在日常生活中,我們?cè)谫?gòu)物時(shí)通常會(huì)遇到如下幾種情況:
一、當(dāng)我們?nèi)コ匈I食品、日用品時(shí),往往可以直接從貨架上拿了就走;
二、當(dāng)我們需要在宜家訂購(gòu)一套家具時(shí),往往是先下訂單,報(bào)尺寸和需求,過幾天以后由廠家送貨上門;
三、當(dāng)我們想買一套足球球衣時(shí),可以去商場(chǎng)直接拿一套普通標(biāo)準(zhǔn)款型,也可以根據(jù)我們的身高體型,需要訂制的內(nèi)容量身訂做。
為什么會(huì)有以上三種不同的情況呢,有些商品能夠提供現(xiàn)貨,有些商品只能提前下單,還有些商品既可以提供現(xiàn)貨又可以個(gè)性化訂制?我們可以通過學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈的三種戰(zhàn)略來看看這些模式背后的邏輯:推式供應(yīng)鏈、拉式供應(yīng)鏈和推拉式供應(yīng)鏈。
01 吃早餐的故事
話不多說,我們先看一個(gè)故事:
老王、老張和老陳三人一起去早餐店吃早餐:
老王見店里有已經(jīng)做好的各種包子和其它早餐樣式,包子、雞蛋、豆?jié){應(yīng)有盡有,于是點(diǎn)了3個(gè)豬肉包和一杯豆?jié){,直接坐下來狼吞虎咽吃了起來。
老張想吃刀削面,不放蔥,于是老板為老張現(xiàn)做,經(jīng)過和面、削面、煮面、撈面一系列程序,約15分鐘以后,一碗熱騰騰的刀削面端到了老張面前。
老陳點(diǎn)了一份燒餅,加土豆絲和雞蛋。老板迅速的拿出一個(gè)已經(jīng)烙好的白面燒餅,從中切開一條縫,然后塞進(jìn)已經(jīng)提前炒好的土豆絲和煎雞蛋,全程1分鐘搞定老陳的燒餅需求。
當(dāng)老張還在享用刀削面時(shí),老王和老陳已經(jīng)吃完抹抹嘴開始刷抖音了...
這是一個(gè)很常見的日常故事,但站在供應(yīng)鏈的層面來看,卻代表著三種不同的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略:
(1)老王的早餐是現(xiàn)貨,這是推式供應(yīng)鏈,老板提前準(zhǔn)備好了各類商品,老王根據(jù)需要自行選擇購(gòu)買。
(2)老張的早餐是現(xiàn)做,這是拉式供應(yīng)鏈,由于老張需求特殊,老板需要根據(jù)老張的需求量身訂做。
(3) 老陳的早餐是現(xiàn)貨+現(xiàn)拼,這是推拉式供應(yīng)鏈,老板提前準(zhǔn)備好了燒餅和餡,再根據(jù)顧客口味迅速做成成品燒餅。
02 推式、拉式與推拉式供應(yīng)鏈
以上3種供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的定義如下:
推式供應(yīng)鏈:推式供應(yīng)鏈?zhǔn)且陨a(chǎn)為中心,制造商以提高生產(chǎn)率、降低單件產(chǎn)品成本獲利為驅(qū)動(dòng)源進(jìn)行生產(chǎn)決策,產(chǎn)品生產(chǎn)出來后從分銷商逐級(jí)推向用戶的供應(yīng)鏈。在這一供應(yīng)鏈形式中,分銷商和零售商處于被動(dòng)接受地位,各企業(yè)之間的集成度較低,對(duì)需求變動(dòng)的響應(yīng)能力較差。
拉式供應(yīng)鏈:拉式供應(yīng)鏈?zhǔn)且灶櫩蜑橹行?,通過對(duì)實(shí)際需求較為精確的預(yù)測(cè)來拉動(dòng)產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)的供應(yīng)鏈。這種供應(yīng)鏈集成度較高,信息交換迅速,可以根據(jù)用戶需求實(shí)現(xiàn)定制化服務(wù),供應(yīng)鏈系統(tǒng)庫存量較低。
推拉式供應(yīng)鏈:推拉結(jié)合式供應(yīng)鏈?zhǔn)墙Y(jié)合推式供應(yīng)鏈和拉式供應(yīng)鏈的優(yōu)點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)避短。在供應(yīng)鏈的部分鏈路上采用推式策略實(shí)現(xiàn)集中預(yù)測(cè)、規(guī)模經(jīng)濟(jì),而在另外部分鏈路上采用拉式策略快速響應(yīng)用戶需求。
▲推式、拉式與推拉式供應(yīng)鏈
了解了供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,我們就很容易回答文章開頭的問題了:
當(dāng)我們?nèi)コ匈I食品、日用品時(shí),往往可以直接從貨架上拿了就走。這是因?yàn)槭称?、日用品這一類大宗商品日常需求量大,而且需求穩(wěn)定,采用的是推式戰(zhàn)略;
家具需要根據(jù)客戶的尺寸、顏色等進(jìn)行個(gè)性化訂制,很難提前預(yù)測(cè),所以采用的是拉式戰(zhàn)略;
足球球衣的普通款型是通用的,沒有印刷姓名、公司等信息,是可以提前批量生產(chǎn)的,當(dāng)需要訂制時(shí),再基于客戶需求,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)款進(jìn)行印刷,制作成客戶需要的樣式,這是典型的推拉結(jié)合式戰(zhàn)略。
03 三種供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的原理
推式供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃焐袒趯?duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè),按照庫存計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn),然后將成品庫存逐級(jí)分銷,最終到達(dá)終端用戶手中。
▲推式供應(yīng)鏈原理
拉式供應(yīng)鏈?zhǔn)腔谟脩粜枨?,需求信息從終端用戶逐級(jí)向上傳導(dǎo)到制造商,制造商再根據(jù)用戶的訂單進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn),其中沒有多余的積壓庫存。拉式供應(yīng)鏈的極端情況是商家完全按照訂單生產(chǎn)、加工、組裝、配送,不需要存儲(chǔ)任何一件庫存。
▲拉式供應(yīng)鏈原理
在推拉結(jié)合式供應(yīng)鏈中,以前推后拉為例,在推式階段,產(chǎn)品形態(tài)一般以半成品、零部件的庫存存在,這些產(chǎn)品具有通用性,可以按照預(yù)測(cè)做生產(chǎn)計(jì)劃,并將半成品庫存進(jìn)行逐級(jí)分發(fā)到供應(yīng)鏈中的某一個(gè)節(jié)點(diǎn),這個(gè)節(jié)點(diǎn)作為推拉邊界,可以是制造商,分銷商和零售商中任何一個(gè)節(jié)點(diǎn)。
當(dāng)終端用戶下單以后,再?gòu)耐评吔绲墓?jié)點(diǎn)上對(duì)客戶訂單進(jìn)行最終加工組裝,最終形成成品配送給終端客戶,這便是拉式階段,拉式階段基于訂單和用戶需求進(jìn)行生產(chǎn)。
推拉邊界便是從預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)為實(shí)際需求,從半成品轉(zhuǎn)換為成品的環(huán)節(jié)。
▲推拉式供應(yīng)鏈原理
根據(jù)商品的流向,推拉式供應(yīng)鏈可分為前推后拉和前拉后推兩種:
①前推后拉:大部分業(yè)務(wù)是前推后拉,現(xiàn)將不變的部分通過預(yù)測(cè)生產(chǎn)出來半成本(推式),待接到用戶需求后,再基于半成品組裝成最終成品提供給用戶(拉式);
②前拉后推:有些業(yè)務(wù)如定制家具,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)基于基于用戶訂單需求(拉式),但在運(yùn)輸環(huán)節(jié)采用規(guī)模經(jīng)濟(jì),定期集中配送(推式)。
04 如何選擇供應(yīng)鏈戰(zhàn)略
拉式和推拉式戰(zhàn)略一定優(yōu)于推式戰(zhàn)略嗎?不見得,供應(yīng)鏈經(jīng)過這么多年的發(fā)展,三種戰(zhàn)略依然都存在,充分證明:存在即合理,無所謂誰好誰壞,下表是三種戰(zhàn)略的優(yōu)劣對(duì)比:
▲三種供應(yīng)鏈戰(zhàn)略對(duì)比
供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的選擇不能一刀切,也不能一成不變,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)企業(yè)環(huán)境、產(chǎn)品屬性、時(shí)期的不同靈活應(yīng)對(duì),例如同一家企業(yè),可以針對(duì)需求穩(wěn)定、可預(yù)測(cè)的產(chǎn)品適用推式策略,而針對(duì)需求變化大、不穩(wěn)定的產(chǎn)品則采用推式策略。
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