在各方輿論的洶涌下，新三巨頭在如履薄冰中渡過(guò)了雙十二，其中美團(tuán)優(yōu)選并沒(méi)在廣佛大本營(yíng)實(shí)現(xiàn)日單量330w件的突破，其中佛山兩倉(cāng)日單量在180w件上下，加上東莞大倉(cāng)，雙十二最高日單量定在240w件，12月13日日單量就呈現(xiàn)明顯下降，美團(tuán)雙十二并沒(méi)有很用力，

相反多多買菜日單量開始回升，廣東重回150w+件，回到雙十一水平，廣佛網(wǎng)格倉(cāng)日單量重回9000件上下，粵西茂名、湛江、陽(yáng)江等城市的開辟，也為多多買菜帶來(lái)了增量。

而橙心優(yōu)選廣東日單量節(jié)節(jié)攀升，11月末廣東日單量逼近170w件，12月12日破200w件，廣東整體日單量開始接近美團(tuán)，十分兇猛，下面展開分析。

   1、滴滴突飛猛進(jìn) 

滴滴橙心繼續(xù)加大補(bǔ)貼，繼續(xù)把日單量作為開城唯一指標(biāo) ，目前珠三角一帶團(tuán)長(zhǎng)密集度最高。

比如滴滴東莞一個(gè)網(wǎng)格倉(cāng)，覆蓋15到20公里，一臺(tái)配送車270元起步，一臺(tái)車負(fù)責(zé)70個(gè)團(tuán)點(diǎn)，密集度十分夸張，不過(guò)投團(tuán)量不大，團(tuán)效較低，有時(shí)一個(gè)團(tuán)點(diǎn)也就幾瓶水。

而滴滴橙心的廣州網(wǎng)格倉(cāng)也密度最高，為保證時(shí)效和履約，滴滴橙心在廣州有將近80個(gè)網(wǎng)格倉(cāng)，1件給到8毛6，保底2000的標(biāo)準(zhǔn)，不過(guò)網(wǎng)格倉(cāng)操作流程，就連滴滴橙心內(nèi)部也搞得不太懂，再加上滴滴橙心sku過(guò)多，整個(gè)網(wǎng)格倉(cāng)操作難度呈現(xiàn)指數(shù)型遞增，滴滴橙心雖依舊后生可畏，但后端物流的脫節(jié)不能視而不見(jiàn)。

值得留意的是，滴滴橙心在廣東最先沖擊的是多多買菜，當(dāng)時(shí)一度把多多買菜網(wǎng)格倉(cāng)單量打到跌了一半，不過(guò)隨著多多買菜商品價(jià)格的調(diào)整和履約做好，日單量逐漸爬升。

不同之前的全品類補(bǔ)貼，滴滴橙心也收斂許多，在標(biāo)品留有一定利潤(rùn)空間，特別是干貨調(diào)料，留有毛利空間，并且滴滴橙心開始接入分享紅包提現(xiàn)的玩法，通過(guò)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)刺激日活、拉新裂變，滴滴橙心依舊沒(méi)有考慮成本模型，滴滴橙心基本思路還是架大炮，打大仗，與美團(tuán)的結(jié)硬寨、打呆仗截然相反。

不過(guò)從全國(guó)各地單量數(shù)據(jù)看到，滴滴橙心從原來(lái)的爆發(fā)性增長(zhǎng)改為穩(wěn)定增長(zhǎng)，逐步收斂之前的野蠻，常規(guī)生鮮品類進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定增長(zhǎng)的區(qū)間值，這在長(zhǎng)沙十分突出。

而且從滴滴橙心整體人員架構(gòu)看出，滴滴內(nèi)部開始把精英人才往橙心優(yōu)選輸送，程維的投入依舊不設(shè)上限。

    2、多多買菜反撲 

在歷經(jīng)雙十一后，多多買菜開始調(diào)整毛利結(jié)構(gòu)，最大不同在于，多多買菜也學(xué)美團(tuán)，只在日活品類上做補(bǔ)貼，并且開始做整件批發(fā)業(yè)務(wù)，在sku環(huán)比增量上，放棄與美團(tuán)優(yōu)選正面對(duì)抗，在補(bǔ)貼上，也不模仿橙心優(yōu)選全品類補(bǔ)貼，而是提高毛利優(yōu)化物流配送模式。

在網(wǎng)格倉(cāng)布局上，覆蓋深圳寶安石巖的多多買菜網(wǎng)格倉(cāng)日單量已經(jīng)突破2·2w件，覆蓋500個(gè)團(tuán)點(diǎn)，單團(tuán)平均能去到35單，25臺(tái)車，20個(gè)分揀工，該網(wǎng)格倉(cāng)初步實(shí)現(xiàn)盈利。

據(jù)網(wǎng)格倉(cāng)站長(zhǎng)透露，多多買菜網(wǎng)格倉(cāng)體系比美團(tuán)優(yōu)選開放，美團(tuán)優(yōu)選由原來(lái)的外賣代理商搶占名額，而多多買菜和橙心優(yōu)選能者多勞多得，不過(guò)橙心優(yōu)選網(wǎng)格倉(cāng)沒(méi)有多多買菜完善，多多買菜還會(huì)根據(jù)網(wǎng)格倉(cāng)履約能力提高團(tuán)效。

比如某廣州番禺多多網(wǎng)格倉(cāng)履約做好后，多多買菜會(huì)相應(yīng)提高團(tuán)點(diǎn)數(shù)，比如該網(wǎng)格倉(cāng)11月末日單量在4500件上下，之后多多買菜再加100個(gè)團(tuán)點(diǎn)，該網(wǎng)格倉(cāng)目前日單量穩(wěn)定在9000件上下。

從深圳和廣州兩個(gè)網(wǎng)格倉(cāng)可以看到，多多買菜整體打法發(fā)生改變，第一是相比美團(tuán)優(yōu)選這種正規(guī)軍，多多買菜網(wǎng)格倉(cāng)打法野路十足，但多多買菜野路子出身的網(wǎng)格倉(cāng)也有部分超過(guò)了同區(qū)域的美團(tuán)優(yōu)選，十分難得。多多買菜前期先放開加盟，后期根據(jù)網(wǎng)格倉(cāng)履約做調(diào)整，開放、比拼、扶持，多多買菜效率最高，而美團(tuán)優(yōu)選則為了確保體系完善，喪失了部分活躍性。

而第二就是多多買菜流量賦能依舊兇悍，多多買菜已經(jīng)改變了原來(lái)大水漫灌的打法，從原來(lái)單純的流量漫灌，到以網(wǎng)格倉(cāng)為中心的流量賦能，從中可以看到多多買菜的流量?jī)?yōu)勢(shì)依舊明顯，當(dāng)所有人都把底牌亮出時(shí)，多多買菜還有王炸抓在手上，現(xiàn)階段多多買菜開始把重心轉(zhuǎn)移到物流配送履約上，此外據(jù)了解多多買菜開始以網(wǎng)格倉(cāng)為中心，開始把不達(dá)標(biāo)的團(tuán)點(diǎn)砍掉。

如果從流量和上游產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)來(lái)看，多多買菜增長(zhǎng)勢(shì)能遠(yuǎn)超于同期的新巨頭和老三巨頭，現(xiàn)階段的多多買菜不急于增長(zhǎng)，而是把注意力放在倉(cāng)儲(chǔ)物流上，實(shí)體店流量的賦能，只有多多買菜能做到，戰(zhàn)略布局游刃有余。

   3、穩(wěn)升穩(wěn)增  

新三巨頭因?yàn)檩浾摰膲毫此萍娂娛諗?，但只是把原?lái)的爆發(fā)性增長(zhǎng)頻次降低，特別在長(zhǎng)沙這個(gè)中心戰(zhàn)場(chǎng)，美團(tuán)優(yōu)選、滴滴橙心、多多買菜進(jìn)入穩(wěn)定增長(zhǎng)上升期。

比如美團(tuán)在長(zhǎng)沙增加了6個(gè)周轉(zhuǎn)倉(cāng)，用于湖南各市的調(diào)撥，為接下來(lái)大規(guī)模下沉做好準(zhǔn)備，并且長(zhǎng)沙網(wǎng)格倉(cāng)也開始起量，覆蓋長(zhǎng)沙縣的網(wǎng)格倉(cāng)日單量去到2w2左右，網(wǎng)格倉(cāng)平均日單量去到1w件左右，美團(tuán)優(yōu)選長(zhǎng)沙單量破40w件。

而多多買菜長(zhǎng)沙日單量也穩(wěn)定增長(zhǎng)，常規(guī)單品日單量節(jié)節(jié)攀升，多多買菜把美團(tuán)那套日拱一卒學(xué)以致用，在不經(jīng)意間打開了長(zhǎng)沙市場(chǎng)。

而滴滴橙心也不玩爆發(fā)式增長(zhǎng)了，趁著火鍋旺季，單量唰唰上漲，在冰與火之間，和廣東一樣，湖南開始迎來(lái)后興盛優(yōu)選的時(shí)代。