供應(yīng)鏈管理中很重要的一項活動就是交付-Deliver。
將適當?shù)臄?shù)量(Right quantity)、適當?shù)漠a(chǎn)品(Right product)、適當?shù)臅r間(Right time)、適當?shù)牡攸c(Right place)、適當?shù)臈l件(Right condition)、適當?shù)挠脩簦≧ight customer)和適當?shù)某杀荆≧ight cost)交付給客戶,這就是7R原則。
把訂單按照客戶要求完成交付,才能順利地收到貨款,這是企業(yè)經(jīng)營中實實在在的事情。
這里面的道理很簡單,把訂單按照7R原則完成了,客戶收到了貨物或是服務(wù)后,就會對供應(yīng)商表示非常滿意,今后還會繼續(xù)下訂單,維持一種長期合作的關(guān)系,畢竟在市場上找到一家滿意的供應(yīng)商也不容易。
隨著雙方合作的深入,彼此之間的親密度就會上升,越來越多的生意會給到優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,后者也隨之發(fā)展壯大,形成了一種雙贏的局面。
這個道理大家都懂,但是在實施交付的時候,供應(yīng)商時常會因為這樣那樣的原因,沒辦法按要求履行訂單。這種情況一旦發(fā)生了,客戶滿意度就會下降,信任度開始消失。在失信嚴重的情況下,客戶就會在市場上尋找、開發(fā)新的供貨源,這對于供需雙方來說都不是好事情。
作為供應(yīng)商來說,誰都想要按時交付訂單,讓客戶滿意??上КF(xiàn)實太骨感,總會有些意外發(fā)生,妨礙我們實現(xiàn)這個小目標。讓我給大家舉幾個例子,看看有沒有中過類似的招。
出貨計劃已經(jīng)安排好了,運輸公司車輛也已經(jīng)在倉庫門外等候,但是客戶需要的產(chǎn)品還在生產(chǎn)線上加工,當天不知道能夠出貨多少數(shù)量。
等到卡車司機下了最后通牒,不肯繼續(xù)等待下去,倉庫工人只能把所有打包好的貨物裝上車,讓司機先走。
在出貨以后,訂單只完成了部分的交付,剩余的數(shù)量需要另外安排車輛,還要支付額外的運輸費用,到了月底老板看到運費賬單的時候,臉色不太好看。
還是熟悉的場景,出貨計劃已經(jīng)安排好了,運輸公司車輛已經(jīng)在倉庫門外等候,倉庫開始打包裝車。
就在這個時候,倉庫發(fā)現(xiàn)出貨清單上的一些貨物沒有找到,搞了半天,原來庫存里的數(shù)據(jù)有錯誤。
上次出貨以后沒有及時銷賬,導致倉庫里貨物比賬面上的要少,沒有足夠數(shù)量來滿足這次的出貨。
銷售客服只能臨時更改出貨單據(jù),根據(jù)實際庫存數(shù)量交付,然后小心翼翼地和客戶解釋情況,實在是一個大寫的囧字。
在春節(jié)之前的這段時間里,社會上的運輸資源非常稀缺。工廠又要趕在放假前出一批訂單,年后出貨可能會影響交貨期。
可是好不容易做出來的產(chǎn)品,卻因為找不到合適的車輛,導致了出貨時間的延遲。如果是發(fā)往海外客戶的貨物,還有可能趕不上船期,加劇了延誤的情況。
雖然我們很強調(diào)7R原則,其中最關(guān)鍵的只有兩點,第一是適當?shù)臄?shù)量,第二是適當?shù)臅r間。
其余五點不是說不重要,而是對完美交付的影響比較小,比如說適當?shù)牡攸c,也就是送貨地址,在出貨之前都會仔細確認,特別是已經(jīng)走過的線路,一般是不會弄錯的。
再比如說是用戶,很難會發(fā)生把貨物錯發(fā)給客戶的情況,這種概率非常小,可能不到1%,因此我們只要把精力關(guān)注在適當?shù)臄?shù)量和適當?shù)臅r間上。
對應(yīng)在供應(yīng)鏈的術(shù)語中,適當?shù)臄?shù)量就是In Full Quantity,按照訂單上的數(shù)量,不多不少地交付。
適當?shù)臅r間就是On Time Delivery,按照要求到貨的日期時間,不早不晚地送達。接下來,我會針對按時足量交付的問題,來進行重點討論。
如果訂單不能完成交付,作為供應(yīng)鏈管理者,我們經(jīng)常會扮演催貨專員和救火隊長的角色。
如同高德拉特博士經(jīng)典的管理小說《Goal目標》中開場的一幕,由于工廠積壓的訂單實在太多,老板收到了客戶嚴重投訴,然后就發(fā)飆了,直接跑到工廠車間,使用權(quán)威和行政命令,來催促工人完成接到客戶抱怨的那一筆訂單。
而在催貨的過程中,工廠原來的生產(chǎn)安排被徹底打亂了,大家都把手頭的事情停下來,優(yōu)先處理老板要求的訂單。
好不容易在當晚12點前完成出貨,暫時平息了客戶的憤怒,但是工廠付出了很大的代價,因為臨時調(diào)整計劃,導致更多的訂單沒能及時生產(chǎn)。
費盡了九牛二虎之力,才撲滅了一個火堆,而后面還有數(shù)不清的延遲交付訂單在排隊。
如何破解這種局面?頭疼醫(yī)頭腳疼醫(yī)腳,只能暫時緩解問題。只有通過系統(tǒng)性地分析失效模式,識別問題根源,采取適當?shù)男袆?,消除根本原因,最后持續(xù)改善。
使用治標治本的方法,一勞永逸地解決交付問題,這才是正確的道路。
按時足量交付改善是為了消除損失,通過尋找到所有的失效模式,也就是導致未能按時足量交付的原因,使用持續(xù)改善的方法,最終提高客戶滿意度,并維持好與客戶之間良好關(guān)系。
改善主要使用的方法包括了對損失的分析,識別根源,搭建改善框架,保持改善結(jié)果。不僅是要把問題根源都解決掉,而且還要設(shè)置一套系統(tǒng)流程,把改善的成果保持下來。
部分失效模式
俗話說,飯要一口一口吃,路要一步一步走。針對問題改善這類的事情,需要依照系統(tǒng)的方法,循序漸進地實施。
改善本身就是一個項目管理,需要建立起一個行動小組,預(yù)先設(shè)定好項目的幾個階段,按部就班地執(zhí)行每階段需要采取的行動,收集的資料,輸出的結(jié)果。這樣一路走下來,大概率是能夠徹底解決交付的問題。
看過了前文的鋪墊,相信大家對訂單交付改善路徑已經(jīng)急不可待了,先讓我們看一下這條路徑是怎樣的。
訂單按時足量交付改善五步驟
1.分析失效模式,識別關(guān)鍵流程
2.恢復(fù)訂單交付流程的基本狀態(tài)
3.識別交付失效問題的根源
4.消除交付失效的根源
5.進一步改善交付和客戶服務(wù)水平
在每一個改善步驟中,還包含著多個具體活動,在完成了所有的活動以后,需要有一份輸出物Output,輸出物可以是發(fā)現(xiàn)的問題,取得的一致意見,對流程進行的評估,或是建立起的改善流程等等。
如果讀者有看過我之前寫SCOR系列的文章,可能會注意到這與SCOR中的跑道圖有些相似。
SCOR跑道圖就是一個改善項目的五個階段,改善也叫Continuous Improvement,跑道的盡頭是下一個改善的開始,所以是一個閉環(huán)的橢圓形圖案。
模型來源:SCOR Version 12.0,ASCM
在每個階段結(jié)束的時候都需要遞交一份輸出內(nèi)容,在獲得了高層批準后,才能進入下一個階段的任務(wù)。訂單交付改善和SCOR項目有著異曲同工之妙!
在后續(xù)的文章里,我會詳細介紹訂單按時足量交付改善的每個步驟,敬請期待!
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