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2021淘菜菜回顧

[羅戈導(dǎo)讀]阿里殺招已出,但下沉戰(zhàn),非一朝一夕之事。淘菜菜+淘特的雙籌碼,是打入下沉市場的利器。

千歲,一時。

自阿里打假以來,商品下沉之路,如蜀道之難。而后,朝夕耕耘數(shù)載,終得天時、地利、人和。此番抓住契機,雙劍出擊,必將更上一層樓。

2021淘菜菜&淘特回顧。

一季度,淘寶特價版用戶破億,主打好貨低價,發(fā)力產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng);盒馬集市正式運營。

二季度,淘寶特價版品牌升級,正式更名淘特,C2M事業(yè)部改為淘特事業(yè)部;盒馬集市全國基建初具雛形。

三季度,盒馬集市正式升級為淘菜菜,首家小店開張;淘特用戶達到2.4億。

四季度,雙11消費規(guī)模支付GMV5403億,淘菜菜日單量翻倍,阿里組織結(jié)構(gòu)調(diào)整,多元化治理升級。

淘菜菜&淘特,兩條業(yè)務(wù)線,均發(fā)展一兩年,淘菜菜入局最遲,增速最快,基建最優(yōu);淘特1-3季度,平均用戶增長5000萬,年交易量同比增速超290%。

如此決心、魄力,可見阿里對于下沉市場重視程度絕非一般。

1、 阿里發(fā)聲 

春耕、夏耘、秋收、冬藏,下沉市場潛力無限,值得精耕細作。

12月16日,阿里巴巴2021年度全球投資者大會終于到來,阿里產(chǎn)業(yè)電商與社區(qū)電商總裁戴珊,第一次對外全面介紹了阿里在下沉市場的新策略、新成果和新計劃——淘菜菜+淘特,M2C模式。

沉寂一年,此次發(fā)聲,雙劍出鞘,暗藏殺氣。

而在先前的12月6日,阿里巴巴集團董事會主席兼CEO張勇曾發(fā)出內(nèi)部信,宣布“多元化治理升級”,任命戴珊代表集團分管大淘寶(包括淘寶、天貓、阿里媽媽)、B2C零售事業(yè)群、淘菜菜、淘特和1688等一級組織,共同形成“中國數(shù)字商業(yè)板塊”。

品牌下鄉(xiāng)、消費升級,短短8字難倒無數(shù)英雄漢,阿里則派出女將破局。器械者,因時變而制宜適也。用淘菜菜+淘特的雙重打法,是阿里在新環(huán)境下的創(chuàng)新嘗試,并且取得了優(yōu)異的成績。

截止今年九月末,淘菜菜+淘特的去重后年活躍消費者達到2.7億,年同比增長200%,集團新用戶占比很高;去重后的日均交易訂單量同比增速也超過400%;使用過淘寶、淘菜菜、淘特的用戶,年均購買天數(shù),達到只使用淘寶用戶的1.8倍。

成績背后,是阿里革命性的組織升級,是阿里集團各條供給鏈路合力打通的結(jié)果,這場下沉戰(zhàn),對阿里而言時機已到......

2、“雙劍”的硬氣 

從物流鏈路來看,淘菜菜是最舍得投入的,不論是冷庫建設(shè),還是干線運輸,淘菜菜的基建標準,均要高于當時的行業(yè)最高水平。

在采訪“網(wǎng)格倉老板圈”創(chuàng)始人證哥時,他給予淘菜菜網(wǎng)格倉高度評價:“從網(wǎng)格倉角度去看,淘菜菜的大商軟硬實力最強、郵資結(jié)算價格最高、差異管理最好、倉量流失最少、盈利占比最高、硬件設(shè)施最完善、管理最規(guī)范”。

例如生鮮品類,淘菜菜首次使用了干線冷鏈運輸,保證低溫品、凍品品質(zhì),網(wǎng)格倉冷庫建設(shè)更是達到100%,遠超行業(yè)平均水平,除了干線冷鏈和網(wǎng)格倉冷庫,還有“EPP高密度保溫箱+冰利膜+干冰塊”的鐵三角組合。淘菜菜的每一個細節(jié),都透露出極度認真的態(tài)度,展現(xiàn)出非同一般的魄力。

眾人所見的,是一輛干線車的改變、一個冷棚的增加、幾個耗材的升級,每個環(huán)節(jié)的量變并不大,但是組合在一起,去到團長端、消費者手里,商品的品質(zhì)和用戶的體驗,往往就發(fā)生了質(zhì)的變化,這樣的變化,對后續(xù)用戶復(fù)購的影響不言而喻,低試錯成本、高用戶體驗,沖擊力非同一般。

對于這些體驗的感受,團長和消費者的發(fā)言權(quán),才是最高的。

為此我們拜訪了團長,團長則坦言道:“我之前一直認為,生鮮的品質(zhì)就那樣,但是做淘菜菜以后,從到貨時間、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品品質(zhì),都發(fā)生了很大的變化,以前提貨的客人亂七八糟的,現(xiàn)在反而熟人越來越多了,熟絡(luò)之后,既能聊聊天,又可以帶動一些店里的生意”。類似這樣的評論,在團長拜訪中非常普遍,似乎早已成了共識。 

后端的供給側(cè),淘菜菜依然硬氣。

從供應(yīng)商的角度出發(fā),不管是一線品,是二三線,甚至所謂白牌,最直觀的判定方式,就是銷量和利潤,這不僅考驗淘菜菜是否舍得掉毛利,更多的,是考驗淘菜菜作為后來者,在快速搭建物流網(wǎng)絡(luò)的同時,如何破供應(yīng)鏈這個局。而經(jīng)過半年多的快速發(fā)展,淘菜菜也曬出了期末成績單。

截止今年的9月份,淘菜菜的RDC(中心倉)面積,相較于前六個月,增長了352%;

淘菜菜的動銷SKU數(shù)量增長了800%;

淘菜菜的GMV增速達到531%;

淘菜菜97%的訂單,實現(xiàn)了第二天中午12點前送達;

供給側(cè)結(jié)合高鑫零售,合作聯(lián)采1600個左右的國內(nèi)外知名品牌,合作超過3500個高鑫零售自有品牌。

例如伊利這樣的一線品牌,在一些下沉市場,會遇到燕塘、菊樂這樣的本土商品,下沉、下鄉(xiāng)、進村受到一定阻力,和淘菜菜合作后,能夠在下沉市場更快速、更高效的搭建通路,通過MTP合作,大大節(jié)約成本。

8月26日伊利超級品牌日,當天淘菜菜的伊利銷售額超千萬,打破淘菜菜品牌日銷量紀錄,也打破伊利社團日銷紀錄。明年將計劃在淘菜菜銷售超20億。

對于供給側(cè),我們也采訪了淘菜菜的食品類核心供應(yīng)商,供應(yīng)商表示:“我們從事這個行業(yè)最震驚的兩個地方,其一是剛做這個行業(yè)的時候,損耗高達十幾個點,其二是合作淘菜菜的時候,損耗是0”。

目前淘菜菜通過大潤發(fā)和外部商家結(jié)合,供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性更高,后續(xù)引入的競價機制、跟價機制,也讓我們必須拿出百分百的實力去協(xié)同合作,上的萬人團、秒殺坑位,都有更加明顯的銷量增長”。

淘菜菜這樣的打法,是供給側(cè)、物流端、資金流三個方面不遺余力的驅(qū)動,用0損耗表達對商家的重視,用前置分揀的革新手段表達對物流的決心,用高品質(zhì)、速度表達對用戶體驗的追求。

另一方面,歷經(jīng)18個月生長,淘特取得的戰(zhàn)績,也不容小覷。

去年4季度,淘特AAC還未破億,今年三季度淘特已經(jīng)增長至2.4億;

年交易訂單量同比增速超過290%;

來自工廠的M2C年交易訂單規(guī)模達到11億單;

農(nóng)產(chǎn)品的年交易訂單規(guī)模達到1.8億單;

每一個環(huán)節(jié)的全力投入,讓作為后來者的淘菜菜和淘特,成功破局。

3、下沉·生長 

淘菜菜&淘特,一套組合拳,拳拳到肉。

阿里殺招已出,但下沉戰(zhàn),非一朝一夕之事。淘菜菜+淘特的雙籌碼,是打入下沉市場的利器,如今阿里舉集團之力,重押雙淘,從戰(zhàn)略到執(zhí)行,都有著巨大的決心,在這場下沉的持久戰(zhàn)上,阿里的故事,將萬眾矚目。

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