通常而言,庫存按照其功能劃分主要分為三類:周轉庫存、安全庫存、多余庫存。
周轉庫存是指在周轉周期內,為滿足正常需求而產(chǎn)生的庫存。周轉庫存是我們在未來一段時間內(即周轉周期內)需要用到的庫存。
周轉庫存產(chǎn)生的根源是周轉周期。這怎么理解呢?經(jīng)銷商訂貨也好,送貨也好,銷售也好,都需要一定的時間來進行準備和安排,都需要一定的時間來執(zhí)行,也就是說,都需要一定的周期。而在這個周期內,我們的需求卻不會停止,是持續(xù)的。為了不間斷的滿足這個持續(xù)的需求,我們就需要按需求的數(shù)量準備一定量的庫存,這個庫存就是周轉庫存。
多余庫存,就是不必要的庫存,多余庫存的根源是組織行為,即因為我們組織的一些操作和政策,造成的庫存。
比如我們預測失敗,實際需求達不到我們的預測,按預測準備的,消耗不了的庫存就成了多余庫存。再比如,無論是采購還是生產(chǎn),我們都無法要多少來多少,都需要有一個最小起訂量的問題,這最小起訂量超過實際需求的庫存,就成了多余庫存。
安全庫存的根源是不確定性,安全庫存是為了應對不確定性而存在的。
如果都是確定的,沒有意外,那么,可以不設置也不需要設置安全庫存。安全庫存不是必需的庫存,和周轉庫存在理論上必不可少完全不同。安全庫存介于周轉庫存和多余庫存之間庫存。
當有意外發(fā)生時,安全庫存被使用,承擔周轉庫存的作用,這時,安全庫存是周轉庫存。當沒有意外發(fā)生時,安全庫存不起作用,這時,安全庫存就是多余庫存。
顧客服務水平較高,則安全庫存量增加并導致缺貨成本較低、而庫存持有成本較高;相反,顧客服務水平較低,則安全庫存量減小并導致缺貨成本較高、而庫存持有成本較小。
安全庫存的確定是建立在數(shù)理統(tǒng)計理論基礎上的。首先,假設庫存的變動是圍繞著平均消費速度發(fā)生變化,大于平均需求量和小于平均需求量的可能性各占一半,缺貨概率為50%。
安全庫存越大,出現(xiàn)缺貨的可能性越??;但庫存越大,會導致剩余庫存的出現(xiàn)。應根據(jù)不同產(chǎn)品的暢銷程度以及客戶的要求,將缺貨保持在適當?shù)乃缴希试S一定程度的缺貨現(xiàn)象存在。
需求的不確定:安全庫存應對是不確定性,所以不確定就是影響安全庫存的核心因素。
影響安全庫存的第一大因素是需求的不確定。
需求的不確定對安全庫存的影響是,需求波動越大,需要的安全庫存就越多。
供應的不確定:供應越不確定,需要的安全庫存就越多。
供應的不確定性,主要體現(xiàn)在以下三個方面:
(1)、采購前置期過長,時間越長,變化越不可預知;
(2)、供應商按時交貨水平低及不穩(wěn)定,我都不知道你什么時候交貨,自然,就是非常不確定了;
(3)、供應產(chǎn)品的質量合格率、質量水平越不穩(wěn)定,合格率越低,供應的不確定性就越強。
有貨率的要求:有貨率,可以簡單理解為不缺貨的比率,也可稱作客戶服務水平。
有貨率要求越高,需要的安全庫存就越多。和前面兩大影響因素不同,需求的不確定,供應的不確定一般都是不可控的,但有貨率的要求是由企業(yè)自己確定。
有貨率看起來似乎越高越好,但高有貨率,會要求有高安全庫存水平的支持,需要付出額外的成本,企業(yè)應該根據(jù)自己的實際情況進行確定。
確定有貨率的最好方法之一是,將有貨率量化,評定有貨率與缺貨成本的得失,力爭有貨率與庫存水位的平衡。對供應鏈管理來說,100%的有貨率是得不償失的,有貨率個人建議區(qū)間為95%-99%。
對于大多數(shù)經(jīng)銷商來說,對于安全庫存的計算往往是憑借經(jīng)驗,那么如何準確的計算安全庫存呢,我們總結了幾個公式。
安全庫存量的大小,主要由顧客服務水平(或訂貨滿足)來決定。所謂顧客服務水平,就是指對顧客需求情況的滿足程度,公式表示如下:
顧客服務水平(5%)=年缺貨次數(shù)/年訂貨次數(shù)
顧客服務水平(或訂貨滿足率)越高,說明缺貨發(fā)生的情況越少,從而缺貨成本就較小,但因增加了安全庫存量,導致庫存的持有成本上升;而顧客服務水平較低,說明缺貨發(fā)生的情況較多,缺貨成本較高,安全庫存量水平較低,庫存持有成本較小。因而必須綜合考慮顧客服務水平、缺貨成本和庫存持有成本三者之間的關系,最后確定一個合理的安全庫存量。
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