2023

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11月

9.9元的瑞幸和39元的星巴克，供應鏈差別在哪？

打工族對咖啡最熟悉不過了。大家有沒有想過，三四十塊一杯的星巴克活了半個多世紀我們理解，但同樣采用現磨咖啡豆，而僅需9.9元就能拿下的瑞幸又怎么也還活得不錯？

作者： 三筒 2023/11/24

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

8月

飲品賽道爭霸戰(zhàn)中，如何脫穎而出成為“供應鏈贏家”？

近年來，茶飲、咖飲等相關飲品門店如“雨后春筍”般發(fā)展起來，幾乎開遍大街小巷，其原因也很簡單，那就是這條賽道被徹底帶火了。

作者： 中通研究院 2023/08/15

2001

2022

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6月

【招商商業(yè)|咖啡行業(yè)深度報告】——全球已功成中國正當紅，快咖啡潮流崛起

本篇報告分析了咖啡行業(yè)發(fā)展歷史、在中國的發(fā)展階段與趨勢以及兩家龍頭星巴克和瑞幸的公司優(yōu)勢。

作者： 招商商業(yè)團隊 2022/06/14

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1月

1971客廳、專星送新功能、超級門店來了！就在美團

1971客廳、專星送新功能、超級門店來了！就在美團

作者： 星巴克中國 2022/01/18

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專星送在美團外賣上線了｜這一杯，有心意更有新意

專星送在美團外賣上線了

作者： 星巴克中國 2022/01/18

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2021

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8月

影響信息流效率的“七宗罪”！是技術不行，還是另有隱情？

隨著信息化技術的發(fā)展，信息流的速度應該是越來越快。

作者： 卓弘毅 2021/08/03

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2020

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3月

星巴克投9億在中國建“咖啡創(chuàng)新產業(yè)園” 物流配送中心將成其國內配送網絡核心

星巴克投資9億在中國建“咖啡創(chuàng)新產業(yè)園”！美國以外最大單筆投資；與之相配套，星巴克還將在咖啡創(chuàng)新產業(yè)園建設一個生豆存貯倉庫和一個高度自動化與智能化的物流配送中心，使其成為星巴克在中國的配送網絡核心。

作者： 咖門 2020/03/13

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2019

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9月

精品咖啡mini化，fisheye的模式能走通嗎？

在星巴克所推崇的“第三空間”理念之外，咖啡連鎖模式在中國消費市場似乎還有更多，如咖啡豆的風味之豐富。

作者： 楊亞飛 2019/09/19

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