供應(yīng)鏈工作里容易出現(xiàn)兩個(gè)極端。
一個(gè)極端是否定一切理論和最佳實(shí)踐,凡是自己不能理解的、未曾親眼見(jiàn)過(guò)的,都進(jìn)行否定,以“我們不一樣”來(lái)自我安慰或者搞政治斗爭(zhēng);一旦聽(tīng)到有人講SCOR或者Gartner Top 25 榜單的行業(yè)標(biāo)桿、甚至于供應(yīng)鏈中長(zhǎng)期戰(zhàn)略,就開(kāi)始到處潑臟水,致力于將對(duì)方進(jìn)行社會(huì)性死亡;
另個(gè)極端是在計(jì)劃、物流、采購(gòu)等各個(gè)模塊里半桶水,時(shí)不時(shí)用哪里看到或者聽(tīng)到的理論來(lái)頤指氣使其他人,比如安全庫(kù)存怎么做、先進(jìn)先出怎么做、TMS/WMS等數(shù)字化工具如何使用,這種人在咨詢/軟件公司和大企業(yè)里比較多。
但是不管怎么講,這兩種極端,都是不接地氣的表現(xiàn),只不過(guò)第一種極端的人偽裝性比較強(qiáng),自己越是不接地氣,越是每天嘴上喊著讓別人“要落地”;第二種極端的人,說(shuō)其不接地氣,大家是容易理解的。
小例子:先進(jìn)先出(FIFO, First in first out)
一年前某知名軟件公司和我推介WMS時(shí),特別提到他們的“先進(jìn)先出”功能多么完善,多么能解決我的業(yè)務(wù)問(wèn)題;幾個(gè)月前,在某供應(yīng)鏈知識(shí)交流的微信群里,署名某咨詢公司的一個(gè)同仁,在關(guān)于先進(jìn)先出功能認(rèn)知時(shí),鏗鏘有力的發(fā)表看法是如果企業(yè)不能對(duì)于“先進(jìn)先出”這么簡(jiǎn)單的事情都做不到,那么這個(gè)企業(yè)沒(méi)有開(kāi)下去的必要。
那么以生產(chǎn)性企業(yè)的來(lái)料管理為例,“先進(jìn)先出”是不是真的很容易呢?先進(jìn)先出的難點(diǎn)在哪里?
先進(jìn)先出需要解決三個(gè)問(wèn)題:
1,系統(tǒng)問(wèn)題:
系統(tǒng)是最容易解決的,市面上的WMS基本上都具備這種簡(jiǎn)單邏輯的設(shè)置,比如同樣的物料,每次來(lái)料自動(dòng)分配一個(gè)批次號(hào)(一般日期號(hào)編碼如20211007等),如下:
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但是大家注意了,這個(gè)每次收貨時(shí)候的自動(dòng)批次號(hào),只要你需要,在系統(tǒng)里可以永遠(yuǎn)存在,然后呢?出貨看起來(lái)也可以自動(dòng)扣減,可是有沒(méi)有哪里不對(duì)的?
當(dāng)然有,這些分配的批次號(hào),對(duì)于大部分企業(yè)來(lái)說(shuō),是虛擬的“號(hào)碼”, 僅僅存在于系統(tǒng)里,在實(shí)物的包裝上是沒(méi)有這個(gè)號(hào)碼的,那么實(shí)物是不是真的按照系統(tǒng)設(shè)想的先進(jìn)而先出呢?如果實(shí)物上沒(méi)有貼上這個(gè)虛擬號(hào),那么僅僅是系統(tǒng)的先進(jìn)先出,有什么意義呢?
2,供應(yīng)商管理問(wèn)題:
如果有人說(shuō),因?yàn)?a class="tag_click" style="text-decoration: underline;" href="http://www.dyzhsb.com/news/9" onclick="tagClick(50)">倉(cāng)庫(kù)收貨時(shí)候,是沒(méi)法子把收貨系統(tǒng)分配的虛擬號(hào)貼到包裝上,那么就讓供應(yīng)商出廠時(shí)候把批次號(hào)貼好,否則不收貨。
這是個(gè)好主意,不過(guò)結(jié)果是各個(gè)供應(yīng)商可能提供出五花八門的各種各樣格式的批次號(hào),那么請(qǐng)問(wèn)你的WMS系統(tǒng)是否能兼容登記這些字段呢?
那么又如果是你司倉(cāng)庫(kù)強(qiáng)行規(guī)定出編碼格式和包裝的張貼位置呢?這個(gè)當(dāng)然可以,但是需要采購(gòu)、工程、質(zhì)量等部門的全力配合,當(dāng)然更需要考量你司對(duì)于供應(yīng)商管理的能力。相信對(duì)于絕大部分民企來(lái)說(shuō),這個(gè)是比較困難的,以至于壓根不可能做到的。
3,現(xiàn)場(chǎng)堆放問(wèn)題:
假設(shè)解決了編碼和包裝張貼的問(wèn)題(無(wú)論是你迫使供應(yīng)商遵守你的規(guī)則,或是你在入庫(kù)環(huán)節(jié),掃碼槍搭配系統(tǒng)自動(dòng)打印出分配編碼,然后張貼),接下來(lái)是存儲(chǔ)和揀貨的問(wèn)題了。
大家當(dāng)然都知道后到貨的靠后和靠下,先到貨的靠前和靠上,不過(guò)大部分公司倉(cāng)庫(kù)空間是有限的,不太可能理想化的固定位置存放固定SKU的固定批次,基本上是動(dòng)態(tài)的存儲(chǔ)管理,而且一個(gè)最小實(shí)物存儲(chǔ)單元可能是一個(gè)托盤的大小,那就是如下圖。
那么什么是絕對(duì)的“前“、絕對(duì)的”上“呢?如果你是倉(cāng)管員的話,面對(duì)高頻次的小批量的來(lái)料,比如今天來(lái)一個(gè)托盤18箱,明天又來(lái)了2箱,在倉(cāng)管員收貨這2箱的時(shí)候,請(qǐng)問(wèn)你會(huì)不會(huì)用力的把昨天的18箱一一搬下來(lái),然后把新的2箱放到最下面和最后面,然后重新擺放搬下來(lái)的昨天的18箱呢?
如果做不到絕對(duì)的“靠前擺放“和”靠上擺放”,也就是說(shuō),你無(wú)法立刻快捷的準(zhǔn)確的把需要先出的(先到的貨物)在手邊找到,又留下另外一個(gè)問(wèn)題,那就是揀貨的時(shí)候,你是不是要挪開(kāi)所有的箱子,去找先來(lái)的貨物呢?
僅僅以先進(jìn)先出這么簡(jiǎn)單的話題來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單之中包含著無(wú)數(shù)的“不簡(jiǎn)單”,怎樣不陷入兩種極端而更接地氣呢?
作為供應(yīng)鏈咨詢/IT公司,不能僅僅用一個(gè)系統(tǒng)邏輯來(lái)推介方案解決先進(jìn)先出,而是要站在客戶上下游的管理和成熟度,來(lái)客觀的表達(dá)和澄清大家對(duì)于該功能的期望;或者幫助客戶提出整體性方案去實(shí)現(xiàn)這個(gè)先進(jìn)先出的功能。這才叫“接地氣”。
作為供應(yīng)鏈職能領(lǐng)導(dǎo)或管理層,要理解系統(tǒng)真正能解決什么問(wèn)題,還有多少問(wèn)題是自己的流程和管理能力要解決的,還要考慮操作管理成本和操作員的人性習(xí)慣,設(shè)定可行的先進(jìn)先出的管理目標(biāo)和階段。這才叫“接地氣”。
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