在過去十幾年,美團(tuán)連戰(zhàn)連勝,多次實(shí)現(xiàn)后發(fā)先至。
如果分析其背后原因,不難發(fā)現(xiàn)——
除了具備打仗的能力,還有一個(gè)原因是——“不讓自己踏上必?cái)〉膽?zhàn)場”。
在美團(tuán),選擇做不做一件事時(shí),不僅要看機(jī)會(huì)、看模式,還要看“資源稟賦”。
所謂資源稟賦,就是看做這件事需要哪些資源和能力。這些資源上美團(tuán)是否有優(yōu)勢?這些能力美團(tuán)是否擅長?只有同時(shí)有優(yōu)勢和擅長,才有勝算。
于是乎,雖然王興說“美團(tuán)不設(shè)邊界”。
但是,美團(tuán)的資源稟賦,卻實(shí)實(shí)在在的限制了美團(tuán)的邊界。
這個(gè)邊界,簡單來說,就是“低毛利業(yè)務(wù)”。
是美團(tuán)不想做高毛利業(yè)務(wù)嗎?
顯然不是。畢竟高毛利業(yè)務(wù)更掙錢。
美團(tuán)今天也是大廠了,要錢有錢、要人有人。
那為什么不像字節(jié)、阿里等其他大廠一樣:做社交、做游戲、做教育、投資技術(shù),去掙點(diǎn)兒高毛利的錢?而要讓低毛利成為邊界呢?
其實(shí),不是美團(tuán)不想,而是“不能”。
我先講個(gè)在美團(tuán)發(fā)生的真實(shí)案例。
2018年,美團(tuán)成立了“快驢”事業(yè)部。
快驢的業(yè)務(wù),簡單來說,就是“給餐館送菜”。
餐館每天都會(huì)有食材的需求,有了需求,就去快驢上下單,快驢收到訂單,第二天配送到餐館。
和美團(tuán)做的其他大多數(shù)業(yè)務(wù)一樣,美團(tuán)也不是這個(gè)業(yè)務(wù)模式的開創(chuàng)者。
早在美團(tuán)做快驢之前,2014年,“美菜”就已經(jīng)在做給餐館送菜的同類業(yè)務(wù)了。
在美團(tuán)正式入場之前,美菜已經(jīng)做了4年,擁有巨大的領(lǐng)先優(yōu)勢。
那美團(tuán)為什么還是決定要做呢?
這就要說回美團(tuán)做出戰(zhàn)略決策時(shí)的幾個(gè)原則:
第一,先行者美菜,已經(jīng)基本驗(yàn)證了業(yè)務(wù)模式和市場足夠大。
第二,是快驢對(duì)美團(tuán)整體有巨大的“協(xié)同效應(yīng)”。
通過送菜,可以更好的服務(wù)餐館,能和餐館綁得更深、也更了解餐館的運(yùn)營數(shù)據(jù)。
第三,是美團(tuán)做快驢,在“資源稟賦”上有優(yōu)勢。
美團(tuán)既有餐館們的流量,遠(yuǎn)比美菜容易獲客,也有“提高效率、做成低毛利業(yè)務(wù)”的組織能力。
資源上、能力上,都有優(yōu)勢,做了就有勝算。
也的確,美團(tuán)快驢一入場,就體現(xiàn)出了比美菜更強(qiáng)的組織能力——
美團(tuán)做業(yè)務(wù)的特點(diǎn),是會(huì)跳出行業(yè)經(jīng)驗(yàn),重新思考每個(gè)選擇、尋找最優(yōu)解,并將最好的做法快速復(fù)制。
比如,
在美團(tuán)快驢入場之前,美菜在補(bǔ)貼獲客時(shí)發(fā)現(xiàn),同樣一塊錢,補(bǔ)貼給“糧油”比補(bǔ)貼給“果蔬”,對(duì)GMV的增加貢獻(xiàn)更大。
道理也不難理解,果蔬是非標(biāo)品,價(jià)格本來就在變動(dòng)。
你說自己便宜了1塊,餐館未必有感覺。
但是,糧油是標(biāo)品,價(jià)格基本是穩(wěn)定的。便宜了1塊,就是便宜了1塊。
餐館感知很明確。
但是,美團(tuán)一入場就很快發(fā)現(xiàn),補(bǔ)貼果蔬帶來的訂單雖然少,但是帶來的餐館留存更好。
而補(bǔ)貼糧油帶來的都是價(jià)格更敏感的餐館,補(bǔ)貼結(jié)束后就會(huì)離開。
于是,美團(tuán)索性禁止了對(duì)糧油的補(bǔ)貼。
畢竟,對(duì)于餐館采購這樣的高頻業(yè)務(wù),留存遠(yuǎn)比一時(shí)的訂單重要。
美團(tuán)快速調(diào)整了快驢此前的動(dòng)作組合,并且以比美菜更高的效率,把這個(gè)更優(yōu)動(dòng)作組合以更少的浪費(fèi)、更高的執(zhí)行質(zhì)量,推廣到了所有城市。
這樣的美團(tuán),本該一騎絕塵,快速找到行業(yè)的最優(yōu)動(dòng)作組合。
但是,有意思的是,美團(tuán)雖然做了無數(shù)的小創(chuàng)新。
但是給餐館送菜這個(gè)行業(yè),最大的模式創(chuàng)新,卻并沒有發(fā)生在快驢——
2020年底,美團(tuán)偵測到,在重慶有一家新晉的競品企業(yè),靠著做“平臺(tái)模式”快速實(shí)現(xiàn)了盈利。
在此之前,不管是快驢還是美菜,做的都是自營:
由美團(tuán)快驢,找供應(yīng)商采購,經(jīng)過快驢自己的質(zhì)檢、分裝等,運(yùn)輸配送到飯店,美團(tuán)自己要為商品銷售的利潤負(fù)責(zé)。
自營的好處是品質(zhì)穩(wěn)定。
但是,問題是供應(yīng)商數(shù)量有限、價(jià)格主要靠采購人員把控、服務(wù)成本高昂。
而平臺(tái)模式,對(duì)供應(yīng)商開放,讓供應(yīng)商之間競價(jià)。平臺(tái)只收個(gè)交易服務(wù)費(fèi)。平臺(tái)模式不僅解決了供應(yīng)商的商品數(shù)量問題,商品價(jià)格相比此前也有了顯著下降。
在看到重慶的結(jié)果后,美菜很快就全面上線了平臺(tái)模式。
快驢的團(tuán)隊(duì)知道平臺(tái)模式后,也馬上開始了調(diào)研。
調(diào)研清楚,2021年春節(jié),快驢搞了個(gè)21天計(jì)劃,研發(fā)們過年沒有休假,把平臺(tái)模式快速推到了線上。
后來回頭想想,平臺(tái)模式的邏輯也不難理解:
此前,快驢的采購模式,每個(gè)供應(yīng)商的商品價(jià)格,主要靠采購人員談。
但是,哪能找到那么多能力優(yōu)秀的采購人員呢?就算找到了,采購人員的工作是非標(biāo)的,又怎么能管好?哪怕是美團(tuán),也很難保證每個(gè)采購人員每款商品都談到最合適的價(jià)格。
而平臺(tái)模式就不一樣了。
平臺(tái)模式下,每個(gè)產(chǎn)品都有多個(gè)供應(yīng)商銷售,供應(yīng)商想有好的銷量,就得降價(jià)。供應(yīng)商與供應(yīng)商之間的市場競爭,實(shí)現(xiàn)了比采購人員效率更高的議價(jià)能力。
而且,每天總有打算清庫存的供應(yīng)商,會(huì)進(jìn)一步壓低價(jià)格。
最終,降低了菜品流轉(zhuǎn)到餐館手里的價(jià)格。
說起來,就是“競價(jià)比砍價(jià)更容易拿到好價(jià)格?!?/p>
而做平臺(tái)模式,在快驢內(nèi)部,不是沒有人想過、也不是沒有人提過。
但是,直到有競品先做出來,才第一次得到了重視和落地。
回看快驢的歷程,我發(fā)現(xiàn):
各種小的優(yōu)化型的創(chuàng)新,會(huì)在美團(tuán)特別快速的發(fā)生。
但是一旦涉及到從自營采購模式轉(zhuǎn)到平臺(tái)模式,類似這樣的模式創(chuàng)新卻常常不會(huì)在美團(tuán)發(fā)生,反而是別人做了、美團(tuán)才快速跟進(jìn)。
這恰恰就成為了美團(tuán)組織能力的邊界。
于是,我們?cè)倏疵缊F(tuán)的能力——
美團(tuán)最擅長“后發(fā)先至”,是最可怕的后發(fā)者。但是,“后發(fā)先至”的代價(jià),卻似乎是徹底失去了“先發(fā)”的原創(chuàng)能力。
今天美團(tuán)的所有業(yè)務(wù)線:團(tuán)購、外賣、酒旅、社區(qū)團(tuán)購、快驢、SAAS等,都是別人先做了,美團(tuán)再做。
實(shí)際上,美團(tuán)這樣才是組織的正常狀態(tài)。
美團(tuán)歷來擅長的都是“低毛利”業(yè)務(wù)。
低毛利業(yè)務(wù)是什么特點(diǎn)呢?
很難掙錢,需要細(xì)摳每個(gè)環(huán)節(jié)的效率,才能摳出錢來。
但是好處是,一旦摳出錢來,同樣的補(bǔ)貼下、美團(tuán)的獲客效率就是更高,導(dǎo)致別人都不掙錢而美團(tuán)掙錢,美團(tuán)就能取得最終的勝利。
“實(shí)現(xiàn)最高的業(yè)務(wù)效率”是低毛利業(yè)務(wù)的主要打法。
那問題來了,怎么實(shí)現(xiàn)最高的業(yè)務(wù)效率呢?
第一,你得找到最合適的動(dòng)作組合。
比如,現(xiàn)在有10個(gè)可能的渠道,要選對(duì)最合適的渠道。
有5種常見的補(bǔ)貼方式,要找到對(duì)每類用戶最合適的補(bǔ)貼方式。
這樣無數(shù)動(dòng)作中的選擇,決定了最后能不能找到最佳的動(dòng)作組合。
一旦找到,在全部業(yè)務(wù)范圍內(nèi)貫徹實(shí)施。
那這個(gè)動(dòng)作組合怎么找呢?
一般說來,就得一個(gè)個(gè)試、一個(gè)個(gè)看效果吧?
如果是這樣的做法,也就不是美團(tuán)了。
因?yàn)闇y試本身就在消耗資源、就在浪費(fèi)。
畢竟低毛利業(yè)務(wù),沒多少資源可給你浪費(fèi)的。
于是,美團(tuán)又做了另一個(gè)動(dòng)作。
第二,提高決策準(zhǔn)確率。
美團(tuán)還要求團(tuán)隊(duì)盡可能在AB測試之前,就做出大體準(zhǔn)確的判斷。
減少失敗的測試,將測試資源的浪費(fèi)也減少到極限。
那怎么提高決策準(zhǔn)確率呢?
比如:
重視“對(duì)標(biāo)”,在美團(tuán)要做任何決策,總有管理者會(huì)問你“某某產(chǎn)品看沒看?它是個(gè)什么情況?”
重視“用戶價(jià)值”和“底層邏輯”。光有經(jīng)驗(yàn)、靠經(jīng)驗(yàn)做事不管用。要說清楚“為用戶創(chuàng)造了什么價(jià)值”、“經(jīng)驗(yàn)背后的邏輯是什么”?
如果要做模式上的調(diào)整時(shí),必須看產(chǎn)業(yè)鏈上有哪些角色、這個(gè)模式為什么能得到所有必要角色的支持?
這些論證和思考的方式,進(jìn)入到了美團(tuán)人的血液里。
也的確大大提高了決策準(zhǔn)確率。
但是另一面的代價(jià)也無比巨大——
如果這些問題能被回答出來,決策準(zhǔn)確率的確會(huì)越來越高、資源浪費(fèi)會(huì)被降到最小。
但是,回答這些問題的難度和成本也很高。
不是每個(gè)人都有能力回答,如果想到好點(diǎn)子的人,只有直覺和經(jīng)驗(yàn)、碰巧沒有回答的能力,創(chuàng)新就不可能發(fā)生。
也不是有能力回答的人就有動(dòng)力去回答,因?yàn)榛卮鹜陚涞拇鷥r(jià)太高了,與其去花資源論證一個(gè)大的模式調(diào)整,不如做100個(gè)小動(dòng)作,成本更低、確定性更高、效果說不定還更好。
特別是“別人還沒做、而是自己想到”的原創(chuàng)模式,更是難以論證。
反過來,如果有競品已經(jīng)做到了,它的結(jié)果就已經(jīng)說明了很多問題,論證的難度被大大降低。
于是,追求決策準(zhǔn)確度的合理要求,導(dǎo)致了美團(tuán)可以實(shí)現(xiàn)極高的效率,可以同時(shí)在多個(gè)戰(zhàn)場取得不錯(cuò)的戰(zhàn)績。
但這也是一體兩面——
長此以往,對(duì)決策準(zhǔn)確率的要求,也導(dǎo)致了大的模式創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新越來越難在美團(tuán)發(fā)生。
于是,一些獨(dú)特的現(xiàn)象就出現(xiàn)在了美團(tuán):
? 在沒人完成對(duì)平臺(tái)模式的驗(yàn)證時(shí),快驢沒有行動(dòng)。但是一旦有人實(shí)現(xiàn)了平臺(tái)模式、不確定性被消除了,平臺(tái)模式又是有強(qiáng)規(guī)模效應(yīng)的,美團(tuán)就會(huì)馬上行動(dòng)起來。
? 同樣都有品牌團(tuán)隊(duì),但是餓了么的品牌團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)的大大小小的品牌爆點(diǎn),總是多于美團(tuán)。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)品牌團(tuán)隊(duì),品牌創(chuàng)意主要靠靈感,但是在美團(tuán),卻必須要論證“為什么要做這個(gè)創(chuàng)意?憑什么這個(gè)創(chuàng)意會(huì)有好效果?”
的確,這樣不靠譜的品牌方案導(dǎo)致的浪費(fèi)會(huì)被避免,但是論證完,很可能熱點(diǎn)也已經(jīng)過去了。
很多有靈感、但是不知道如何論證靈感的品牌人,在美團(tuán)幾乎不可能生存下來。
好在,美團(tuán)對(duì)此也心知肚明,只選擇做“低毛利業(yè)務(wù)”,絕不為了形成創(chuàng)新能力而去分散注意力。
哪怕王興說美團(tuán)“不設(shè)邊界”。
實(shí)際美團(tuán)投入的一個(gè)個(gè)新戰(zhàn)場,卻永遠(yuǎn)都是“低毛利業(yè)務(wù)”。
實(shí)際美團(tuán)的行為,更像是王慧文說的那句話“簡直愛上了低毛利業(yè)務(wù)”。
為什么會(huì)這樣呢?
對(duì)于已經(jīng)是巨頭的美團(tuán),此刻其實(shí)完全有資源去做一些高毛利業(yè)務(wù)。
但是美團(tuán)就是不去做。
高毛利業(yè)務(wù)對(duì)美團(tuán)真的那么可怕嗎?
是的。
高毛利業(yè)務(wù)對(duì)美團(tuán)就是那么可怕。
高毛利一般會(huì)從何而來呢?
如今,像微信、抖音這樣的,強(qiáng)平臺(tái)型高毛利產(chǎn)品的機(jī)會(huì)很難再找到。
剩下的,高毛利只能來自于創(chuàng)新。
要么像護(hù)膚品,需要配方、技術(shù)上的創(chuàng)新。
要么像蘋果手機(jī),需要體驗(yàn)上的領(lǐng)先和創(chuàng)新。
要么做內(nèi)容、做游戲,更是徹底的創(chuàng)新。
高毛利業(yè)務(wù),拼的就是創(chuàng)新。
但此刻的美團(tuán),能形成必要的創(chuàng)新能力嗎?
我能想到的辦法有兩種:
要么,在原有團(tuán)隊(duì)里做創(chuàng)新、形成創(chuàng)新能力。那么決策的標(biāo)準(zhǔn)就要放松、嘗試就要變多、浪費(fèi)就會(huì)發(fā)生。
美團(tuán)的主業(yè)拼的還是效率,浪費(fèi)增多、效率降低,一不小心主營業(yè)務(wù)容易死。
要么,另搞個(gè)團(tuán)隊(duì)做。獨(dú)立的人、獨(dú)立的事、獨(dú)立的管理方式。
但那還是美團(tuán)的業(yè)務(wù)嗎?還不如投資呢。
畢竟美團(tuán)在每個(gè)核心戰(zhàn)場上都還有對(duì)手、戰(zhàn)斗都還遠(yuǎn)沒有結(jié)束。是集中有限的資源,先打贏眼前的戰(zhàn)斗?還是分散資源、再搞個(gè)新機(jī)會(huì)呢?
肯定是打贏更重要。
所以,雖然今天我們看到美團(tuán)在不斷做一條條新業(yè)務(wù)線。
但是這些新業(yè)務(wù)線的背后,都有一條清晰的主線——幫助美團(tuán)的主營業(yè)務(wù)“生活服務(wù)”變得更強(qiáng),這才是美團(tuán)說的協(xié)同效應(yīng):
? 美團(tuán)做快驢,是為了更好的綁定和了解餐飲商家。
? 做零售,是為了更好的綁定用戶。
? 做社區(qū)團(tuán)購,是為主業(yè)獲客,社區(qū)團(tuán)購拉來了一幫此前美團(tuán)難以觸達(dá)的用戶。
? 做酒旅,是為了變現(xiàn),改善主業(yè)的現(xiàn)金流。
美團(tuán)過去的選擇,都只聚焦于一點(diǎn):“用低毛利的方式,不斷強(qiáng)化美團(tuán)的主業(yè)務(wù)?!?/p>
這是因?yàn)椋坝行У木劢埂笔侨〉蒙虡I(yè)成功的必要條件——
用戶會(huì)選擇“最好”的產(chǎn)品。
就意味著“產(chǎn)品好”沒用,“產(chǎn)品比所有人都更好”才能贏。
那怎么才能做到比所有人都好呢?
畢竟所有人都在爭取“比競爭對(duì)手更好”,那要做到最好,就需要企業(yè)有最強(qiáng)的能力。
大家都蓋工廠,我的工廠自動(dòng)化程度更高,才能價(jià)格更便宜。
大家都做業(yè)務(wù),我的人效更高,才能同樣的人提供更多的服務(wù)。
更強(qiáng)的能力,只能來自于比別人更大的投入。
所以,只有一條道走到黑的企業(yè)才更容易贏:選定一條路,砸上所有資源。雖然錯(cuò)了風(fēng)險(xiǎn)更高,但是分散、注定死路一條。
對(duì)于美團(tuán),專注砸的是“一條主線和一個(gè)能力”。
同樣一筆錢,有人拿來建設(shè)前沿實(shí)驗(yàn)室,美團(tuán)則拿來建設(shè)商分。
字節(jié)選擇去調(diào)研新技術(shù),美團(tuán)則選擇調(diào)研競品的動(dòng)作。
在美團(tuán)的每條子業(yè)務(wù)線內(nèi)部也很專注。
比如,美團(tuán)的SAAS主要做中小客戶——不是大客戶不誘人,而是小客戶容易標(biāo)準(zhǔn)化。精力有限時(shí),與其分散精力做大客戶,砸透中小客戶會(huì)更好。
而對(duì)于更多中小企業(yè)來說,更是要專注砸一件事。
什么是一件事呢?
先只選擇一個(gè)客群、一個(gè)主渠道、一款產(chǎn)品、唯一的模式。
否則,只要對(duì)手砸了更多的資源,你大概率就會(huì)輸。
舉個(gè)極端的例子。
一共20個(gè)人,對(duì)手花了15個(gè)人做淘寶,你選擇5個(gè)人做抖音、5個(gè)人做京東、5個(gè)人做拼多多、5個(gè)人做淘寶,必然會(huì)輸。
在我看來,“低毛利業(yè)務(wù)”會(huì)成為美團(tuán)的邊界,更像是美團(tuán)有意的選擇。
美團(tuán)清楚的知道——
自己在所有戰(zhàn)場上的戰(zhàn)斗都還沒有結(jié)束,此時(shí),他必須先打贏眼前的戰(zhàn)斗,讓自己活下來。
而要想打贏,就不應(yīng)該分散精力。
“實(shí)現(xiàn)更高的效率”就是經(jīng)營低毛利業(yè)務(wù)的核心能力。
他選擇了將所有資源投入于此,不斷強(qiáng)化這個(gè)能力。
而在實(shí)現(xiàn)更高效率的過程中,就必然降低了模式創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新在美團(tuán)發(fā)生的概率。
但是,即便如此,它也不會(huì)分散精力,去追求創(chuàng)新能力、讓自己嘗試高毛利業(yè)務(wù)。
當(dāng)它知道自己的核心優(yōu)勢是“效率優(yōu)勢”。
也知道自己的核心短板是“創(chuàng)新”時(shí),作為班級(jí)里最擅長抄作業(yè)的同學(xué),他選擇了另一條路來保證自己的成功。
在美團(tuán)的每條業(yè)務(wù)線,總是有人在不斷掃描市場中一切競品的一切動(dòng)態(tài)、掃描市場中是否有新的模式誕生!
這樣保證了一旦創(chuàng)新發(fā)生時(shí),美團(tuán)可以以最短的時(shí)間“抄過來”。
美團(tuán)自己不擅長做先發(fā)者,最快速的抄作業(yè),也能保證對(duì)手的先發(fā)優(yōu)勢無法有效發(fā)揮。
“不斷強(qiáng)化一種能力”、“只讓自己做出目標(biāo)能力范圍內(nèi)的選擇”——背后其實(shí)是美團(tuán)的“專注”。
什么時(shí)候,美團(tuán)才可以不專注呢?
只有當(dāng)美團(tuán)在核心戰(zhàn)場已經(jīng)取得徹底的勝利,再也沒有對(duì)手可以挑戰(zhàn)它時(shí),它才有精力去形成其他的組織能力、挑戰(zhàn)低毛利業(yè)務(wù)之外的業(yè)務(wù)類型。
這樣,王興說的“不設(shè)邊界”的那一天,才會(huì)真正到來。
這也是“高效經(jīng)營的7個(gè)原則”中的第5個(gè)原則:找到唯一的主線、并聚焦。
只不過,對(duì)于更多的創(chuàng)業(yè)者,聚焦總是難的。
聚焦的背后,是“義無反顧”。
聚焦的前提,是戰(zhàn)略洞察與對(duì)戰(zhàn)略的堅(jiān)定。
一旦聚焦錯(cuò)了,企業(yè)很可能會(huì)死。
但是,不聚焦,在資源有限時(shí),必死無疑。
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