8月22日，養(yǎng)元飲品發(fā)布2021年上半年年報(bào)。

公告顯示，2021年上半年，養(yǎng)元飲品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入34.11 億元，同比增長(zhǎng)91.27%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為11.59 億元，同比增長(zhǎng)63.85%，營(yíng)收凈利雙增。

養(yǎng)元表示，收入增幅較大主要原因是去年同期受新冠疫情及春節(jié)前置因素影響，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)收入去年基數(shù)較低，與此同時(shí)，疫情的有效控制及今年春節(jié)后置的影響，市場(chǎng)需求得到了較大恢復(fù)。

不過(guò)，整體來(lái)看，養(yǎng)元業(yè)績(jī)基本已經(jīng)恢復(fù)疫前水平，且經(jīng)此一役，養(yǎng)元像是被觸發(fā)了某個(gè)機(jī)關(guān)一樣，一改往日溫吞的氣質(zhì)，開始迅速積極地行動(dòng)起來(lái)。

疫情是把雙刃劍，2020年初爆發(fā)的新冠疫情，對(duì)于養(yǎng)元六個(gè)核桃這類比較依賴線下渠道和周期性屬性的產(chǎn)品，殺傷力無(wú)疑是巨大的。

與此同時(shí)，養(yǎng)元六個(gè)核桃在面對(duì)疫情這樣黑天鵝事件時(shí)，能否頂住壓力，是一蹶不振還是絕處逢生，才是檢驗(yàn)一個(gè)企業(yè)的真標(biāo)準(zhǔn)。

一年多時(shí)間過(guò)去了，疫情的影響在減弱，同時(shí)養(yǎng)元也用這一年以來(lái)的實(shí)際行動(dòng)和成果展示了它的改變和新生。

這份半年報(bào)里面詳細(xì)闡述了去年以及今年上半年以來(lái)養(yǎng)元的內(nèi)部變革和重構(gòu)。不得不說(shuō)，對(duì)于一個(gè)龐大且偏傳統(tǒng)的組織，在面對(duì)危機(jī)時(shí)展現(xiàn)的穩(wěn)固根基和說(shuō)干就干的魄力均可圈可點(diǎn)。

抓緊機(jī)遇修煉內(nèi)功，升級(jí)變革見(jiàn)成效

2020年對(duì)于養(yǎng)元是極具挑戰(zhàn)性的一年，2021年對(duì)于養(yǎng)元是全面升級(jí)之年。相關(guān)的動(dòng)作，從這次發(fā)布的半年報(bào)中，我們可以找到一些變化和成果。

1. 基本盤穩(wěn)固，組織架構(gòu)更完善

2020年養(yǎng)元的組織結(jié)構(gòu)做了一輪調(diào)整升級(jí)，成立了產(chǎn)品戰(zhàn)略部、渠道戰(zhàn)略部、品牌戰(zhàn)略部，各部門之間高度互聯(lián)，結(jié)構(gòu)上更具一致性，也相互協(xié)調(diào)更靈活。

隨著新的商業(yè)環(huán)境帶來(lái)的市場(chǎng)變化，傳統(tǒng)組織內(nèi)部保持創(chuàng)新是非常不易的一件事，特別是對(duì)于養(yǎng)元這樣的大企業(yè)，如何持續(xù)提高組織的戰(zhàn)斗力和靈活性去應(yīng)對(duì)多元化的市場(chǎng)環(huán)境迫在眉睫。

自2019年養(yǎng)元提出組織變革以來(lái)，2020年的疫情進(jìn)一步催化了組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)，在本次半年報(bào)中，養(yǎng)元提到的上半年重點(diǎn)工作的展開，均建立在這三個(gè)核心部門上。

產(chǎn)品戰(zhàn)略部的升級(jí)，完善了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并定位了植物蛋白品類的持續(xù)投入。

渠道戰(zhàn)略部的升級(jí)，除了做強(qiáng)以往的傳統(tǒng)經(jīng)銷模式之外，積極布局了線上電商、KOL紅人直播、社群團(tuán)購(gòu)等新興渠道，打通線上線下?tīng)I(yíng)銷壁壘，構(gòu)建了全域營(yíng)銷體系。

品牌戰(zhàn)略部的升級(jí)，簽約了“華與華”，與央視深度合作，發(fā)力地方衛(wèi)視，持續(xù)重點(diǎn)打造“高考季”等行動(dòng)，再一次強(qiáng)化了品牌的定位。

從組織架構(gòu)來(lái)對(duì)應(yīng)養(yǎng)元的核心經(jīng)營(yíng)，完全是匹配的。

2. 渠道拓展更大膽，渠道布局立體多元

值得關(guān)注是，單拿渠道來(lái)說(shuō)，養(yǎng)元半年報(bào)中透露了不少訊息。

2021年上半年，養(yǎng)元梳理了現(xiàn)有各區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)銷體系，加強(qiáng)穩(wěn)固了線下傳統(tǒng)流通、商超渠道的現(xiàn)有布局；此外，推進(jìn)線上傳統(tǒng)電商平臺(tái)，發(fā)力拼多多、抖音、快手等社群團(tuán)購(gòu)、直播電商渠道。

此外，與專業(yè)的代運(yùn)營(yíng)公司合作，通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，在流量、內(nèi)容、設(shè)計(jì)、推廣、會(huì)員、客服等維度實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化與升級(jí)，同時(shí)搭建新的倉(cāng)儲(chǔ)體系，提高了消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)。

全新的渠道體系，不僅幫助養(yǎng)元形成了線上、線下全域營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，而且，在此基礎(chǔ)之上，除去傳統(tǒng)的中秋、春節(jié)兩大旺季，渠道的立體多元化助力營(yíng)銷額外衍生開發(fā)出了“踏青季、五一、618、端午節(jié)”等旺銷節(jié)點(diǎn)。

各渠道的聯(lián)動(dòng)統(tǒng)一，進(jìn)一步推進(jìn)了消費(fèi)者活動(dòng)的全面布局和消費(fèi)者的全方位鏈接。

3. 嘗試脫離舒適區(qū)，加大研發(fā)新品頻出

另外一個(gè)值得關(guān)注的點(diǎn)，是整個(gè)產(chǎn)品體系的升級(jí)。

從年報(bào)中披露的來(lái)看，養(yǎng)元一改以往形象，上半年研發(fā)費(fèi)用比例提升50%，實(shí)打?qū)嵉赝度氲叫缕费邪l(fā)。

2020年，養(yǎng)元先后推出了抗焦慮新品“六個(gè)核桃卡慕寧”、高端健腦產(chǎn)品“六個(gè)核桃2430”、高顏值潮品“六個(gè)核桃+”系列產(chǎn)品，并進(jìn)一步引進(jìn)高端設(shè)備，提升制作工藝，使用“全核桃CET冷萃工藝”和“五重細(xì)化研磨工藝”等創(chuàng)新工藝，實(shí)現(xiàn)口感和營(yíng)養(yǎng)的雙升級(jí)。

2021年上半年，除了在高端產(chǎn)品“六個(gè)核桃2430”上的持續(xù)投入，養(yǎng)元實(shí)現(xiàn)了“高中低”的產(chǎn)品組合。

例如，在新興渠道比較活躍的低線市場(chǎng)，針對(duì)這些人群的特點(diǎn)，養(yǎng)元推出了多款利樂(lè)包裝產(chǎn)品。

此外，針對(duì)常規(guī)產(chǎn)品，六個(gè)核桃還持續(xù)推出了紅茶+、咖啡+、發(fā)酵等多口味產(chǎn)品，并嘗試?yán)麡?lè)、杯裝等多包裝形式，適應(yīng)了多場(chǎng)景的不同需求。

再劃個(gè)重點(diǎn)，這次半年報(bào)中提到，品牌在布局已久的植物奶生產(chǎn)線上有所突破，預(yù)計(jì)下半年就能正式投產(chǎn)。想必屆時(shí)，更多的新品將接踵而至。

寫在最后：

2020年疫情帶給行業(yè)的巨大沖擊，所有的企業(yè)都面臨著巨大的挑戰(zhàn)，對(duì)于養(yǎng)元來(lái)說(shuō)更是如此，但挑戰(zhàn)來(lái)臨之際，養(yǎng)元似乎終于無(wú)比堅(jiān)定和賣力地奔向新方向。

隨著消費(fèi)者的健康需求變得更加細(xì)化，個(gè)性化，養(yǎng)元作為植物蛋白飲料的行業(yè)龍頭，看到了市場(chǎng)潛在的巨大機(jī)會(huì)。全新的組織、渠道、產(chǎn)品的全面升級(jí)，均是為植物蛋白飲料這一前景廣闊的品類發(fā)展做好鋪墊。

也難怪養(yǎng)元已經(jīng)從“引領(lǐng)核桃產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展”的愿景，改變?yōu)槿缃竦模?strong>“成為中國(guó)最值得信賴的植物奶飲品企業(yè)，引領(lǐng)植物奶產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)為千億級(jí)大品類。”