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6種供應(yīng)鏈模型概述(上篇)

[羅戈導(dǎo)讀]本篇文章對于效率導(dǎo)向型做展開探討。

供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是與公司定位的競爭策略,產(chǎn)品本身的特性等息息相關(guān)的。四個重要參考因素是行業(yè)框架、組織獨特的價值(核心競爭點)、管理重點、內(nèi)部流程。

當某公司基本明確了自己的四個重要因素后,就可以基本確定在6個模型中哪種最符合自己的戰(zhàn)略方向的模型。而6個模型可以分為兩類,一類是效率導(dǎo)向的,一類是響應(yīng)速度導(dǎo)向的。本篇文章對于效率導(dǎo)向型做展開探討。

關(guān)于效率導(dǎo)向

對于價值定位是低成本或高資產(chǎn)利用率導(dǎo)向的行業(yè)而言,端到端的效率是重點戰(zhàn)略方向。相關(guān)行業(yè)有鋼材、水泥、紙業(yè)、一些大宗商品及低成本低時尚需求行業(yè)等。這些行業(yè)領(lǐng)域基本比較適合三種供應(yīng)鏈類型:效率型,快速型,持續(xù)供應(yīng)型(這一類是最大化資產(chǎn)利用率方向的類型)

01效率型供應(yīng)鏈模型

效率型供應(yīng)鏈適合于較激烈的市場競爭,多個競爭者競爭同一組客戶,而這些客戶的價值定位重點不在于提供差異化服務(wù)/產(chǎn)品。因此,競爭基本僅聚焦于價格上。

因為客戶在下發(fā)采購訂單時,其重點是獲得最佳價格,因此需求特點可能是周期性的波峰波谷。這種情況下持續(xù)補貨模型就不適用了,而更適合使用"Make to fcst"按預(yù)測制作,根據(jù)生產(chǎn)周期預(yù)測生產(chǎn)周期時間段內(nèi)的預(yù)估銷量。核心競爭要素即為,最佳采購價格與完美訂單履行率。

管理層需聚焦于端到端效率的提升。常見措施有兩個方面,一是保證高資產(chǎn)利用率以降低成本;二是保證高預(yù)測準確性以提高完美訂單履行率。

此類供應(yīng)鏈模型的成功有如下若干因素需考慮:

市場需求

如果市場需求有明顯的季節(jié)趨勢,額外的倉儲產(chǎn)能也十分重要,以滿足峰值需求時段內(nèi)的倉儲需求。

如果某客戶有較固定的,可預(yù)測的需求,建議與客戶建立高度協(xié)作模式。比如,客戶與供應(yīng)商共享需求預(yù)測與可供情況,排產(chǎn)情況等以降低需求波動。這實際上是偏于持續(xù)供應(yīng)模型的思想,一步步將效率型供應(yīng)鏈模型轉(zhuǎn)換為持續(xù)供應(yīng)型。

產(chǎn)品設(shè)計

SKU迭代設(shè)計中需要考慮減少高變動性低需求值的SKU,這會增加產(chǎn)品/服務(wù)的復(fù)雜性,而影響最低成本的策略方向。

生產(chǎn)過程

生產(chǎn)過程的排程需要考慮到SKU之間的合理排序,以減少不同SKU之間的準備時間。而且,當確認了產(chǎn)品加工順序后,建議在某一固定時段或較長的一段時間內(nèi)固定生產(chǎn)順序,從而提升生產(chǎn)線利用率,減少更換工具等準備時間,從而減少產(chǎn)品生產(chǎn)周期。

物流環(huán)節(jié)

在outbound 物流中需要有額外產(chǎn)能以吸收需求峰值時無法滿足客戶交付期的風(fēng)險

如果運輸成本占總成本的比例較高,定義好最小批次量以提高運輸工具滿負載運行是關(guān)鍵。類似地,建議在分配好客戶訂單需求后,在同一輛卡車上固定訂單批次。比如,合并某一個客戶在某一個區(qū)域的需求于每周二固定發(fā)貨。

02快速型供應(yīng)鏈模型

快速型供應(yīng)鏈適用于產(chǎn)品生命周期較短,緊隨市場趨勢迭代快速的產(chǎn)品。客戶角度需要各個競爭企業(yè)具備短時間內(nèi)快速完成產(chǎn)品迭代的能力。競爭企業(yè)角度,保持快速迭代市場競爭力的同時降低市場滲透成本是核心點。在一個短頻快的行業(yè)環(huán)境下這一核心點比較有難度,解決切入點在于對市場趨勢、消費者習(xí)慣的深入調(diào)研和了解,從而保持市場滲透成本維持在最佳水平。

管理層應(yīng)聚焦于提升持續(xù)的產(chǎn)品迭代,投資組合的更新,這其中三個能力至關(guān)重要:一是從概念化到市場化的快速響應(yīng),二是極高的預(yù)測準確性以降低市場滲透成本,三是端到端高效率以降低運營成本,從而有客戶可接受的價格。

此類供應(yīng)鏈模型的成功有如下若干因素需考慮:

市場需求

對于季節(jié)性需求明顯的公司,需注意管理供應(yīng)商資源池以保證產(chǎn)能充足。適當時候外包生產(chǎn)比配置內(nèi)部加工的產(chǎn)能更經(jīng)濟適用。

由于“快速迭代”的特性,必須持續(xù)預(yù)測市場趨勢,因此快速供應(yīng)鏈模型對于需求準確性的要求極高,這一般會導(dǎo)致市場滲透成本極高。所以公司需重點投入于十分先進的預(yù)測技術(shù)和建立完善的S&OP合議機制。

產(chǎn)品設(shè)計

定義一些“經(jīng)典”SKU,他們在整個產(chǎn)品投資組合中有比較固定而核心的位置,從而類似地,對這些產(chǎn)品向持續(xù)供應(yīng)型供應(yīng)鏈模型轉(zhuǎn)換。

在這種快速迭代特征下,可以從原材料標準化思路入手,降低尋源的復(fù)雜性和多樣性。此外,模塊化的設(shè)計,不同SKU之間共享原材料等也有助于促進產(chǎn)品投資組合的發(fā)展迭代及制造過程。

注意,如果一個公司放緩了產(chǎn)品投資組合迭代更新的速度,這時候的供應(yīng)鏈應(yīng)逐漸向效率型供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)換。

生產(chǎn)過程

產(chǎn)品的快速迭代必然也有一些SKU的銷量需求相對更低。這種情況下,公司需要注意配備小批次生產(chǎn)與采購原材料的能力。

這種供應(yīng)鏈特性下的公司通常有自己的銷售目錄清單,且會每三四周即發(fā)布市場活動,銷售產(chǎn)品清單也會隨之更新至少50%以上?;蛘?,這個模型也適合于售賣服裝的零售商,顧客會每月定期上門購物,因此零售商也需要更新每隔幾周更新其SKU以提高客戶忠誠度。

03持續(xù)供應(yīng)型供應(yīng)鏈模型

此類模型的主要特點為需求和供應(yīng)的穩(wěn)定性,因此后續(xù)的生產(chǎn)排程等均具備較穩(wěn)定的速率,保證產(chǎn)品流、信息流的穩(wěn)定。在客戶需求波動性不大的情況下,生產(chǎn)端的負載也能基于持續(xù)補貨模型,即make to stock作為解耦點,以某個固定的再訂貨點來保證庫存水位,滿足客戶需求。因此,核心競爭點是為客戶建立一個持續(xù)補貨系統(tǒng),以保證高服務(wù)水平,低庫存水位之間的最優(yōu)平衡點。

管理層應(yīng)聚焦于提升供應(yīng)鏈的合作協(xié)同能力,這其中三個能力至關(guān)重要。在早期階段,這種協(xié)同一是體現(xiàn)在電子化的交易過程,以減少訂單周期內(nèi)的互動流程環(huán)節(jié),二是共享銷售與庫存信息以提高預(yù)測準確率;在更成熟的階段,可以在更前端,與客戶協(xié)同制定需求計劃以預(yù)測需求特性。

此類供應(yīng)鏈模型的成功有如下若干因素需考慮:

市場需求

上述提及的與客戶端協(xié)同制定需求計劃建議從高銷售額,高需求波動性的客戶為主。對于需求波動較大的客戶,如果需求在協(xié)作制定后仍有波動,那么可以考慮是否有必要繼續(xù)協(xié)同機制。因為在協(xié)同之后需求的波動仍然會造成高庫存,打斷生產(chǎn)順序,導(dǎo)致供應(yīng)鏈效率降低。

如果客戶的需求波動較大,且客戶希望獲得最佳價格,這種情況下可以考慮轉(zhuǎn)換為效率型供應(yīng)鏈。

生產(chǎn)過程

為保證持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)品流,公司應(yīng)使用預(yù)排程的訂單循環(huán)周期,比如,在每周固定時間接收某一組客戶的訂單,而不是基于某個固定的提前期的訂單循環(huán)周期。因為后者會讓訂單接收時間不具備可控性,導(dǎo)致有波峰波谷的需求震蕩出現(xiàn)。

如果某些SKU具備相對更高的需求不確定性,需配置更高的庫存水位,以緩沖生產(chǎn)排程過程中的可能的需求變化。

合理排程不同SKU之間的生產(chǎn)順序以減少準備時間,且建議這個生產(chǎn)順序相對在較長時間內(nèi)更固定。這也會有助于提升生產(chǎn)線在此種順序下的準備經(jīng)驗從而降低更換工具時間等,減少生產(chǎn)周期。

此類供應(yīng)鏈模型適用于短保質(zhì)期產(chǎn)品,比如乳制品,面包等。

如下對上述的三種面向效率型的模型的一些考慮因素做簡要匯總:

本公眾號后續(xù)會對于響應(yīng)速度導(dǎo)向型,以及本文開篇提及的整個供應(yīng)鏈設(shè)計戰(zhàn)略的四大因素做個概覽介紹。歡迎關(guān)注與轉(zhuǎn)發(fā)。

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