創(chuàng)新“零供合作”模式  提升供應(yīng)鏈效率

華潤萬家有限公司

一、企業(yè)基本情況

華潤萬家有限公司（以下簡稱華潤萬家）成立于1984年，旗下?lián)碛写笮统小⒕烦?、便利店等多種業(yè)態(tài)。2018年，華潤萬家自營門店總數(shù)達(dá)到3192家，實(shí)現(xiàn)銷售收入1013億元，在全國擁有物流配送中心共37座，約70萬平方米。

近年來，華潤萬家大力推進(jìn)物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，搭建三方開放系統(tǒng)（上游供應(yīng)商商品信息數(shù)據(jù)）、FRS自動(dòng)補(bǔ)訂貨系統(tǒng)（華潤萬家訂單信息）、VSS系統(tǒng)（商品證照追溯信息）、NWMS系統(tǒng)(華潤萬家倉儲(chǔ)物流信息)、TMS系統(tǒng)（運(yùn)輸管理信息）、OMS系統(tǒng)（門店運(yùn)營進(jìn)銷存信息），推動(dòng)上游供應(yīng)商共同應(yīng)用EDI（電子數(shù)據(jù)交換）/ASN（預(yù)先發(fā)貨清單）/GDSN（全球數(shù)據(jù)同步網(wǎng)絡(luò)）等信息交換技術(shù)，實(shí)現(xiàn)信息共享和全鏈條信息流融合，打造端到端供應(yīng)鏈。

二、模式特點(diǎn)與成效

華潤萬家以華東、華北為重點(diǎn)試點(diǎn)區(qū)域，與上游90多家供應(yīng)商探索新型合作關(guān)系，發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì)，整合各方資源，圍繞商品庫存、物流成本、流通渠道等零供共同關(guān)注的問題，實(shí)施前端集貨、返程循環(huán)取貨、共享庫存、直供直銷等創(chuàng)新模式，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各方共同受益。

（一）前端物流集貨模式

華潤萬家在供應(yīng)商集中區(qū)域建立集貨中心，將供應(yīng)商交貨環(huán)節(jié)前置，減少商品庫存，大大縮短供應(yīng)商交貨周期，保證訂單有效性，解決中小供應(yīng)商多頻次、小批量送貨難題。同時(shí)，華潤萬家利用規(guī)模效應(yīng)從集貨中心集中送貨至DC，提高車輛轉(zhuǎn)載率及倉儲(chǔ)利用率，降低中小供應(yīng)商物流成本。

集貨中心從2016年的杭州、上海，發(fā)展到2019年的杭州、上海、慈溪、嘉善；供應(yīng)商數(shù)量從15個(gè)增加到60個(gè)；集貨金額同比增長超過50%。據(jù)測(cè)算，前端集貨模式可實(shí)現(xiàn)物流成本下降5-8%，訂單有效性提升40%以上。

（二）返程或循環(huán)提貨模式

針對(duì)供應(yīng)商資源分散、運(yùn)輸成本高的痛點(diǎn)，華潤萬家利用自身車輛資源充足的優(yōu)勢(shì)，將DC送貨至門店的運(yùn)輸車輛，在返程時(shí)就近匹配供應(yīng)商送貨需求，帶貨送至DC，降低供應(yīng)商運(yùn)輸成本，提高車輛往返裝載率，同時(shí)推廣標(biāo)準(zhǔn)化帶板運(yùn)輸，大幅提升裝卸貨效率。

目前，在上海設(shè)置返程提貨點(diǎn)26個(gè)，返程提貨車次1700次，帶板運(yùn)輸約5100板；杭州設(shè)置返程提貨點(diǎn)8個(gè)，返程提貨車次430次，帶板運(yùn)輸約2500板；慈溪設(shè)置返程提貨點(diǎn)5個(gè)，返程提貨車次310次，帶板運(yùn)輸約1400板。上述返程車?yán)寐侍嵘?0%，供應(yīng)商運(yùn)費(fèi)降低約15%，華潤萬家運(yùn)費(fèi)降低約10%。

（三）庫存共享模式

華潤萬家向上游供應(yīng)商開放倉儲(chǔ)資源，實(shí)施庫存共享。一方面供應(yīng)商和零售商無需同時(shí)備貨，降低商品整體庫存，在滿足訂單需求的同時(shí)，提高商品周轉(zhuǎn)率；另一方面減少城市物流中轉(zhuǎn)點(diǎn)，減少商品中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，節(jié)約倉儲(chǔ)費(fèi)用和運(yùn)輸費(fèi)用，降低供應(yīng)商物流成本，提升供應(yīng)鏈效率。

通過與華潤五豐等上游供應(yīng)商合作，18%訂單通過庫存共享完成交貨，華潤五豐庫存金額降低3.23%，商品周轉(zhuǎn)天數(shù)減少2.6天，倉儲(chǔ)及運(yùn)輸費(fèi)用下降26%；華潤萬家安全庫存下降，配送中心商品周轉(zhuǎn)天數(shù)減少2天，門店有貨率提升7%。

（四）直供直銷模式

華潤萬家改變傳統(tǒng)零售體制，取消中間經(jīng)銷商環(huán)節(jié)，與品牌生產(chǎn)商加強(qiáng)合作，選擇部分品類實(shí)行直接供貨。采用直供直銷方式，上下游零供之間需要加強(qiáng)EDI/ASN等信息系統(tǒng)與數(shù)據(jù)傳輸合作，同時(shí)也可通過訂單平滑、帶板運(yùn)輸、聯(lián)合預(yù)估、計(jì)劃生產(chǎn)等合作節(jié)約商品流轉(zhuǎn)費(fèi)用，降低銷售價(jià)格。

華潤萬家通過與怡寶、五豐、雀巢等上游供應(yīng)商的直供直銷合作，上游物流成本下降10%左右，商品周轉(zhuǎn)效率提升40%以上，供應(yīng)鏈整體效率提升2-4%。

三、未來規(guī)劃

華潤萬家聯(lián)合上游寶潔、雀巢、聯(lián)合利華等20多家重點(diǎn)供應(yīng)商，聯(lián)合簽署數(shù)字供應(yīng)鏈建設(shè)白皮書，共同推進(jìn)EDI和ASN建設(shè)，目前已經(jīng)在華北區(qū)、華東區(qū)啟動(dòng)數(shù)據(jù)交換與聯(lián)合測(cè)試工作。

下一步，華潤萬家將繼續(xù)在標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和上下游協(xié)同方面加大力度，提高供應(yīng)鏈整體效率，降低綜合成本。

一是深入推動(dòng)物流標(biāo)準(zhǔn)化，從源頭開始優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)整板、整層、整車等單元化流轉(zhuǎn)，通過帶板運(yùn)輸、信任交接，實(shí)現(xiàn)物流效率最大化。

二是加強(qiáng)信息系統(tǒng)對(duì)接及標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)口徑建設(shè)，通過上下游數(shù)據(jù)信任共享與分析應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)口徑標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化；通過聯(lián)合預(yù)測(cè)、電子訂單、新品信息共享、庫存與銷售信息實(shí)時(shí)互動(dòng)等，實(shí)現(xiàn)電子信息全面對(duì)接。

三是推動(dòng)上下游協(xié)同，在合作模式、供應(yīng)方式、流程標(biāo)準(zhǔn)、資源共用合作等方面繼續(xù)優(yōu)化創(chuàng)新，提高供應(yīng)鏈整體效率，降低綜合成本。