古希臘荷馬史詩(shī)中的英雄阿喀琉斯,是凡人珀琉斯和美貌仙女忒提斯的寶貝兒子。阿喀琉斯成人后將被拉去打特洛伊人,并單刀赴會(huì)主攻特洛伊城,但他最后死在特洛伊人的箭下。
傳說(shuō)他的母親忒提斯為了讓兒子煉成“金鐘罩”,在他剛出生時(shí)就將其倒提著浸進(jìn)冥河,使其能刀槍不入。但遺憾的是,因冥河水流湍急,母親捏著他的腳后跟不敢松手,乖兒被母親捏住的腳后跟卻不慎露在水外,所以腳踵是最脆弱的地方,全身留下了惟一一處“死穴”,因此埋下禍根。長(zhǎng)大后,阿喀琉斯作戰(zhàn)英勇無(wú)比,被帕里斯一箭射在腳后跟而身亡。
后人常以“阿喀琉斯之踵”比喻這樣一個(gè)道理:即使是再?gòu)?qiáng)大的英雄,他也有致命的軟肋。
傳統(tǒng)意義上,如同強(qiáng)大的阿克琉斯,計(jì)劃在供應(yīng)鏈中的地位已一統(tǒng)江湖,唯我獨(dú)尊,為什么呢?
根據(jù)供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型(SCOR)可知,計(jì)劃流程統(tǒng)御采購(gòu)、制造、交付、退返流程,供應(yīng)鏈計(jì)劃一亂,采購(gòu)計(jì)劃、制造計(jì)劃、交付計(jì)劃、退返計(jì)劃都是混亂的,說(shuō)計(jì)劃是供應(yīng)鏈的大腦一點(diǎn)也不為過(guò)。
上圖資料來(lái)源:美國(guó)運(yùn)營(yíng)管理協(xié)會(huì) APICS SCOR模型(供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型)
上圖思想來(lái)源于 《Sales & Operation Planning》 作者 Thomas F Wallace
第一步:獲取上期產(chǎn)銷存數(shù)據(jù),運(yùn)行預(yù)測(cè)模型-需要?dú)v史和上期數(shù)據(jù)并做數(shù)據(jù)清洗-一般建議3年以上數(shù)據(jù)。
第二步:需求計(jì)劃(銷售、產(chǎn)品管理、研發(fā)、預(yù)測(cè)分析員、財(cái)務(wù)進(jìn)行協(xié)同達(dá)成)
第三步:供應(yīng)計(jì)劃(采購(gòu)、制造、計(jì)劃、物流、財(cái)務(wù)進(jìn)行協(xié)同達(dá)成)
第四步:供需初步平衡(第三和第四步中的各經(jīng)理協(xié)同達(dá)成)
第五步:供需平衡決策(高層做供需最終決策)
了解了計(jì)劃流程5步法,我們發(fā)現(xiàn)三個(gè)問(wèn)題:
預(yù)測(cè)作為計(jì)劃的第一步,至關(guān)重要,在中國(guó)有三年符合預(yù)測(cè)要求的歷史數(shù)據(jù)公司并不多,根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),中國(guó)民營(yíng)企業(yè)正常情況下1年組織架構(gòu)變動(dòng)一次,環(huán)境不好的情況下1年變動(dòng)兩次,這導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)可追溯性差。
數(shù)據(jù)是要分層次的,如門店、渠道、大區(qū)、工廠 、事業(yè)部、集團(tuán)層面分析,因此數(shù)據(jù)必須結(jié)構(gòu)化,而企業(yè)的數(shù)據(jù)往往只是匯總數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)是要進(jìn)行清洗的:要搞清楚何時(shí)做了促銷導(dǎo)致銷量上升、何時(shí)缺貨無(wú)法滿足需求,要排除這些干擾,修正數(shù)據(jù),才能獲取真實(shí)需求的規(guī)律。
如5步法括號(hào)內(nèi)描述,計(jì)劃流程就是跨部門協(xié)同過(guò)程,相對(duì)歐美企業(yè),中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)官本位文化嚴(yán)重,唯領(lǐng)導(dǎo)馬首是瞻,導(dǎo)致跨部門協(xié)同難度大,況且企業(yè)里面缺少向總經(jīng)理直接匯報(bào)的產(chǎn)銷計(jì)劃協(xié)調(diào)人的崗位。
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)普遍不了解計(jì)劃重要性,更不重視計(jì)劃,計(jì)劃人員專業(yè)度也不足,不必贅述。
(二)從計(jì)劃發(fā)展的歷史看問(wèn)題
傳統(tǒng)的計(jì)劃是基于物料需求計(jì)劃(MRP),MRP也是企業(yè)資源管理系統(tǒng)(ERP)的核心,MRP誕生的環(huán)境是1960-70年代。
而1960-70年代的商業(yè)環(huán)境和今天的完全不同:
記得小時(shí)候,吃紅燒肉、小籠包已經(jīng)很滿足了,如今帶孩子吃飯,在商場(chǎng)里為吃壽司、咖喱、海鮮、肉骨茶、鮮蝦云吞、潮州條還是漢堡王、必勝客、面點(diǎn)王…而選擇困難。
今天人們的需求越來(lái)越趨向于多品種、小批量、個(gè)性化,對(duì)供應(yīng)鏈的速度和柔性要求也越來(lái)越高,有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),我們的計(jì)劃體系幾十年來(lái)并沒(méi)有什么太大變化,小編做供應(yīng)鏈20年,現(xiàn)在的ERP除了加了幾朵云,服務(wù)器處理能力加強(qiáng)了外,和20年前的系統(tǒng)又有多大本質(zhì)區(qū)別呢?供應(yīng)鏈的計(jì)劃方法源于西方,但多大程度適合我們企業(yè)的發(fā)展階段和國(guó)人特性?我們供應(yīng)鏈人員的技能方法又有什么變化呢?這些都是我們需要深入思考的問(wèn)題。
環(huán)境巨變,我們的運(yùn)營(yíng)管理思路是時(shí)候做出轉(zhuǎn)變了。
聽(tīng)到剛上小學(xué)的小侄女在唱:泰國(guó)新加坡印度尼西亞/咖喱肉骨茶印尼九層塔/做SPA放煙花蒸桑拿/Coco Pineapple Mango…不禁感慨需求多樣化給生活帶來(lái)的美好,聽(tīng)聽(tīng)“咖喱咖喱“,思考下供應(yīng)鏈如何應(yīng)對(duì),這次會(huì)有不一樣的感受。
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