近日，上海的徐先生反映，自己經(jīng)常在山姆app上使用極速達(dá)服務(wù)，但收到的乳制品常常都是臨近保質(zhì)期，而到門店線下購(gòu)買時(shí)則無(wú)類似問(wèn)題。例如自己11月22日從極速達(dá)下單后，收到的牛奶和酸奶分別生產(chǎn)于11月18日和11月13日，保質(zhì)期都幾近過(guò)半?！拔液芑炭职　?，徐先生表示。

記者致電山姆官方工作人員，客服表示，商品一般都會(huì)由門店發(fā)到云倉(cāng)，會(huì)員下單后，再?gòu)脑苽}(cāng)發(fā)貨，“是根據(jù)庫(kù)存來(lái)的，有新鮮的就給您發(fā)新鮮的，有時(shí)候不新鮮的就會(huì)打折然后發(fā)一些臨期的，也會(huì)有的?！?/p>

客服還表示，商品如有問(wèn)題可以及時(shí)與其溝通交流并解決，商品若無(wú)較大問(wèn)題，消費(fèi)者可能要自行支付20元的取件費(fèi)用進(jìn)行退換貨。

徐先生告訴記者，自己也并非想退換貨，只是希望相關(guān)負(fù)責(zé)人能在產(chǎn)品的生產(chǎn)日期上把好關(guān)。

生鮮變得不新鮮

誰(shuí)之過(guò)？

不少網(wǎng)友感同身受

道出了自己的經(jīng)歷

打開山姆APP

的確很多消費(fèi)者反饋

牛奶和酸奶臨期的問(wèn)題

包括山姆極速達(dá)的青提

線上與線下

同樣的價(jià)格和重量

卻似乎不像同一品種

還有早有經(jīng)驗(yàn)的用戶

在嘗試過(guò)“雞胸肉收到后腐化發(fā)臭

牛奶、生鮮不新鮮”后

提前備注上硬性要求

也有網(wǎng)友表示

要看臨期商品是否有說(shuō)明

專家：商家應(yīng)該做好

商品新鮮度“預(yù)期管理”

事實(shí)上，有不少消費(fèi)者反映線上購(gòu)買生鮮產(chǎn)品特別是鮮奶猶如開盲盒，因不確定商家外送來(lái)的商品生產(chǎn)日期是哪一天而感到困惑。消費(fèi)者王女士就表示，因?yàn)轷r奶的分量都很大，如果臨近保質(zhì)期，就喝不完，容易造成浪費(fèi)，商家為何不能明確告知？

對(duì)此，上海市消保委相關(guān)專家認(rèn)為，生鮮食品與一般的普通商品不同，一般是沒有庫(kù)存，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期都非常短，商家也傾向于優(yōu)先售賣生產(chǎn)日期更靠前的食品，雖然這不違反法律法規(guī)，但也會(huì)影響消費(fèi)者的感受，特別是收到保質(zhì)期都幾近過(guò)半的商品。

除了茅臺(tái)、陳皮、普洱之類的以外，消費(fèi)者都希望買到的食品越新鮮越好。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)對(duì)食品的新鮮度都會(huì)有個(gè)預(yù)期。

電商如果要銷售新鮮度不符合消費(fèi)者預(yù)期的食品（比如臨保食品），那就應(yīng)該保障消費(fèi)者的知情權(quán)與選擇權(quán)，要有特別提示與告知。如果商家不能判斷消費(fèi)者對(duì)于新鮮度的預(yù)期，那就是做預(yù)期管理。比較簡(jiǎn)單的方法就是在銷售頁(yè)面上用顯著的方式做個(gè)提示：承諾送達(dá)的食品保質(zhì)期不晚于xx時(shí)間。

多家商超探索新模式

為了讓消費(fèi)者有知情權(quán)，不少商家也在探索新的模式。

如，美團(tuán)買菜已在低溫鮮奶等短保商品上線了有效期公示功能，記者打開頁(yè)面看到，每款鮮奶商品的下側(cè)都有具體的生產(chǎn)時(shí)間，如，一款味全燕麥牛奶乳品生產(chǎn)日期為11月18日，光明優(yōu)倍鮮奶乳品的生產(chǎn)日期為11月27日……

美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于臨期商品，美團(tuán)買菜進(jìn)行相當(dāng)嚴(yán)格的管理措施，根據(jù)商品的類型不同，建立了不同的停止銷售時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)停止銷售時(shí)間要早于地方標(biāo)準(zhǔn)要求。一旦商品到達(dá)停止銷售時(shí)間，會(huì)進(jìn)行下架并報(bào)損處理。

盒馬則專門開辟了奧萊店模式，奧萊店定位成盒馬品質(zhì)折扣店，出售包括盒馬鮮生門店的臨期商品、運(yùn)輸中產(chǎn)生輕微磕碰的產(chǎn)品、沒有售罄的“日日鮮”產(chǎn)品，以此減少加工中心和門店的損耗。

盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在確保品質(zhì)的基礎(chǔ)上，這些商品會(huì)在當(dāng)晚運(yùn)抵生鮮奧萊，次日以“惠民折扣價(jià)”帶給消費(fèi)者。平臺(tái)會(huì)依據(jù)不同品類、不同商品的有效期，折扣會(huì)有所不同，但整體價(jià)格都會(huì)低于同等品質(zhì)的市面平均價(jià)格。