大家好，10月8號也就是國慶假期的最后一天，拼多多舉行了成立5周年慶祝活動，他們的董事長黃崢做了一個熱情洋溢的內(nèi)部講話，講話稿能在網(wǎng)上搜到。拼多多不知道大家是否經(jīng)常用，它的廉價策略有兩大支撐點，一個是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直銷，一個是商品工廠直銷，但是在這篇最新的內(nèi)部講話中工廠直銷卻一字沒提，農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品卻提到了多次，可見拼多多對農(nóng)產(chǎn)品路線的重視程度。一個叫做淘寶特賣版的APP大家有沒有關(guān)注過，它是18年3月上線的。這個APP從定位來看明顯是對標(biāo)拼多多的，它到是仍強調(diào)工廠直銷這個賣點。

農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活性和多樣性，它的生產(chǎn)又具有很強的季節(jié)性、區(qū)域性和分散性，這決定了它“產(chǎn)自全國賣向全國”的特點。由于對新鮮程度的要求，農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運輸、存儲過程中必須要有相適應(yīng)的措施來保證新鮮。在農(nóng)產(chǎn)品流通中有個叫做流通腐損率的指標(biāo)，我看到相關(guān)統(tǒng)計，說2018年我國蔬菜的流通腐損率在20%左右，水果是11%左右。而在發(fā)達(dá)國家，果蔬損失率一般控制在5%以下，其中像美國，由于農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈以冷鏈物流為支撐，果蔬從田間到餐桌過程中的損耗率僅有1%～2%。兩相對比可見差異有多大。

那具體來說，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈存在哪些問題呢，我們下期接著聊。