以模式和產(chǎn)品創(chuàng)新打造便利消費(fèi)新體驗(yàn)
——羅森便利店
羅森(中國)投資有限公司,作為日本株式會社羅森(日本東京證券交易所部分上市,三菱商事株式會社(世界500強(qiáng))持股50.1%)的全資子公司于2012年在上海市成立。截止到2019年6月底,羅森在日本共開設(shè)店鋪14,691家、中國2,236家、泰國238家、印度尼西亞44家、菲律賓45家、夏威夷2家,共計(jì)17,256家店。在中國,羅森于1996年進(jìn)駐上海后,分別于2010年在重慶、2011年在遼寧省大連市、2012年在浙江省、2013年在北京市、2018年在江蘇省、2019年在天津市成立了子公司。2016年在湖北省武漢市、2018年在安徽省合肥市、2019年在湖南省長沙市開展區(qū)域授權(quán),現(xiàn)已在10個省市開設(shè)了2,236家店鋪。(見表一)其中加盟店1,457家,加盟店占比為65.2%。從2016年到2018年,店鋪增長率分別為47%、45%、41%、連續(xù)3年以兩位數(shù)的增長率位于全國便利店行業(yè)發(fā)展前列。預(yù)計(jì)2019年店鋪增長目標(biāo)達(dá)到39%,約2,740家店。2018年集團(tuán)的總營業(yè)額為人民幣36.72億元,2019
年的預(yù)計(jì)營業(yè)額目標(biāo)是55.80億元。
以日本44年便利店經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),在中國華北、東北、
華東、西部等各個地區(qū)設(shè)立核心公司,并在上海成立羅森(中國)投資有限公司,羅森(中國)具備以下功能:全國統(tǒng)一的店鋪、本部管理系統(tǒng)、品質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)、物流指標(biāo)、店鋪〃加盟店培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、全國統(tǒng)一SV認(rèn)證、全國店鋪管理調(diào)查等,自主開發(fā)并持續(xù)更新與中國各地區(qū)相匹配的店鋪模式、管理技術(shù),并向加盟店、各地區(qū)的多店大加盟方、區(qū)域授權(quán)方提供這些店鋪模式、管理技術(shù),同時(shí)將各地的經(jīng)驗(yàn)、專有技術(shù)、知識產(chǎn)權(quán)作為集團(tuán)共享資源,建立有章可循、靈活多變的發(fā)展機(jī)制。目前擁有多種便利店加盟模式,包括區(qū)域加盟、大加盟、員工加盟等形態(tài)。在區(qū)域授權(quán)模式下,羅森與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)進(jìn)行合作,共享羅森的店鋪模式、管理經(jīng)驗(yàn),并借助企業(yè)本土化的優(yōu)勢,合作推進(jìn)便利店的落地與推廣。通過這一運(yùn)作模式,羅森與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)能夠充分貼地經(jīng)營,通過結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?,使得企業(yè)更加適應(yīng)當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)態(tài)。在華東地區(qū),分別與上海周邊的嘉興、寧波、南京〃、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州等地區(qū)的龍頭企業(yè)合作拓展店鋪;在華北,與北京市、大連市與地方的優(yōu)質(zhì)零售企業(yè)在保持合作方現(xiàn)有業(yè)務(wù)的同時(shí),以跨界合作的形式推進(jìn)便利店的展開,同時(shí)在湖北省武漢市以及湖南省長沙市授權(quán)武漢中百集團(tuán)、在江蘇省南京市以及安徽省合肥市授權(quán)南京中央商場,共享鮮食中央廚房〃、三溫度帶物流等便利店專有技術(shù)。
食品是羅森的重要的自有品牌,自2012年起,每年設(shè)定一個食品主題。例如:2016年,發(fā)現(xiàn)年輕人愛吃串燒的特點(diǎn),但隨著上海城市馬路整頓拆違加速,燒烤攤越來越少,羅森提出“全天侯串燒坊”的概念。2017年開始,羅森則主打“家邊的第二個冷藏柜”,探索0-10度溫度帶的錯位競爭。目前,羅森所銷售的鮮食產(chǎn)品,皆由自有專屬工廠生產(chǎn)。通過“小商圈”的資源整合與重塑,羅森(中國)實(shí)現(xiàn)一個區(qū)域覆蓋三四百家便利店,同時(shí)擁有獨(dú)立的供應(yīng)鏈,確?!爸圃臁钡纳唐芬虻刂埔?,服務(wù)精準(zhǔn)定位,有效控制產(chǎn)品質(zhì)量與安全,從商品研發(fā)、原料選用、生產(chǎn)制造、商品配送、門店銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)管,不斷打造更受當(dāng)?shù)叵?/p>
費(fèi)者喜愛的放心產(chǎn)品。
從2011年以來,羅森一直重視IP化運(yùn)作,與“HelloKitty”、“嗶哩嗶哩”、“名偵探柯南”、“泰迪熊”等一眾頗受年輕消費(fèi)者喜愛的IP合作建立了主題多樣的便利店。目前,羅森成功建
立了門店與IP合作的標(biāo)準(zhǔn)化模式,通過自身建立的四大IP業(yè)務(wù)板塊,精準(zhǔn)對標(biāo)不同店型、商品以及操作周期逐漸實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營,不僅提升了企業(yè)與IP方的品牌形象,也不斷豐富市民的娛樂生活。例如:位于上海世紀(jì)大道的羅森上港足球主題店,是羅森(中國)首次與體育IP進(jìn)行合作,傳播“申城正能量”,傳遞足球文化,引導(dǎo)市民健康生活。
羅森(北京)有限公司將接受北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司旗下的北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司注入的35%資本,成為中日合資企業(yè),并著眼于在河北擴(kuò)大業(yè)務(wù);繼續(xù)推進(jìn)各地區(qū)核心公司與當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的國有或民營企業(yè)開展大加盟,與其他業(yè)態(tài)零售企業(yè)共同發(fā)展,在各地進(jìn)行區(qū)域授權(quán)等發(fā)展模式;希望入駐華南地區(qū),并于2025年達(dá)成全國總店鋪數(shù)10,000家的目標(biāo)。
(一)上海古北店
位于上海市長寧區(qū)水城南路22號底商場北部。1996年7月開業(yè)的中國1號店,也是中國大陸第一家便利店。
(二)北京超市發(fā)合作店
傳統(tǒng)奶茶店、咖啡店、花店、書店等業(yè)態(tài)全面融合,打破了傳統(tǒng)零售觀念,創(chuàng)新地打造出了小型綜合商業(yè)體。地址:北京市海淀區(qū)北西外四道口
(三)南京華為研究院店
華為南京基地的羅森便利店,華為研究院是一個封閉商圈,該商圈目前辦公人數(shù)12000人左右,該店處于華為食堂內(nèi),為華為員工提供便利。地址:南京市雨花臺區(qū)軟件大道101號華為南京基地B地塊N6一層
(四)上海宜山路店
店內(nèi)設(shè)有羅森發(fā)明的多功能售貨機(jī),這是羅森(中國)首次將“有人”與“無人”進(jìn)行零售結(jié)合的一種嘗試,為晚間有緊急需求的顧客帶來便利。
(五)上海B站、HelloKitty主題店
羅森與B站攜手合作開設(shè)的主題便利店,全新的零售商業(yè)模式,不僅讓顧客感受濃濃到濃濃的B站文化氛圍,豐富的二次元元素,也讓便利店的風(fēng)格耳目一新。同時(shí),羅森還與HelloKitty
等著名IP合作,無論從商品的品類和風(fēng)格,還是到店體驗(yàn)和內(nèi)涵上,為消費(fèi)者帶來全新體驗(yàn)。
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