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干貨!倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃管理思維模型來(lái)啦!

[羅戈導(dǎo)讀]倉(cāng)儲(chǔ)管理從全流程來(lái)看,主要分為入庫(kù),在庫(kù),出庫(kù)的管理。

倉(cāng)儲(chǔ)作為整個(gè)供應(yīng)鏈體系的重要一環(huán),需要如何做部門的定位及運(yùn)營(yíng)規(guī)劃呢,筆者認(rèn)為可以從如下幾個(gè)方面著重思考,具體如下:

明確倉(cāng)儲(chǔ)的定位

1、樹立倉(cāng)儲(chǔ)的使命及愿景,使命即要努力實(shí)現(xiàn)的企業(yè)部門目標(biāo),愿景即要達(dá)到的行業(yè)地位。

2、倉(cāng)儲(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)定位,即在同行業(yè)的體驗(yàn),效率上找差距,進(jìn)行突破。

3、倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)品定位,即產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的服務(wù)差距,明確解決的痛點(diǎn)和方向 

4、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的制勝策略,以倉(cāng)網(wǎng)覆蓋來(lái)提升交付時(shí)效;以服務(wù)質(zhì)量助力體驗(yàn)提升。

倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展思維

1、深耕現(xiàn)有業(yè)務(wù),降本增效

優(yōu)化倉(cāng)網(wǎng)布局,豐富并優(yōu)化選品,來(lái)實(shí)現(xiàn)貨物的快速周轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)資源的最大化利用。

2、打造創(chuàng)新產(chǎn)品,創(chuàng)造營(yíng)收

對(duì)標(biāo)行業(yè),豐富產(chǎn)品及服務(wù),如入倉(cāng)服務(wù),裝卸服務(wù),云倉(cāng)服務(wù),商務(wù)倉(cāng),經(jīng)濟(jì)倉(cāng)等服務(wù)內(nèi)容;時(shí)刻保持對(duì)市場(chǎng)發(fā)展敏感度高,滿足倉(cāng)儲(chǔ)入,存,發(fā)及周邊操作等多層次需求和衍生增值服務(wù)的發(fā)展,不斷提高企業(yè)市場(chǎng)化營(yíng)業(yè)增收水平。

3、完善控貨平臺(tái),建立生態(tài)

外部對(duì)供應(yīng)鏈上下游產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行信息收集,加快自有倉(cāng)及云倉(cāng)類業(yè)務(wù)需求的賦能及資源擴(kuò)展,實(shí)現(xiàn)未來(lái)倉(cāng)網(wǎng)合一,組合式發(fā)展的格局,為倉(cāng)儲(chǔ)管理的進(jìn)一步降本增效提供可能。

從哲科思維角度來(lái)看,從哪來(lái),到哪去......

>倉(cāng)儲(chǔ)作為重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部門,成本不得不提,首先需要明確年度財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)、客戶,運(yùn)營(yíng)等一系列目標(biāo),戰(zhàn)略清晰,方能聚焦執(zhí)行。

倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃設(shè)計(jì)步驟

1、不同的行業(yè),設(shè)施環(huán)境不同,倉(cāng)儲(chǔ)的分類不同,倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的思路有所不同。

但從總體上看,還是能找到一些規(guī)律,在這個(gè)過(guò)程中不僅要關(guān)注細(xì)節(jié),也要關(guān)注頂層設(shè)計(jì)的合理性,因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)是整個(gè)物流環(huán)節(jié)的重要節(jié)點(diǎn),關(guān)系布網(wǎng)合理性,稍有不慎對(duì)整個(gè)的運(yùn)作水平有決定性的影響,如下簡(jiǎn)要介紹倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃設(shè)計(jì)的幾個(gè)思考維度,可供參考。

<1>、倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略分析定位

<2>、倉(cāng)庫(kù)布局規(guī)劃

<3>、倉(cāng)庫(kù)流程設(shè)計(jì)

<4>、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備設(shè)計(jì)

<5>、倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)化&可視化設(shè)計(jì)

<6>、倉(cāng)庫(kù)績(jī)效設(shè)計(jì)

<7>、倉(cāng)庫(kù)信息系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)

<8>、設(shè)計(jì)方案談判能力診斷

在進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃設(shè)計(jì)分析時(shí),需要從以下幾點(diǎn)出發(fā):

第1步:需要拿到供倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),這些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)包含:貨品SKU數(shù)量、貨品特性如長(zhǎng)寬高與重量、貨品存儲(chǔ)方式(危險(xiǎn)品與普通商品等)、貨品出入比以及各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)峰值數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)看似繁多,但都能夠在實(shí)際運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)中獲知。

第2步:需要對(duì)現(xiàn)有倉(cāng)庫(kù)的工作流程進(jìn)行了解,按照工業(yè)生產(chǎn)理論,商品的入庫(kù)、盤點(diǎn)、出庫(kù)也是一次有序的生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程,所以需要在倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)中充分考慮倉(cāng)庫(kù)的生產(chǎn)作業(yè)流程,設(shè)計(jì)上不可與實(shí)際作業(yè)流程偏離。

第3步:收集完倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃所需要的各項(xiàng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)之后,就可以對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃,分解整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程;由于行業(yè),存儲(chǔ)貨品特性,出入庫(kù)頻次的不同,不同行業(yè)對(duì)功能區(qū)域設(shè)計(jì)要求不同,例如快消品行業(yè)對(duì)于傳統(tǒng)分銷倉(cāng)及電商倉(cāng)會(huì)有不同的功能區(qū)域的要求。同時(shí),同行業(yè)不同類型的倉(cāng)庫(kù),區(qū)域功能又會(huì)有不同。倉(cāng)庫(kù)功能區(qū)域的規(guī)劃,需要明確功能設(shè)計(jì)的原則,功能區(qū)域的定義和作業(yè)屬性,進(jìn)行功能區(qū)域的綜合設(shè)計(jì)思考。

一,倉(cāng)儲(chǔ)的庫(kù)房布局重類(三大類):

1、U字型倉(cāng)庫(kù),主要根據(jù)進(jìn)出頻率大小,將暢銷品或流量大的物品安排在靠近進(jìn)出口位置儲(chǔ)存,縮短這些物品的揀貨,搬運(yùn)路線。U型倉(cāng)庫(kù)適用于停留存儲(chǔ)時(shí)間短,一入庫(kù)就進(jìn)行出庫(kù)操作的存儲(chǔ)需求,另外存儲(chǔ)的區(qū)域靠里側(cè),便于安全防范,這是倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)用比較多的布局方案。

U字型倉(cāng)庫(kù)

2、直線型倉(cāng)庫(kù),無(wú)論訂單多寡,均需要通過(guò)整個(gè)倉(cāng)庫(kù),適合于作業(yè)簡(jiǎn)單,規(guī)模較小的物流作業(yè)需求的解決,比較適合應(yīng)用于進(jìn)出貨高峰同步的場(chǎng)景。

直線型倉(cāng)庫(kù)

3、T字型倉(cāng)庫(kù),適合滿足貨物流轉(zhuǎn)與儲(chǔ)存的兩大功能,儲(chǔ)存面積彈性化調(diào)整空間有冗余。

             

T字型倉(cāng)庫(kù)

二,從供應(yīng)鏈全鏈條來(lái)看倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃

<1>、規(guī)劃要具有宏觀性,前瞻性,場(chǎng)地的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案解決什么問(wèn)題和痛點(diǎn),未來(lái)可能發(fā)生哪些變化,調(diào)整的策略和預(yù)案是什么,便于陳述方案時(shí)聽者有心理預(yù)期,有邏輯共識(shí)。

<2>、不同的行業(yè),品類,庫(kù)房環(huán)境等要素,以及倉(cāng)儲(chǔ)的出入庫(kù)頻率、貨量、節(jié)點(diǎn)的設(shè)置,庫(kù)房的屬性如原材料倉(cāng)與成品倉(cāng),對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的規(guī)劃管理思維也有很大的不同。

<3>、倉(cāng)儲(chǔ)功能區(qū)的模塊化拼搭的靈活度,影響倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的設(shè)計(jì)和業(yè)務(wù)場(chǎng)景變化后的需求。因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的觸發(fā)源于企業(yè)物流,企業(yè)物流活動(dòng)源于企業(yè)供應(yīng)鏈需求,所以提前了解倉(cāng)儲(chǔ)行為的驅(qū)動(dòng)因素非常關(guān)鍵。

三,從存儲(chǔ)的對(duì)象的專業(yè)屬性,來(lái)看倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃

倉(cāng)儲(chǔ)管理的品類繁多,SKU有的上萬(wàn)個(gè)或十萬(wàn)個(gè)(如圖書類),首先要做好存儲(chǔ)商品的分類管理,如按大小,按品類,按不同的管理要求來(lái)劃分;

1、從商品物理屬性來(lái)看,分析所要規(guī)劃對(duì)象的外形參數(shù):長(zhǎng)、寬、高,便于容器和貨位尺寸的規(guī)劃,梳理存儲(chǔ)對(duì)象所需要的存放條件的要求,比如溫濕度、通風(fēng)、消防、擺放等。從不同的行業(yè)看,家電,快消品,冷鏈,零售、化工、汽車零部件、醫(yī)藥、裝備零部件等,各式各樣的商品在倉(cāng)庫(kù)里存儲(chǔ)和分揀,因此對(duì)于商品物理屬性的分析是首要必須的,我們稱這個(gè)過(guò)程為倉(cāng)儲(chǔ)管理靜態(tài)環(huán)境的分析流程。

2、對(duì)歷史作業(yè)數(shù)據(jù)分析 對(duì)存儲(chǔ)對(duì)象進(jìn)行生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析是另一個(gè)重要的分析環(huán)節(jié),最通用的分析方式就是EIQ,既是從客戶訂單的品項(xiàng),數(shù)量,訂貨次數(shù)等方面出發(fā),進(jìn)行配送特性和出貨特性的分析,找出存儲(chǔ)對(duì)象在一個(gè)動(dòng)態(tài)環(huán)境中的特征。商品的進(jìn)出存在幾種可能性:存在季節(jié)性,存在高/低頻次,也存在單日多個(gè)波次。 對(duì)于生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析的方法,根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的需要,大致分為兩種類型,一是對(duì)數(shù)據(jù)處理來(lái)尋找特征,比如找到出入庫(kù)數(shù)據(jù)的峰值、谷值、平均值或是一些呈現(xiàn)頻次的數(shù)據(jù)信息.....。另一種是,需要借鑒仿真模型輸入的分布函數(shù),通過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)概率統(tǒng)計(jì)得出,找到其發(fā)生的概率來(lái)模擬,評(píng)估所設(shè)計(jì)的方案的可行性??傊?,通過(guò)相對(duì)詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,能幫助現(xiàn)場(chǎng)選擇最合適的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作策略來(lái)進(jìn)行作業(yè)。

3、從操作全流程分析,在倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃中對(duì)全流程分析及導(dǎo)入是連接整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)最重要的環(huán)節(jié)之一,為了對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)流程分析得更清晰,我們需要構(gòu)造全流程的模型,分為多維度,第一維度主要是入庫(kù)、理貨、上架、分揀,打包,復(fù)核,出庫(kù),盤點(diǎn)等操作,第二維度就可以按對(duì)象進(jìn)行細(xì)分,不同的物料對(duì)象分類下可能會(huì)用到不同的流程或操作,比如有的商品只需一次分揀,有的需要二次分揀,有的需要自動(dòng)化操作,有的屬于異形件需要單獨(dú)人工操作,有的甚至是跨庫(kù)操作,所以要按具體的細(xì)化流程分清楚,越要做到精細(xì)化的倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)能評(píng)估就越要進(jìn)行細(xì)分,細(xì)化到每個(gè)操作,因?yàn)槊恳粋€(gè)操作活動(dòng)都會(huì)涉及到成本和資源的投入。

倉(cāng)儲(chǔ)的規(guī)劃布局

所有的數(shù)據(jù)分析,作業(yè)流程規(guī)劃最終都會(huì)呈現(xiàn)在倉(cāng)儲(chǔ)的布局方案里,那倉(cāng)儲(chǔ)的規(guī)劃布局設(shè)計(jì)思考點(diǎn):

1、功能分區(qū),一般根據(jù)業(yè)務(wù)復(fù)雜度及規(guī)模,大概會(huì)有10-15個(gè)分區(qū)(含同類的作業(yè)區(qū))

比如,收驗(yàn)貨交接區(qū)、入庫(kù)待上架緩存區(qū)、內(nèi)配備貨緩存區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、復(fù)核打包區(qū)、分揀區(qū)、托盤存放區(qū)、設(shè)備及充電區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)辦公區(qū)、休息區(qū)(接待區(qū))等等 。

庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存空間的布局,要充分了解貨物的長(zhǎng)寬高、重量、溫濕度等物理屬性,同時(shí)還要撐握貨物的SKU數(shù)量,堆疊碼放的標(biāo)準(zhǔn)等信息,基本的思路如下:

a、同一客戶或供應(yīng)商的貨物集中存放,便于后期方便揀選及配載作業(yè)

b、重不壓輕,大不壓小,單位質(zhì)量大或體積大的貨物存放在貨架底層,同時(shí)靠近出庫(kù)區(qū)和通道存放。

c、所有貨物根據(jù)其特性,分區(qū)分類存放,特性相近或一致的貨物共同存放。

d、周轉(zhuǎn)率高的商品正如上面所提到的,靠近進(jìn)出庫(kù)裝卸搬運(yùn)最便捷,距離最短的位置儲(chǔ)存。

從平臺(tái)布局和空間布局兩個(gè)維度來(lái)看倉(cāng)儲(chǔ)布局:

1)空間布局主要考慮充分利用倉(cāng)庫(kù)的空間,利用高層貨架或閣樓式貨架提高庫(kù)容,擴(kuò)大儲(chǔ)存能力。

2)平面布局主要指對(duì)通道,貨跺,貨架間距,收發(fā)貨區(qū)等進(jìn)行合理規(guī)劃,主要形式有橫列式、縱列式、橫縱式、傾斜式。

2、分析方法包括:EIQ分析法、ABC分類法、SLP分析法,根據(jù)各個(gè)工序的物流強(qiáng)度,進(jìn)一步確定作業(yè)單位的布局位置)+梳理作業(yè)流程的結(jié)構(gòu)邏輯+貨位詳細(xì)的設(shè)計(jì)思考

3、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的趨勢(shì)預(yù)判:智能化存取調(diào)度系統(tǒng)(整存整取與整存零取自動(dòng)補(bǔ)貨)+貨到人存取自動(dòng)化設(shè)備+隨機(jī)存儲(chǔ)+臨期/滯銷商品的動(dòng)銷信息發(fā)起(動(dòng)銷預(yù)警功能)+倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)安防系統(tǒng)+倉(cāng)配園區(qū)一體化場(chǎng)院管理系統(tǒng)

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