全聯(lián)底下共有3座物流中心,分別為桃園觀音、臺(tái)中梧棲及高雄岡山,今年6月在1萬8600坪的岡山物流中心劃分出3300多平米規(guī)劃為首個(gè)自動(dòng)物流倉(cāng)。除去購(gòu)置土地、設(shè)置物流車等成本,光是加入機(jī)械手臂、自動(dòng)分揀機(jī)等設(shè)備就要近10億臺(tái)幣。
如何更快將商品交到消費(fèi)者手中,是每間零售、電商業(yè)者的課題。統(tǒng)一集團(tuán)、全家、MOMO購(gòu)物網(wǎng)等都紛紛加碼投資物流與倉(cāng)儲(chǔ),每間業(yè)者都追求快,還要更快。自動(dòng)物流倉(cāng)能為全聯(lián)能創(chuàng)造哪些優(yōu)勢(shì)?
效益1:速度
物流兼?zhèn)}儲(chǔ),超過4000項(xiàng)商品一天內(nèi)配送
全聯(lián)物流部指出,升級(jí)物流的第一個(gè)好處,是全面提高內(nèi)部運(yùn)送效率。 他解釋,過去全聯(lián)的訂貨流程,是門市向物流部門叫貨,物流把訂單轉(zhuǎn)給供應(yīng)商,供應(yīng)商讓代送商送貨,2~3天之后門市才能收到商品。過去想縮短補(bǔ)貨時(shí)間,有些門市會(huì)自行囤貨。但門市超過1萬項(xiàng)商品,造成管理困難,更可能會(huì)賣出已經(jīng)過期的商品。
為了解決配送時(shí)間過久,全聯(lián)在2013年重新定位了物流中心:不再只是商品轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn),還要肩負(fù)倉(cāng)儲(chǔ)角色,現(xiàn)在已經(jīng)超過4000項(xiàng)商品,配送時(shí)間就能縮短到訂貨隔一天送達(dá),甚至是當(dāng)天訂、晚上到。倉(cāng)儲(chǔ)品項(xiàng)多是補(bǔ)貨不高的洗發(fā)精等日用品,如果是補(bǔ)貨頻率很高的,或是本身有眾多倉(cāng)儲(chǔ)的供應(yīng)商如黑松等,還是用過去的方式配送。
一旦愈來愈多商品,想寄存在物流中心,代表全聯(lián)得生出更大儲(chǔ)存空間,但土地取得成本過高,不可能無限制擴(kuò)大,全聯(lián)才把腦筋動(dòng)到自動(dòng)化。「一般人視線只能看到7公尺高,」他說,「但自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)仰賴機(jī)器,可以推到33公尺高?!雇瑯用娣e的土地便能發(fā)揮更大效用,每坪土地能創(chuàng)造出可以存放貨品的空間(稱為儲(chǔ)位數(shù),岡山的容量為 2萬4000儲(chǔ)位),比起傳統(tǒng)倉(cāng)高出5倍。
效益2:人力精準(zhǔn)運(yùn)用
整箱出貨靠自動(dòng)化,人力用在零散商品
目前物流中心的工作型態(tài)可劃分為兩種:零食、清潔用品等,門市單次需求量不高,可以輕松搬運(yùn)和揀貨的品項(xiàng),以及飲料、酒類等體積大又重、會(huì)整箱出貨的商品,自動(dòng)化設(shè)備主要負(fù)責(zé)后者。
現(xiàn)在貨品入倉(cāng)之后,物流中心共有3只機(jī)械手臂,以每小時(shí)2000箱商品的速度,以一層層棧板為單位抓取貨品,放到輸送帶上,這種稱為脫速帶的輸送帶設(shè)計(jì),可以讓商品箱的條形碼朝前,讓自動(dòng)分揀機(jī)掃描條形碼,知道這箱產(chǎn)品要分配到哪間門市,送上相對(duì)應(yīng)的80條滑帶,解放這塊流程的人力,最后只需要人力確認(rèn)箱子送上正確的物流車。
全聯(lián)提到, 過去機(jī)械手臂大多拿來堆棧貨品,全聯(lián)可說是零售業(yè)首度用于拆貨的企業(yè),補(bǔ)足前段進(jìn)貨的流程,讓大多數(shù)員工專注于處理零散商品,人力效率提高一倍以上。
然而,采用自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)其實(shí)不會(huì)因此減少人力需求。全聯(lián)強(qiáng)調(diào),重點(diǎn)是降低物流廠員工負(fù)擔(dān),提高他們留任的意愿。目前物流中心正職員工 60位,會(huì)因?yàn)榈菊{(diào)整,目前大致上有300名。
不過全聯(lián)坦承,物流中心很難完全自動(dòng)化,畢竟肥皂等部分商品,一箱100多塊,整箱出貨門市也消化不完,勢(shì)必依靠人工零散揀貨。加上這些零散商品還需經(jīng)過人員稽核,每項(xiàng)商品大小、重量都不一樣,沒有標(biāo)準(zhǔn)化情況下,不容易交給自動(dòng)化設(shè)備審核。盡管如此,自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)仍然是他們未來持續(xù)推展的計(jì)劃,桃園觀音與臺(tái)中梧棲物流中心都預(yù)計(jì)導(dǎo)入相關(guān)設(shè)備。
零售最后一哩路,誰跑得最快?
全聯(lián)之外,物流體系和自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ),也是各產(chǎn)業(yè)龍頭投資的重點(diǎn)。7-11從2018年投入離島店到店的服務(wù),今年還與海外7-11合作,未來可直接到店取貨,6月時(shí)在股東會(huì)上,董事長(zhǎng)羅智先更提到將斥資百億元臺(tái)幣以上,打造物流園區(qū),預(yù)計(jì)整合集團(tuán)旗下所有的物流系統(tǒng)與品牌,也已經(jīng)花超過18億元臺(tái)幣在臺(tái)南買地。全家近年則是持續(xù)深耕冷鏈物流,更與多間電商合作,持續(xù)拉升冷凍包裹的數(shù)量。
電商業(yè)者則專注于物流自動(dòng)化,momo購(gòu)物網(wǎng)與Yahoo相繼在北部建立自動(dòng)化物流中心,PChome也在去年競(jìng)標(biāo)下中華郵政物流中心,成立了自己的「網(wǎng)家速配」車隊(duì)。誰能盡快建構(gòu)起完整的自有物流與配送體系,最后一哩路就能走得更快。
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