一場疫情,改變了世界,改變了我們的生活,也深刻地改變著供應(yīng)鏈。
社區(qū)團(tuán)購、直播、短視頻、協(xié)同辦公、遠(yuǎn)程醫(yī)療、線上教育……被疫情教育過的消費(fèi)者開始全面擁抱數(shù)字化消費(fèi),無接觸/少接觸經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,也加速了整個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的數(shù)字化。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),中國電商滲透率目前位居全球第一,占比35%。受疫情的催化,預(yù)計(jì)這一數(shù)字未來五年將上升至60%。而大洋彼岸的美國目前也只有約10%。
疫情帶來的另一個(gè)變化是消費(fèi)市場的快速裂變。
由于疫情導(dǎo)致的收入水平的下滑,消費(fèi)者對于日常消費(fèi)品的購買更加理性:追求極致的性價(jià)比,而不是盲目上繳品牌智商稅。
對于同時(shí)擁有全球最大的制造供應(yīng)鏈,以及全球第二大消費(fèi)市場的中國,日常消費(fèi)品市場已然成為競爭的紅海。無論是消費(fèi)端還是供應(yīng)端,都在嘗試以更短的鏈路來進(jìn)行相互的鏈接,從而進(jìn)一步降低成本,爭奪市場空間。
無論是拼多多、淘寶特價(jià)版、京東京喜,還是時(shí)下火爆的社區(qū)電商都在圍繞著這個(gè)市場挖掘用戶需求:通過C2M或者說是M2C的方式,將需求以最快的方式直接推送給廠家,跳過中間商的多重分銷系統(tǒng),利用中國豐富的制造能力直接滿足最終用戶的需求。
對于非日常消費(fèi)品,如奢侈品、潮玩潮物、寵物養(yǎng)成類商品等,對于這些承載了個(gè)性化、甚至是情感訴求的商品和品牌,消費(fèi)者則愿意付出極高的價(jià)格來獲?。▋r(jià)格不是問題,認(rèn)不認(rèn)同才是關(guān)鍵?。?/p>
先看奢侈品,疫情下全球奢侈品市場下跌了23%,但中國內(nèi)地在全球市場的占比幾乎翻了一番,從去年11%左右躍升至2020年的20%。中國即將成為全球最大的奢侈品市場,僅海南離島免稅消費(fèi)市場今年就有可能突破一千億規(guī)模。
再看潮玩潮物的代表泡泡瑪特:Molly,一個(gè)有著湖綠色眼睛和金黃色卷發(fā)的小女孩,憑著嘟嘟嘴和倔強(qiáng)的大眼睛俘獲了無數(shù)年輕人的心。為了得到一個(gè)最新款的Molly,Z世代消費(fèi)者愿意專門乘飛機(jī)坐高鐵,排十幾米長的隊(duì)伍去搶購。
消費(fèi)市場快速裂變,伴隨而來的是供應(yīng)鏈的多元細(xì)分。
一個(gè)消費(fèi)者可能一邊用著拼多多、淘寶特價(jià)版、京喜購買極致性價(jià)的日用消費(fèi)品,另一邊也在海南免稅店里購買著來自全球的奢侈品,或是在得物上購買經(jīng)過專業(yè)儀器鑒定過的價(jià)值數(shù)千元的潮鞋。
消費(fèi)市場的裂變,并不是簡單的貧富分化所帶來的消費(fèi)分層,而是朝著更加多元化、場景化的方向發(fā)展。新品類、新商品、新消費(fèi)場景、新電商模式的出現(xiàn),伴隨而來的是供應(yīng)鏈模式的進(jìn)一步細(xì)分,這里面涵蓋了B2C、B2B、BBC、O2O,C2M、M2C,以及時(shí)下最新的CKB的鏈路(這里的K指的是KOL/KOC,由網(wǎng)絡(luò)紅人所鏈接的供應(yīng)鏈)。
原有的模式并沒有消亡,新的模式層出不窮。出現(xiàn)了從長鏈到短鏈、從奢侈品到極致性價(jià)比商品、從遠(yuǎn)場到近場、從標(biāo)品到生鮮、從一線到下沉市場、從滿足日常需求到滿足沖動(dòng)需求(直播)、從國內(nèi)到跨境的多種多樣、豐富多彩的供應(yīng)鏈模式的細(xì)分,每一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域都在重構(gòu)、裂變,并創(chuàng)造著新的供應(yīng)鏈鏈接方式。
在這個(gè)時(shí)代,作為中國的消費(fèi)者,我們是無比幸福的,有這么多的消費(fèi)商品、消費(fèi)場景可供選擇;在這個(gè)時(shí)代,作為中國的供應(yīng)鏈管理者,我們是無比興奮的,多元化給我們帶來了更多的挑戰(zhàn),也給我們帶來了豐富的想象力。
拿興盛優(yōu)選來說,這家發(fā)源于湖南本土的零售企業(yè),在開了1.5萬家便利超市,90%的超市已經(jīng)取得贏利后,并沒有止步不前,而是大膽地開始了新消費(fèi)場景和新零售供應(yīng)鏈的探索。
起初,創(chuàng)始人岳立華打算先從O2O試水:用戶線上下單,周邊便利店送貨上門,但終因供應(yīng)鏈成本過高,用戶訂單需求量不足而失敗。
2016年,興盛優(yōu)選開始嘗試“預(yù)售+自提”的模式,構(gòu)建了“用戶-團(tuán)長-平臺”的銷售網(wǎng)絡(luò)。用戶當(dāng)天下單,平臺匯總訂單后再行采購,第二天送貨到門店,用戶上門取貨。
圍繞這個(gè)模式,在物流端建立了共享倉-B2C倉-配送站-門店的物流網(wǎng)絡(luò),原有的推式供應(yīng)鏈變成了推拉結(jié)合的供應(yīng)鏈(推拉供應(yīng)鏈模式的架構(gòu)方法見作者專著《供應(yīng)鏈架構(gòu)師》)。
就這么看似簡單的供應(yīng)鏈上的推拉結(jié)合點(diǎn)的調(diào)整,讓興盛優(yōu)選的社區(qū)團(tuán)購模式迅速跑通,一舉成為了如今資本市場上的香餑餑。
再來舉個(gè)例子,過去我們上供應(yīng)鏈戰(zhàn)略課,都會(huì)講ZARA的案例。如今,中國也有一家能夠和ZARA相媲美的“快時(shí)尚”服裝公司——SHEIN。
在Sensor Tower最新發(fā)布的全球購物類APP排行榜上,來自中國的電商平臺SHEIN排行第二(Amazon第一),這家在中國幾乎“查無此戶”的年輕公司于2014年創(chuàng)建自主品牌SHEIN,并量身打造了專屬App。
截止到2020年4月,SHEIN的銷售覆蓋了全球200多個(gè)國家和地區(qū),日發(fā)貨量最高超過300萬件。SHEIN的目標(biāo)是“打造世界級快時(shí)尚品牌平臺”,專注于快時(shí)尚服飾行業(yè),通過強(qiáng)大的服飾單品的研發(fā)運(yùn)營能力,結(jié)合中國供應(yīng)商制造能力,通過自身強(qiáng)大新品研發(fā)、制造、供應(yīng)鏈能力和效率,為全球消費(fèi)者提供了40-50萬個(gè)SKU,而其平均交付周期只有7天左右。在疫情肆虐全球的今天,SHEIN有望沖擊千億銷售額。
阿芙精油的創(chuàng)始人雕爺曾在其公眾號上提出過一個(gè)斷言:“每一種消費(fèi)品,都值得重新做一遍”。
筆者在《供應(yīng)鏈變革的“黃金十年”已經(jīng)到來!》一文中也曾經(jīng)有過類似的敘述:“毫不夸張地說,接下來的十年,將會(huì)是中國供應(yīng)鏈變革的黃金十年!作為供應(yīng)鏈管理人,很榮幸,我們生在了這個(gè)時(shí)代、生在了中國!我們將用十年的時(shí)間走完發(fā)達(dá)國家數(shù)十年甚至上百年的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈升級之路”!
每一條供應(yīng)鏈,也都值得重新做一遍!
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