百勝中國控股有限公司（紐約證券交易所代碼：YUMC；香港交易所代碼：9987）今日宣布，位于上海嘉定區(qū)的百勝中國供應(yīng)鏈管理中心正式竣工并投入運(yùn)營。這一里程碑式的項(xiàng)目，不僅彰顯了百勝中國對供應(yīng)鏈體系持續(xù)優(yōu)化的初心，更作為“潮涌浦江”投資上海全球分享季與“激越疁城”投資嘉定重點(diǎn)項(xiàng)目，為上海的高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動力。

作為百勝中國最大的自建供應(yīng)鏈中心，該中心歷時兩年零三個月的精心建設(shè)，構(gòu)建起占地61000平方米的現(xiàn)代化設(shè)施。項(xiàng)目自2022年6月破土動工，融入自動化物流、ASRS設(shè)備以及屋面分布式光伏等前沿技術(shù)，歷經(jīng)地基施工、鋼結(jié)構(gòu)吊裝、主體建筑與制冷保溫工程，直至2024年8月正式竣工，旨在打造一個高效、智能、綠色的旗艦級供應(yīng)鏈運(yùn)營中心。

從左至右依次為：百勝中國首席開發(fā)官賀民、百勝中國首席公共事務(wù)官王立志、南翔鎮(zhèn)黨委書記陳杰、嘉定區(qū)經(jīng)委主任項(xiàng)平、百勝中國必勝客品牌總經(jīng)理蒯俊、嘉定區(qū)區(qū)委書記陸方舟、百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容、嘉定區(qū)區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長陸祖芳、百勝中國資深顧問袁耀宗、嘉定區(qū)商務(wù)委主任陳燁、百勝中國首席人力資源官丁時彥、嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局局長夏彬

百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容女士表示：“今天，我們在這里慶祝的不僅是一個里程碑，更是我們不斷追求卓越、推動創(chuàng)新的重要體現(xiàn)。百勝供應(yīng)鏈管理中心的建成，不僅滿足了百勝中國旗下品牌在華東地區(qū)的供應(yīng)鏈服務(wù)需求，更為全國范圍內(nèi)的冷鏈整合提供了支點(diǎn)，意味著公司在世界級水準(zhǔn)的供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域更上了一層樓。

新落成的百勝中國供應(yīng)鏈管理中心集常溫倉儲、低溫冷鏈、辦公及配套設(shè)施于一體，凍庫內(nèi)配置了12層ASRS物流自動化區(qū)域，在2500平米面積上生成約9000板位，單位面積利用率提升超20%，同時，ASRS庫可以實(shí)現(xiàn)貨物的自動識別、定位、存儲和準(zhǔn)確的流轉(zhuǎn)，提高效率，今年年底，還將上線四向車密集存儲，解放員工，使其能專注于更高增值的工作。此外，倉庫、門衛(wèi)、車棚頂部均鋪設(shè)分布式光伏，裝機(jī)容量1.5兆瓦，全年預(yù)計(jì)發(fā)電量超150萬度，大幅填補(bǔ)冷庫制冷用電；同時，園區(qū)采用海綿城市設(shè)計(jì)，既能通過雨水收集灌溉綠化節(jié)水節(jié)能，又能緩解雨洪狀況下的排水難問題。

此次百勝中國供應(yīng)鏈管理中心落戶的上海嘉定南翔古鎮(zhèn)，是一座有著1500多年歷史的古鎮(zhèn)，曾經(jīng)是江南水鄉(xiāng)的重要交通樞紐和商業(yè)中心，如今，南翔鎮(zhèn)更是一座現(xiàn)代化新型城區(qū)、立足長三角的北虹橋商旅文融合示范區(qū)、享譽(yù)國內(nèi)外的特色名鎮(zhèn)。百勝中國與嘉定南翔的牽手，是地方與企業(yè)的相互選擇和共同成長，也為未來雙方的進(jìn)一步合作和發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

上海，不僅承載著無數(shù)歷史的光輝，也見證了無數(shù)創(chuàng)新與變革的瞬間。作為一座超大型城市，上海始終堅(jiān)持“民以食為天”，而這樣的城市需要像百勝中國這樣有責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)牟惋嬈髽I(yè)。百勝中國一直以來致力于保障食品安全與質(zhì)量，其在中國的每一步都印證了這一使命。

進(jìn)入中國三十七年來，百勝中國投入了大量資源，并引入世界一流的管理經(jīng)驗(yàn)，建立了一套包括從供應(yīng)商及上游管理、物流配送管理，到餐廳管理的世界級的供應(yīng)鏈管理體系。公司于2020年成立了傳勝供應(yīng)鏈，專注于打造全國冷鏈物流倉配網(wǎng)絡(luò)體系，截止2024年8月，百勝中國在全國范圍內(nèi)擁有35個物流中心、配送范圍覆蓋全國2000+城鎮(zhèn)。近年來，百勝中國更是不斷夯實(shí)物流數(shù)智化生態(tài)建設(shè)，經(jīng)過幾年的布局和有效運(yùn)行，百勝中國供應(yīng)鏈的數(shù)字化質(zhì)量管理體系已初具規(guī)模，從食品安全風(fēng)險評估和預(yù)警到電子化質(zhì)量管理與檢測，借助智能系統(tǒng)全方位提升保障食品安全的力度和強(qiáng)度。

在國家的戰(zhàn)略部署下，上海已將深化科技體制改革擺在更加突出的位置，努力在推進(jìn)中國式現(xiàn)代化進(jìn)程中充分發(fā)揮龍頭帶動和示范引領(lǐng)作用。百勝中國此次供應(yīng)鏈管理中心的落成，緊密響應(yīng)了這一政策，以此助力上海成為國際經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、科技創(chuàng)新中心，也期待通過科技賦能、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動等多維度為上海的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動力。未來，百勝中國將秉持持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理體系的初心，不斷提升競爭力，為餐飲行業(yè)樹立典范，助力經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。