4月24日,北京新冠疫情防控新聞發(fā)布會宣布,北京市朝陽區(qū)擴大核酸檢測范圍,從4月25日起,對生活、工作在朝陽的人員進行核酸檢測,上班人員做完核酸檢測后再去上班。
受此消息影響,北京市場4月24日出現(xiàn)了更大范圍的一波日常生活用品囤貨需求。一些實體超市門店也出現(xiàn)了貨架被買空的情況。
《商業(yè)觀察家》繼續(xù)體驗北京零售業(yè)保供情況,電商平臺層面,此波疫情從4月22日開始,部分涉疫區(qū)域就迎來了消費者的囤貨訂單,貨架出現(xiàn)被買空的情況,當時,區(qū)域內(nèi)的實體超市似乎還沒有出現(xiàn)貨架被大量買空的情況,由此,這可能顯示,囤貨訂單,電商端的反饋要早于實體超市。
到4月23日,以每日優(yōu)鮮為例,在涉疫區(qū)域下午時分,每日優(yōu)鮮的果蔬品項就基本被搶空。有騎手小哥告訴《商業(yè)觀察家》,涉疫小區(qū)附近的社區(qū)在一個小時內(nèi)就爆出了1000個訂單。
4月24日,《商業(yè)觀察家》接著測試每日優(yōu)鮮的配送服務(wù),每日優(yōu)鮮依然能提供配送服務(wù),但下單后,3個小時才配送而來,騎手對此解釋稱,延時配送是因為訂單需求太旺盛,送不過來,他所服務(wù)的前置倉只有20位騎手,計劃每位騎手要做到每天配送80單,到下午時分,其本人已送出了60個訂單。
4月24日的訂單高峰出現(xiàn)在下午及晚間,由于是周日,一般這個時候也是訂單高峰期,疊加疫情最新信息的傳遞,北京的電商及一些實體超市門店也紛紛出現(xiàn)生鮮貨架被買空的情況。物美等超市則宣布補貨延長當日門店營業(yè)時間來保供。
至于北京目前的囤貨需求會否持續(xù),還是要看未來疫情形勢,從北京市場以往的表現(xiàn)來看,作為首都,北京零售市場一直來對穩(wěn)定的要求很高很嚴,并有一套機制,因此,在前序的經(jīng)驗教訓之下,北京可能不會出現(xiàn)像上海那樣長時間“搶不到菜”的情況。
對于未來的保供力度,超市發(fā)董事長李燕川回復《商業(yè)觀察家》稱,超市發(fā)目前運營平穩(wěn),沒有出現(xiàn)客流波動。
近期則主要做了以下工作:一,為鼓勵60歲以上老人打疫苗,4月5日開始,每周二憑疫苗證明,免費領(lǐng)取鮮菜一袋,已有三周,已領(lǐng)取3200人次。
二,在3月份與中糧集團組織了“家中有糧,心里不慌”,糧油促銷。鼓勵居民適應存儲糧、油、泡面等。
三,對采購,經(jīng)營肉、菜、水產(chǎn)等柜組及食堂員工,毎天做核酸。其他員工(包括總部人員)七天一次核酸。
四,對店鋪堅持顧客進店掃碼,測溫,登記,購物一米線。
五,對所有經(jīng)營商品必須有核酸檢測報告。從2020年起,超市發(fā)暫停經(jīng)營進口水果、肉類等。
六,配送中心做了儲備,到目前為止,糧油可銷40天,根莖菜可銷10天,方便面可銷30天。
北京另一大超市,華冠超市在4月24日晚間已經(jīng)“聞令而動”,到晚上10點,華冠的物流中心仍在集中儲備物資保供。
北京最大的實體超市,物美超市針對近期疫情,也增加了商品采購量,按日常2倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直供量,按日銷量的1.5倍至2倍保持庫存,同時,增加物流大庫供貨頻次,確保供應充足。
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