果品的采后預處理上仍以人工作業(yè)為主,效率較低,難以保持果品質(zhì)量的統(tǒng)一。
今年,順豐將在10個華南荔枝主產(chǎn)區(qū)布局果蔬預處理中心建設(shè),推動荔枝產(chǎn)業(yè)標準化作業(yè)體系建成。果蔬預處理中心將從去雜剪枝、預冷降溫、選果分級、稱重裝袋、封箱貼單、裝車發(fā)運、實時監(jiān)控等7個環(huán)節(jié)統(tǒng)一荔枝生產(chǎn)流程;并根據(jù)標準化劃分為分級處理線和自動化打包線,對果蔬進行標準分類和打包,用科技化手段提升了采后預處理效率,實現(xiàn)降本增效。據(jù)悉,新增的預處理中心將于今年5月份全部建成,并將繼續(xù)從提升生產(chǎn)效率、降低加工運輸成本、提升消費者體驗三個層面不斷優(yōu)化,以推動荔枝產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。
早在2018年,順豐便已在廣東茂名建立了果蔬預處理中心,并取得了一定的成效,本次果蔬預處理中心的全面布建是對此前成功經(jīng)驗的規(guī)?;瘡椭啤C哳A處理中心占地2000平方米,投入使用后單件打包成本從2.5元下降至1元,日均處理果蔬超10噸,有效降低了客戶經(jīng)營成本、提升蔬果發(fā)貨效率與質(zhì)量。
(順豐海南區(qū)銷售負責人)
作為國內(nèi)先進的物流企業(yè)及資深荔枝承運商,順豐今年將繼續(xù)推動物流升級,發(fā)揮自身多網(wǎng)合一優(yōu)勢、加大運力投入,以保障荔枝新鮮送達。由于海南地處海峽地區(qū),在陸地運輸上相對不便,因此需要投入更大的航空運力支持,以應對即將到來的荔枝銷售旺季。
會上,順豐海南區(qū)銷售負責人透露,今年順豐將投入超100噸的散航運力資源,并設(shè)置超50條航線、100多個航班班次,覆蓋超260個目的地城市。
此外,順豐獨有的原產(chǎn)地直發(fā)模式可實現(xiàn)全程冷鏈配送,讓荔枝等時令性強、保質(zhì)期短的水果走向全國成為了可能。據(jù)悉,在順豐的幫助下,海南荔枝已實現(xiàn)全國15個省市24小時內(nèi)到達、30個省市自治區(qū)及港澳臺地區(qū)48小時到達。
產(chǎn)銷運全流程服務保障
推動海南荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈升級
針對海南荔枝果品上乘、品牌化不足的特點,順豐旗下子公司豐農(nóng)科技提出了從品牌差異化定位、包裝,到宣傳物料及衍生品等成體系的品牌培育計劃。
其與政府及行業(yè)協(xié)會聯(lián)合建立海南荔枝行業(yè)規(guī)范、統(tǒng)一品牌使用規(guī)則、推出農(nóng)產(chǎn)品溯源體系,有效避免了企業(yè)對“海南荔枝”品牌的濫用,為樹立海南荔枝良好品牌形象奠定基礎(chǔ)。
除品牌培育外,豐農(nóng)科技通過自有渠道整合產(chǎn)地端的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源,對接國內(nèi)優(yōu)質(zhì)銷售平臺,以實現(xiàn)產(chǎn)銷結(jié)合,助力農(nóng)產(chǎn)品上行。
在數(shù)據(jù)與供應鏈金融服務方面順豐亦有發(fā)力?;?6年物流服務經(jīng)驗及數(shù)據(jù)沉淀,順豐提供數(shù)據(jù)燈塔服務,為果品運輸及銷售提供分析依據(jù),用大數(shù)據(jù)賦能荔枝產(chǎn)業(yè)。同時,順豐將向合作客戶開放供應鏈金融服務。
(啟動儀式)
從預處理中心的荔枝生產(chǎn)標準建立,到產(chǎn)銷供配的全流程品牌建設(shè)保障,順豐一直致力于打造和完善生鮮行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的解決方案。未來,相信在政府的支持和鼓勵下,順豐將能持續(xù)帶動海南荔枝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?,助推海南荔枝暢銷全國。
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