據(jù)羅戈網(wǎng).物流沙龍了解，9月12日，百勝中國(guó)長(zhǎng)沙物流中心開倉(cāng)儀式在長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)舉辦。今后，百勝中國(guó)旗下品牌在湖南及周邊地區(qū)的物流響應(yīng)效率將大幅提升，食材路途運(yùn)輸時(shí)間也將隨之減少。

百勝中國(guó)長(zhǎng)沙物流中心占地63畝，總建筑面積22000余平方米。根據(jù)不同食材的存儲(chǔ)需求，冷庫(kù)采用多區(qū)間溫度控制，有效保證冷鏈物流存儲(chǔ)過程的食品品質(zhì)。配送區(qū)域覆蓋湖南、江西中西部93個(gè)城市430余家餐廳。

作為中國(guó)最大的餐飲連鎖企業(yè)，百勝中國(guó)在全國(guó)1300多個(gè)城鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)著8700多家餐廳，在全國(guó)設(shè)立并管理23個(gè)物流中心和3個(gè)整合中心。2018年貨物吞吐量達(dá)到1.15億箱，年配送里程數(shù)超過6700萬公里，相當(dāng)于繞地球1672圈。

據(jù)介紹，百勝中國(guó)長(zhǎng)沙物流中心擁有集電子化WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)、TMS運(yùn)輸管理系統(tǒng)、IOT物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等多系統(tǒng)于一體的智慧物聯(lián)平臺(tái)。在該信息平臺(tái)上，不僅可以隨時(shí)查看任意一款食材從供應(yīng)商到物流中心再到餐廳的路徑和時(shí)間，還能實(shí)時(shí)追蹤在途冷鏈車輛內(nèi)產(chǎn)品和環(huán)境溫度、倉(cāng)儲(chǔ)冷凍庫(kù)和冷藏庫(kù)環(huán)境溫度。

百勝中國(guó)一直倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展。該物流中心倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有的照明均為L(zhǎng)ED燈，較傳統(tǒng)照明可節(jié)省約75%的能耗。冷庫(kù)采用了當(dāng)下行業(yè)領(lǐng)先的二氧化碳制冷系統(tǒng)，擁有卓越的環(huán)保性。

在空間利用方面，該物流中心采用了穿梭式貨架、雙深度貨架等行業(yè)領(lǐng)先的高效貨架類型。既有效提升了倉(cāng)庫(kù)的空間利用率，又便于貨物的存取。

入華32年，以肯德基和必勝客為雙驅(qū)動(dòng)的百勝中國(guó)發(fā)展一直很穩(wěn)健。百盛中國(guó)根據(jù)飲食習(xí)慣，不斷推出符合國(guó)人口味的產(chǎn)品，并深耕本土供應(yīng)鏈。百勝中國(guó)投入了大量資源，并引入世界一流的管理經(jīng)驗(yàn)，建立了一套先進(jìn)成熟的供應(yīng)鏈管理體系，包括從供應(yīng)商及上游管理、物流配送管理，到餐廳管理。目前，中國(guó)餐飲市場(chǎng)已經(jīng)邁入四萬億市場(chǎng)規(guī)模的新時(shí)代，餐飲行業(yè)格局不斷變化，創(chuàng)新模式不斷涌現(xiàn)，孕育著新的發(fā)展機(jī)遇。

7月31日，百勝中國(guó)發(fā)布其2019財(cái)年第二季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，百勝中國(guó)二季度凈利潤(rùn)1.78億美元，銷售額21.2億美元，同比增長(zhǎng)3%。百勝中國(guó)也更新了其2019財(cái)年的目標(biāo)：新開門店數(shù)量將在800至850家之間。財(cái)報(bào)同時(shí)顯示，百勝中國(guó)同店銷售額同比增長(zhǎng)4%，其中，肯德基增長(zhǎng)5%，必勝客增加1%。