回望社區(qū)團(tuán)購(gòu)的2022，如電影劇情一般起伏跌宕，資本團(tuán)的關(guān)停并轉(zhuǎn)與地方團(tuán)的復(fù)蘇重啟，構(gòu)成了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的一體兩面，巨大的反差背后，是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的新一輪大洗牌，新王自邊緣崛起，舊王從塔尖滑落，賽道的分化與重構(gòu)從未停息，復(fù)盤2022社區(qū)團(tuán)購(gòu)，我們從6個(gè)關(guān)鍵角色說(shuō)起。

資本團(tuán)：關(guān)停并轉(zhuǎn)，優(yōu)化提效

美團(tuán)優(yōu)選：戰(zhàn)略升級(jí)「明日達(dá)超市」

10月12日，美團(tuán)優(yōu)選戰(zhàn)略升級(jí)為“明日達(dá)超市”。并提出全新品牌標(biāo)語(yǔ)“真的真的省”。

經(jīng)歷半年多的調(diào)整收縮后，美團(tuán)優(yōu)選在整個(gè)美團(tuán)本地零售版圖中的定位更加清晰，美團(tuán)優(yōu)選全國(guó)大部分區(qū)域SKU在1500個(gè)。而友商平均在1000個(gè)左右，美團(tuán)優(yōu)選正試圖把SKU數(shù)量增至3000個(gè)，并下沉到全國(guó)近3000個(gè)市縣。

· 點(diǎn)評(píng)：美團(tuán)優(yōu)選升級(jí)“明日達(dá)超市”，符合美團(tuán)“零售+科技”的新戰(zhàn)略，未來(lái)將在超市數(shù)字化方面，與美團(tuán)閃購(gòu)形成戰(zhàn)略協(xié)同，構(gòu)筑起美團(tuán)本地零售的新生態(tài)。

另一方面，蘊(yùn)含巨大消費(fèi)潛力的下沉市場(chǎng)，必然成為社區(qū)電商巨頭的必爭(zhēng)之地，未來(lái)，美團(tuán)優(yōu)選與“下沉之王”多多買菜的戰(zhàn)線會(huì)繼續(xù)拉長(zhǎng)，雙方的拉鋸戰(zhàn)，何嘗不是一種倒逼，倒逼各自不斷優(yōu)化升級(jí)供應(yīng)鏈、用戶體驗(yàn)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，而用戶終將受益。

多多買菜：布局多多驛站，深入降本增效

2月8日，多多買菜在多地推行快遞網(wǎng)點(diǎn)招商加盟，并基于首批加盟商四大補(bǔ)貼，3月份，多多買菜開(kāi)啟人員優(yōu)化，合并站點(diǎn)，經(jīng)歷持續(xù)的跑馬圈地和市場(chǎng)鞏固，多多買菜大部分員工實(shí)現(xiàn)本地化，早期從上海到全國(guó)開(kāi)疆拓土的金虹橋人馬或班師回滬，或轉(zhuǎn)崗優(yōu)化。

從2021年開(kāi)始，多多買菜部分區(qū)域團(tuán)長(zhǎng)傭金降至3-4%，2022年開(kāi)始關(guān)閉低效團(tuán)和低功能團(tuán)，將訂單集中到附近團(tuán)點(diǎn)，維持團(tuán)效的同時(shí)，降低末端履約成本，此外，BD工作重心轉(zhuǎn)向開(kāi)拓多多代收點(diǎn)。

· 點(diǎn)評(píng)：多多驛站橫空出世，將社區(qū)電商的戰(zhàn)線延伸至快遞末端，看似四處引戰(zhàn)，實(shí)則另有深意，多多買菜攜百萬(wàn)團(tuán)長(zhǎng)入局快遞末端交付場(chǎng)景，探索將傳統(tǒng)電商與社區(qū)電商“交付場(chǎng)”進(jìn)行融合，此外，拼多多主站及體系外電商件，成為反哺多多買菜的線下流量入口，達(dá)到降本增效“一箭雙雕”的效果。 

興盛優(yōu)選：撤城回防筑「堡壘」

2022年初，興盛優(yōu)選啟動(dòng)興盛“首德”之外的第二中心“磐石”，嘗試用自有BD模式來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng)，開(kāi)啟了與美多淘的貼身巷戰(zhàn)。

3月份，興盛優(yōu)選僅湖南、江西、湖北、廣東等省份盈利，為了追求盈利已砍掉眾多非核心城市，關(guān)停不盈利網(wǎng)格站，并開(kāi)啟裁員。9月份，興盛優(yōu)選撤出山西、河北、江蘇、浙江、安徽五省，11月13日，興盛優(yōu)選宣布關(guān)停河南，山東，四川，重慶四省（直轄市）。

與此同時(shí)，興盛優(yōu)選深入落實(shí)“堡壘計(jì)劃”，核心是對(duì)興盛銷量top 4的湖南，湖北，江西，廣東的網(wǎng)格站進(jìn)行改革，網(wǎng)格站收歸公司，服務(wù)經(jīng)理從合作關(guān)系變雇傭關(guān)系，強(qiáng)化管理，解決時(shí)效性和配送服務(wù)質(zhì)量，此外，網(wǎng)格站財(cái)務(wù)獨(dú)立結(jié)算，力求從虧損做到盈利。

· 點(diǎn)評(píng)：?jiǎn)?dòng)磐石終未能幫助興盛扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，撤城回防，聚焦兵力鞏固根據(jù)地市場(chǎng)，成為興盛的權(quán)宜之計(jì)，“堡壘計(jì)劃”地位提升，聚焦降本增效，鞏固核心市場(chǎng)，成為興盛接下來(lái)的戰(zhàn)略中心。

淘菜菜：探索銷配到共配，持續(xù)全國(guó)擴(kuò)張

9月，淘菜菜在四川、陜西等地縣級(jí)市場(chǎng)探索以共配形式運(yùn)營(yíng)，據(jù)悉，淘菜菜從2021年開(kāi)始探索銷配一體化模型，代理商全權(quán)代理區(qū)域市場(chǎng)，銷配一體模型成熟后，淘菜菜正持續(xù)探索低線市場(chǎng)的開(kāi)拓路徑——共配。

11月24日，淘菜菜大連開(kāi)城，在遼寧，淘菜菜已進(jìn)入鞍山、沈陽(yáng)、營(yíng)口等城市，未來(lái)還會(huì)持續(xù)開(kāi)城。目前，淘菜菜已進(jìn)入廣東、湖南、河南等18省(直轄市)，上線一年，年度活躍用戶已達(dá)9000萬(wàn)。

· 點(diǎn)評(píng)：從銷配一體到共配，淘菜菜運(yùn)營(yíng)模式持續(xù)迭代，在阿里系資源加持之下，淘菜菜的野心不止全國(guó)Top3，承載著阿里在本地零售賽道的巨大野心。

盒馬鄰里：「鄰里」退后，「奧萊」迎上

2022年4月份，盒馬鄰里關(guān)停北京、西安、成都及武漢四城，10月份，盒馬鄰里關(guān)停杭州、南京地區(qū)門店，退守上海大本營(yíng)。與此同時(shí)，同屬盒馬NB事業(yè)部的盒馬奧萊在上海新開(kāi)4店。

此前在9月20日，盒馬升級(jí)“三縱三橫”組織架構(gòu)，分為三大事業(yè)部，分別為盒馬鮮生事業(yè)部（盒馬鮮生、盒馬mini）、盒馬MAX事業(yè)部（盒馬X會(huì)員店）和盒馬NB事業(yè)部（盒馬鄰里、盒馬奧萊），其中，盒馬NB事業(yè)部被侯毅定義為盒馬未來(lái)十年最重要戰(zhàn)略項(xiàng)目，侯毅直接兼任CEO。

在盒馬披露的2022年業(yè)績(jī)中，主打“硬折扣+軟折扣”的盒馬奧萊同比增長(zhǎng)555%，10月份盒馬鄰里退守上海以后，盒馬奧萊接替其扛起盒馬攻堅(jiān)下沉市場(chǎng)大旗，據(jù)悉，盒馬奧萊目前有50多家店，并保持每月3~4家開(kāi)店速度。在盒馬內(nèi)部，盒馬奧萊基本屬于配套盒馬鮮生易耗品轉(zhuǎn)移門店，基本按1個(gè)盒馬鮮生配套5-6個(gè)奧萊店的結(jié)構(gòu)。

· 點(diǎn)評(píng)：盒馬鄰里與淘菜菜構(gòu)成了阿里社區(qū)電商的一體兩翼，相比于逐步找到“手感”的淘菜菜，盒馬鄰里在多地折戟，在盒馬系內(nèi)部地位逐步被盒馬奧萊取代。

盒馬系已經(jīng)形成了“盒馬X會(huì)員店、盒馬鮮生、盒馬奧萊”的金字塔結(jié)構(gòu)，貫穿高線與下沉市場(chǎng)，盒馬奧萊所承載的攻堅(jiān)下沉市場(chǎng)使命，也承載著盒馬服務(wù)中國(guó)10億消費(fèi)者的大夢(mèng)。

京東：京喜折戟，東咚團(tuán)上馬

2022年4月初，京喜拼拼撤出四川、江西、海南、廣東、蘇滬等地。

5月份，京喜推出B+C共配模式，京喜拼拼網(wǎng)格倉(cāng)逐漸接入京東系其他板塊倉(cāng)配業(yè)務(wù)，主要以京東掌柜寶、京喜通（原新通路）的小B店主訂單為主，實(shí)現(xiàn)“京喜拼拼C端訂單+京東系B端訂單”共配模式，維持倉(cāng)配運(yùn)轉(zhuǎn)，養(yǎng)人養(yǎng)車。

6月份，京東拆散京喜事業(yè)群，原有業(yè)務(wù)線整合至其他業(yè)務(wù)相近事業(yè)群中，京喜APP、京喜通（原新通路）、京喜拼拼將并入京東零售。與此同時(shí)，京喜拼拼進(jìn)一步收縮，僅保留北京、鄭州的部分業(yè)務(wù)。

然而，京東的團(tuán)購(gòu)夢(mèng)并未泯滅，10月份，京東推出了對(duì)標(biāo)快團(tuán)團(tuán)的社群團(tuán)購(gòu)小程序“東咚團(tuán)”，并匹配優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈解決方案和豐富營(yíng)銷服務(wù)。

· 點(diǎn)評(píng)：面對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的巨大市場(chǎng)空間以及流量入口價(jià)值，京東自然不想缺席，即便首戰(zhàn)未捷，依舊堅(jiān)持初心，當(dāng)然，巨頭探索團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，不只是為了尋求市場(chǎng)增量，同時(shí)也是側(cè)翼防守之策。 

地方團(tuán)：重啟復(fù)蘇，回歸團(tuán)購(gòu)

知花知果：發(fā)力獨(dú)家團(tuán)長(zhǎng)，布局知花驛站

2022年9月份，知花知果開(kāi)啟獨(dú)家?guī)头鰣F(tuán)長(zhǎng)計(jì)劃，輔導(dǎo)團(tuán)長(zhǎng)提升用戶運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品推廣等能力，協(xié)助團(tuán)長(zhǎng)做地推、吸粉等活動(dòng)。

10月份，知花知果團(tuán)店項(xiàng)目升級(jí)為“知花驛站”，門店開(kāi)業(yè)初期定位“團(tuán)購(gòu)自提點(diǎn)”，月團(tuán)效達(dá)到6-10萬(wàn)后，升級(jí)為“提貨點(diǎn)+實(shí)體店”，成熟后進(jìn)一步升級(jí)為“知花產(chǎn)品體驗(yàn)中心和社區(qū)服務(wù)中心”。

由此，知花知果團(tuán)長(zhǎng)形成「雁陣梯隊(duì)」，即“知花驛站團(tuán)長(zhǎng)領(lǐng)銜，知花重點(diǎn)團(tuán)長(zhǎng)為兩翼，知花普通團(tuán)長(zhǎng)為后方基本盤，并不斷篩選出優(yōu)秀團(tuán)長(zhǎng)，平臺(tái)幫扶團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)階”，進(jìn)而強(qiáng)化對(duì)本地市場(chǎng)的滲透。

· 點(diǎn)評(píng)：作為很早一批地方團(tuán)創(chuàng)業(yè)者，蔡世龍帶領(lǐng)知花知果不斷夯實(shí)供應(yīng)鏈、倉(cāng)配及團(tuán)長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)基本功，并不斷優(yōu)化各個(gè)運(yùn)營(yíng)管理節(jié)點(diǎn)，從幫扶獨(dú)家團(tuán)長(zhǎng)，到創(chuàng)新做團(tuán)店，布局知花驛站，背后都蘊(yùn)含著創(chuàng)始人獨(dú)到的行業(yè)認(rèn)知。

有井有田：連開(kāi)六城，升級(jí)IP嚴(yán)選模式

2022年3月21日，有井有田宣布將連開(kāi)六城，包括駐馬店、洛陽(yáng)、許昌、安陽(yáng)、周口及開(kāi)封。5月19日，有井有田迎來(lái)“四周年慶”，將采銷一體模式升級(jí)為“IP嚴(yán)選”，打造個(gè)人IP，賦能采購(gòu)團(tuán)隊(duì)精益創(chuàng)業(yè)。

10月份，有井有田上線本地生活服務(wù)，品類覆蓋體檢、家政服務(wù)等，10月下旬，有井有田先后聯(lián)合肯德基、麥當(dāng)勞推出保供套餐，線上預(yù)訂配送到家，自雙11至今，有井有田聯(lián)動(dòng)解家河南菜等大牌餐飲，直播銷售特惠套餐等商品，通過(guò)次日自提、同城配送到家、到店核銷等多種形式交付。

· 點(diǎn)評(píng)：作為頗具影響力的地方團(tuán)，有井有田的每一次動(dòng)作都受到業(yè)界關(guān)注，從升級(jí)IP嚴(yán)選模式到發(fā)力本地生活服務(wù)，開(kāi)拓第二曲線，有井有田在存量業(yè)務(wù)挖潛與增量業(yè)務(wù)開(kāi)拓方面持續(xù)探索，是為地方團(tuán)精益創(chuàng)業(yè)的代表性案例。

倉(cāng)集鄰里：重啟團(tuán)購(gòu)，實(shí)踐直營(yíng)團(tuán)

2022年5月份，倉(cāng)集鄰里重啟社區(qū)團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目后，全面升級(jí)為業(yè)務(wù)涵蓋“社區(qū)團(tuán)購(gòu)（倉(cāng)集鄰里）、社區(qū)團(tuán)批（倉(cāng)集團(tuán)批）、番拾自有品牌（社區(qū)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈）、尋鮮供應(yīng)鏈（一件代發(fā)供應(yīng)鏈）、倉(cāng)集供應(yīng)鏈（江浙滬落地配供應(yīng)鏈）、倉(cāng)集云倉(cāng)（落地配、代發(fā)綜合服務(wù)商）、倉(cāng)集快團(tuán)團(tuán)（社群代發(fā)）等七大業(yè)務(wù)板塊”的綜合性平臺(tái)。

9月份，開(kāi)啟蘇南擴(kuò)張計(jì)劃，先開(kāi)蘇州，后開(kāi)常州，12月份，倉(cāng)集鄰里押注「直營(yíng)團(tuán)」，品牌升級(jí)為驛心團(tuán)，與快遞驛站等自提點(diǎn)合作，主打“團(tuán)好貨，更便宜”，致力于打造蘇州最具性價(jià)比地方團(tuán)。

· 點(diǎn)評(píng)：從爆火時(shí)的“好大喜功”到沉淀后的“踏實(shí)穩(wěn)健”，倉(cāng)集鄰里發(fā)力直營(yíng)團(tuán)，聚焦供應(yīng)鏈建設(shè)和用戶服務(wù)，這何嘗不是一種回歸，回歸團(tuán)購(gòu)本質(zhì)，回歸創(chuàng)業(yè)初心。

團(tuán)批：聚焦垂類，市場(chǎng)擴(kuò)容

據(jù)悉，鄭州大約有近200家團(tuán)批，主要集中在萬(wàn)邦批發(fā)市場(chǎng)及城區(qū)，而南京也有160多家團(tuán)批，連鎖團(tuán)店果豐嘉開(kāi)團(tuán)的爆款，其中1/3是來(lái)自團(tuán)批，此外，長(zhǎng)沙、武漢、石家莊等城市都存在大量團(tuán)批。

團(tuán)批的構(gòu)成復(fù)雜多元，有地方團(tuán)做團(tuán)批（如鄭州親果傾誠(chéng)），廠商做團(tuán)批（如廣州掌批糧油），此外，團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈、網(wǎng)格倉(cāng)、經(jīng)銷商、倉(cāng)儲(chǔ)店等資源商，同樣具備做團(tuán)批的潛力。

隨著“團(tuán)店模式爆火、團(tuán)長(zhǎng)自組織蔚然成風(fēng)、傳統(tǒng)零售探索團(tuán)購(gòu)”等小趨勢(shì)顯現(xiàn)，客戶對(duì)于爆款的需求強(qiáng)勁，與此同時(shí)，團(tuán)批的服務(wù)對(duì)象不再僅限于獨(dú)立團(tuán)長(zhǎng)，團(tuán)批市場(chǎng)極大擴(kuò)容。

· 點(diǎn)評(píng)：團(tuán)批最核心的價(jià)值，不只是輸出爆款，而是要輸出整套的客戶服務(wù)方案，幫助客戶解決穩(wěn)定品質(zhì)、穩(wěn)定交付以及持續(xù)盈利等問(wèn)題。

這就要求團(tuán)批平臺(tái)要聚焦用戶思維，努力成為用戶的生活買手，才能協(xié)助客戶服務(wù)好用戶，團(tuán)批的本質(zhì)仍是供應(yīng)鏈，因此要聚焦垂直品類，如此才能將爆品孵化能力做到極致。

團(tuán)店：全國(guó)突進(jìn)，南北分化

團(tuán)店，是社區(qū)團(tuán)購(gòu)2022當(dāng)之無(wú)愧的現(xiàn)象級(jí)模式，其中小許到家最受關(guān)注，該平臺(tái)是基于“實(shí)體店+私域流量池”的邏輯打造團(tuán)店，小許到家目前在全國(guó)有近400家店，其中，上海有20家，湖北有86家，而小許到家正是北派團(tuán)店的代表。

南派團(tuán)店代表“果豐嘉”，定位“水果店+私域團(tuán)購(gòu)”，力圖打造“團(tuán)店版百果園”，目前擁有20多家門店，城區(qū)店和縣域店各占一半，二者分別遵循“大城小店和小城大店”的開(kāi)店邏輯。

此外，誕生于中原的團(tuán)店平臺(tái)“美鄰淘”獨(dú)具一格，定位“團(tuán)購(gòu)+超市/團(tuán)購(gòu)+驛站”，致力于打造“團(tuán)店版興盛優(yōu)選”，做賦能型團(tuán)店，目前拓展了50多家團(tuán)店。

· 點(diǎn)評(píng)：2022年之所以成為團(tuán)店爆發(fā)之年，是時(shí)與勢(shì)共同成就，“時(shí)”即“團(tuán)購(gòu)用戶已形成龐大規(guī)模，供應(yīng)鏈、倉(cāng)配等新基建日益完善”，“勢(shì)”即“資本團(tuán)收縮規(guī)模，平臺(tái)人才及團(tuán)長(zhǎng)外溢，地方團(tuán)重啟擴(kuò)張，團(tuán)購(gòu)線上線下融合化趨勢(shì)顯現(xiàn)”，推動(dòng)團(tuán)店模式全國(guó)突進(jìn)。

隨著各路高手云集團(tuán)店賽道，由于資源稟賦和邏輯打法差異，團(tuán)店模式在2022下半年開(kāi)始分化。

從業(yè)務(wù)模式來(lái)看，小許到家是加盟型團(tuán)店，果豐嘉是直營(yíng)型團(tuán)店，美鄰淘是賦能型團(tuán)店，以小許到家為代表的北派團(tuán)店，更注重團(tuán)店流量模型及供應(yīng)鏈體系建設(shè)，以果豐嘉為代表的南派團(tuán)店，更注重團(tuán)店精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，而美鄰淘更注重團(tuán)店的實(shí)體店基礎(chǔ)。

團(tuán)長(zhǎng)：群體崛起，分層分級(jí)

據(jù)悉，2022年社區(qū)團(tuán)購(gòu)用戶規(guī)模增至近9億。今年的雙11，新零售平臺(tái)總銷售額218億元，社區(qū)團(tuán)購(gòu)貢獻(xiàn)135億元，占比超六成，社區(qū)團(tuán)購(gòu)正成為主流賽道，伴隨社區(qū)團(tuán)購(gòu)崛起的，還有全國(guó)200多萬(wàn)團(tuán)長(zhǎng)。

坐標(biāo)合肥，生鮮傳奇王衛(wèi)表示，合肥大概有5000左右團(tuán)長(zhǎng)（野團(tuán)），合肥每天野團(tuán)銷售額超1000萬(wàn)，幾乎超過(guò)所有超市銷售總額，坐標(biāo)濟(jì)南，濟(jì)南的6511個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)約有3-5個(gè)有效團(tuán)長(zhǎng)。

依據(jù)開(kāi)曼4000首席顧問(wèn)陳海超老師的觀點(diǎn)來(lái)看，由于能力、資源、價(jià)值觀等差異，團(tuán)長(zhǎng)已經(jīng)分化為三個(gè)陣營(yíng)：

[1] 創(chuàng)業(yè)型團(tuán)長(zhǎng)（80分以上到100分）：熟悉私域運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈，能夠獨(dú)立運(yùn)作，或者建立團(tuán)長(zhǎng)自組織，做聯(lián)采分銷。

[2] 職業(yè)型團(tuán)長(zhǎng)（60分到80分）：熟悉私域運(yùn)營(yíng)，缺乏供應(yīng)鏈，主要和地方團(tuán)、團(tuán)批合作。

[3] 兼職型團(tuán)長(zhǎng)（60分以下）：不熟悉供應(yīng)鏈和私域運(yùn)營(yíng)，嫁接資本團(tuán)或者直營(yíng)團(tuán)，做純自提點(diǎn)。

BOLIN新零售寶哥將“團(tuán)長(zhǎng)、站內(nèi)/電商主站與超批/超市批發(fā)”并列為商業(yè)三大基礎(chǔ)設(shè)施，“團(tuán)長(zhǎng)、主站及商超”共同點(diǎn)是都能夠直連C端，服務(wù)用戶。

團(tuán)長(zhǎng)承擔(dān)用戶組織和周期開(kāi)團(tuán)的職能，幫助上游直連C端，讓平臺(tái)實(shí)現(xiàn)BC一體化運(yùn)營(yíng)，由此建立需求端反哺供應(yīng)端的能力，對(duì)于廠商而言，這正是高效觸達(dá)C端的新渠道。

· 點(diǎn)評(píng)：社區(qū)團(tuán)購(gòu)為零售行業(yè)革命做出的最大貢獻(xiàn)，就是孵化出了百萬(wàn)團(tuán)長(zhǎng)，傳統(tǒng)零售孵化出的700萬(wàn)零售小店，讓用戶享受到了購(gòu)物的便利，而社區(qū)團(tuán)購(gòu)孵化出的200多萬(wàn)團(tuán)長(zhǎng)，讓用戶享受到了高性價(jià)比的商品，未來(lái)，零售小店數(shù)字化與團(tuán)長(zhǎng)建制化必然會(huì)碰撞出火花，團(tuán)店，就是成果之一。

供應(yīng)商：起于爆品，歸于品牌

在社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)界，有兩個(gè)話題度很高的品牌，一個(gè)是新疆奶品牌土姥姥，深耕地方團(tuán)渠道多年，年銷已達(dá)到數(shù)億元，另一個(gè)是綠嶺火猴烤核桃，8個(gè)月時(shí)間實(shí)現(xiàn)單品爆量436萬(wàn)箱，他們有一個(gè)共同點(diǎn)，就是形成了跨平臺(tái)的渠道勢(shì)能，從團(tuán)爆品升級(jí)成為團(tuán)品牌。

2022年3月份，有井有田發(fā)布的四款百萬(wàn)單品，就是店型的團(tuán)爆品。餐飲供應(yīng)鏈資深操盤手孫繼勇，對(duì)于團(tuán)爆品有著獨(dú)到見(jiàn)解，以凍品為例，團(tuán)爆品要符合三個(gè)邏輯：適合烤涮燉等多種烹飪方式；適合火鍋、燒烤、正餐和小吃等多元化場(chǎng)景；在全國(guó)具有廣泛辨識(shí)性和接受度。

數(shù)字化營(yíng)銷專家劉春雄老師認(rèn)為：團(tuán)購(gòu)平臺(tái)擅長(zhǎng)“捧新”，適合打造新品牌；團(tuán)品牌是渠道品牌；打造團(tuán)品牌需要流量密度。需要學(xué)習(xí)深度分銷的渠道組織力。

按照銷售額維度對(duì)比，年銷1億-10億的全國(guó)頭部地方團(tuán)，僅相當(dāng)于中等或中等偏大規(guī)模經(jīng)銷商，而對(duì)于廠商而言，其新機(jī)遇是通過(guò)打造團(tuán)品牌，實(shí)現(xiàn)BC一體化經(jīng)營(yíng)，團(tuán)品牌的理想模型是“協(xié)同千家平臺(tái)，連接百萬(wàn)團(tuán)長(zhǎng)，觸達(dá)億萬(wàn)用戶”，也就是“百萬(wàn)終端億萬(wàn)粉”。

劉老師提出了團(tuán)品牌的四大分類——“平臺(tái)自有團(tuán)品牌、廠商團(tuán)品牌、團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)商團(tuán)品牌及供應(yīng)鏈團(tuán)品牌”。

值得注意的是，“團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)商團(tuán)品牌”更具深意，劉老師認(rèn)為，在供應(yīng)商和平臺(tái)之間，還需要一個(gè)中間角色，既熟悉兩端，又能有效組織兩端，進(jìn)而打造出跨平臺(tái)、乃至跨賽道的，實(shí)現(xiàn)全渠道運(yùn)營(yíng)的團(tuán)品牌。

· 點(diǎn)評(píng)：社區(qū)團(tuán)購(gòu)三大基礎(chǔ)設(shè)施——“團(tuán)長(zhǎng)、倉(cāng)配及供應(yīng)鏈”，團(tuán)長(zhǎng)分化出創(chuàng)業(yè)型、職業(yè)型和兼職型團(tuán)長(zhǎng)，倉(cāng)配迭代出“共享倉(cāng)—中心倉(cāng)—網(wǎng)格倉(cāng)”三級(jí)倉(cāng)配模型，2022年團(tuán)品牌的崛起，標(biāo)志著社區(qū)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈步入迭代創(chuàng)新階段。

結(jié)   語(yǔ)

社區(qū)團(tuán)購(gòu)2022，分化與創(chuàng)新貫穿始終，當(dāng)一個(gè)行業(yè)持續(xù)分化，意味著成熟度越來(lái)越高，從供應(yīng)商、平臺(tái)到團(tuán)長(zhǎng)，都呈現(xiàn)出多元細(xì)分的局面。

多元細(xì)分背后，是各個(gè)群體基于資源稟賦，能力、經(jīng)驗(yàn)、視野及志向的差異，持續(xù)分化出新圈層，這也就能夠解釋為何“有些平臺(tái)深耕本地，有些平臺(tái)全國(guó)擴(kuò)張”等問(wèn)題。

2022漸漸遠(yuǎn)去，2023款款走來(lái)，新的一年，社區(qū)團(tuán)購(gòu)依然會(huì)繼續(xù)分化創(chuàng)新，如此一來(lái)，整個(gè)團(tuán)購(gòu)生態(tài)才有上下流動(dòng)的活力。