本次論壇以冷鏈新藍(lán)海為主題,邀請(qǐng)國(guó)際創(chuàng)新的超市、創(chuàng)新的新零售與新批發(fā)市場(chǎng)業(yè)者,解析新批發(fā)市場(chǎng)、連鎖餐飲與新零售食品供應(yīng)鏈市場(chǎng)。科箭軟件也榮幸應(yīng)邀參會(huì),并在會(huì)議上由科箭供應(yīng)鏈方案總監(jiān)-金鳴先生作了《數(shù)字化供應(yīng)鏈和冷鏈物流》的主題演講。
各地都在做區(qū)域性的或者跨區(qū)域的信息化整合,不管發(fā)展中國(guó)家還是發(fā)達(dá)國(guó)家,企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量把控和用戶體驗(yàn)的要求越來(lái)越高,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也隨之提高。市場(chǎng)壓力驅(qū)動(dòng)下,對(duì)供應(yīng)鏈的降本增效,提高服務(wù)有更高的要求,冷鏈的運(yùn)輸模式,包裝的改進(jìn)、物流、外包、聯(lián)合聯(lián)盟的增加,客戶習(xí)慣的改變,都成為了冷鏈供應(yīng)鏈中的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
為了迎接這些挑戰(zhàn),在食品和醫(yī)藥行業(yè)中,在貨運(yùn)加工過(guò)程到消費(fèi)者入手,不同商品種類和供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),有不同的溫控區(qū)間,業(yè)務(wù)模式的多樣性帶來(lái)更高的要求,我們需要的是數(shù)字化供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)型,從原先的傳統(tǒng)人力執(zhí)行到現(xiàn)在的自動(dòng)化模式,新技術(shù)的引入才能更好的推進(jìn)冷鏈物流的發(fā)展。
我們認(rèn)為新型的數(shù)字化供應(yīng)鏈,由原先的四大要素(物流、人、資金、信息)再加入新的四個(gè)要素(移動(dòng)應(yīng)用、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云服務(wù))所組成,社交信息工具方便了人和人之間的交流,從而提升體驗(yàn)和信息交換速度,數(shù)據(jù)處理則由本地置換到云端,最重要的應(yīng)用可以在不同終端設(shè)備上實(shí)現(xiàn)操作,通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)鏈接產(chǎn)生大量數(shù)據(jù),使得商業(yè)更智能,達(dá)到降本增效的目的。
科箭軟件在冷鏈物流中用到的供應(yīng)鏈云服務(wù)的概念,是由訂單管理(來(lái)自線下線上訂單池儲(chǔ)存),原產(chǎn)地-加工服務(wù)-轉(zhuǎn)運(yùn)-消費(fèi)者,從入場(chǎng)物流到出廠物流,再到運(yùn)營(yíng)用的pc端系統(tǒng),移動(dòng)app或者微信、小程序等來(lái)連接每個(gè)參與者,全程的可視可控來(lái)達(dá)到全過(guò)程的實(shí)時(shí)把控。
科箭訂單管理云(OMS云)
涉及到外部訂單管理,由移動(dòng)端,社交端,POS機(jī)等設(shè)備的數(shù)據(jù)傳輸?shù)较到y(tǒng),通過(guò)訂單的組合,實(shí)現(xiàn)訂單池的分配、調(diào)度、整合,再與倉(cāng)配系統(tǒng)進(jìn)行協(xié)同,服務(wù)于供應(yīng)鏈的前端與后端。
科箭倉(cāng)儲(chǔ)管理云(WMS云)
WMS系統(tǒng)大家比較熟悉,是從最以前的ERP里衍生而來(lái),WMS最重要的核心技術(shù)是對(duì)貨物標(biāo)記和儲(chǔ)存位置的識(shí)別能力,由過(guò)去通過(guò)條碼標(biāo)簽來(lái)標(biāo)記,到現(xiàn)在新技術(shù)帶來(lái)的多模式,對(duì)貨品、外包裝和儲(chǔ)位進(jìn)行識(shí)別,帶來(lái)的效率和成本區(qū)別是顯而易見(jiàn)的?,F(xiàn)在如何去匹配業(yè)務(wù)模式和WMS系統(tǒng)就顯得特別重要了,科箭軟件的WMS云系統(tǒng)更能保證業(yè)務(wù)的匹配度和更新效率。
供應(yīng)鏈計(jì)劃與優(yōu)化算法
降本增效的驅(qū)動(dòng)在供應(yīng)鏈的前端,由需求預(yù)測(cè)開(kāi)始,對(duì)采購(gòu),加工等供需進(jìn)行預(yù)測(cè),再滾動(dòng)到每年每月,甚至是每周,計(jì)劃貨品應(yīng)該放哪里,應(yīng)該怎么進(jìn),出多少等細(xì)節(jié),再根據(jù)實(shí)際的情況進(jìn)行補(bǔ)充,這些都離不開(kāi)一些優(yōu)秀的算法,一組優(yōu)秀的算法可以幫助企業(yè)預(yù)測(cè)未來(lái)動(dòng)向,節(jié)約大量時(shí)間及金錢成本。
開(kāi)放的標(biāo)準(zhǔn)化接口(Open API)
供應(yīng)鏈新技術(shù)里,要達(dá)成信息互連需要一個(gè)開(kāi)放的接口,來(lái)保證數(shù)據(jù)傳輸?shù)臅惩o(wú)阻,如果每個(gè)新接口都需要重新開(kāi)發(fā)是沒(méi)有辦法達(dá)到實(shí)時(shí)互連,打通全環(huán)節(jié)的目的的。
移動(dòng)應(yīng)用
任何技術(shù)的最終目的都要體現(xiàn)它的價(jià)值,移動(dòng)技術(shù)應(yīng)用使得供應(yīng)鏈在數(shù)字化轉(zhuǎn)型上更進(jìn)一步,通過(guò)手機(jī)拍攝上傳、追蹤、信息交換等功能,提高了效率,減少了大量人力物力浪費(fèi)。
如何保證食品安全追溯,需要的是整個(gè)供應(yīng)鏈可視可控,從出廠到銷售者手中,保證溫控是沒(méi)有斷過(guò)鏈的,除了國(guó)家對(duì)這方面的把控之外,更需要的是企業(yè)的良心,通過(guò)成本可控且先進(jìn)的技術(shù)來(lái)提供更好的服務(wù)和產(chǎn)品,從而得到消費(fèi)者的認(rèn)可,這才是現(xiàn)在食品冷鏈行業(yè)前進(jìn)的目標(biāo)及方向。
說(shuō)到實(shí)際應(yīng)用方面,如何讓執(zhí)行人員能正確操作先進(jìn)的設(shè)備又是一大難點(diǎn),所以系統(tǒng)的易用性成為了很大的挑戰(zhàn),通常功能越多的系統(tǒng)越難上手,而科箭軟件的系統(tǒng)在移動(dòng)端的界面中簡(jiǎn)單明了,只要經(jīng)過(guò)一定的培訓(xùn),可以保證幾乎所有人都能正確使用,減少不必要的業(yè)務(wù)中斷,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)被快速接受和應(yīng)用。
商業(yè)智能(BI)
說(shuō)到商業(yè)智能,一個(gè)好的商業(yè)智能可以對(duì)企業(yè)或業(yè)務(wù)參與方提供未來(lái)決策的參考,數(shù)據(jù)的龐大和繁雜在經(jīng)過(guò)商業(yè)智能的運(yùn)算之前意義有限,經(jīng)過(guò)運(yùn)算之后獲得的簡(jiǎn)單易懂的圖表形式,才能更好的幫助企業(yè)進(jìn)一步提高決策能力。
科箭軟件系統(tǒng)已經(jīng)在眾多行業(yè)客戶中得到成功的運(yùn)用,積累了許多優(yōu)秀的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
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