通過將供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)構(gòu)建在一個模型中,并通過對均衡性的觀測和監(jiān)控來調(diào)整策略提高系統(tǒng)的均衡性,有助于供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)降本提效,其分析與觀測方法如下文,供參考。
供應(yīng)鏈物流均衡化在體系中的位置
(綠框所示)
下圖為供應(yīng)鏈物流均衡系統(tǒng)的參考邏輯,從供應(yīng)鏈中客戶的購買的第一個環(huán)節(jié)開始,周期內(nèi)的訂貨量由于隨機性而產(chǎn)生偏差,然后在供應(yīng)鏈與物流活動中形成不同類型的偏差,直到產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束并送到客戶手中。
供應(yīng)鏈物流均衡系統(tǒng)邏輯
供應(yīng)鏈物流中偏差的產(chǎn)生
從供應(yīng)鏈物流的視角來看,這里主要存在兩種偏差類型對系統(tǒng)的影響較大,一種類型是需求量的偏差形成庫存量增長而產(chǎn)生存儲空間的資源成本。另一種類型則是作業(yè)計劃的偏差(波動)而導(dǎo)致投入不合理的作業(yè)人員和設(shè)備的成本。這兩種類型再拆分到整個供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)中,形成我們上圖的供應(yīng)鏈物流均衡系統(tǒng)。我們來看里面六個不同的環(huán)節(jié)。
1
產(chǎn)品訂單的偏差
客戶根據(jù)自己的需求下達訂單,每個產(chǎn)品都會有多個客戶訂購,那么自然在每天形成了不同的訂貨量。在不同的行業(yè)中或者不同企業(yè)的市場環(huán)境中,訂單偏差差異較大,比如經(jīng)銷商客戶和個人消費者客戶的訂購習(xí)慣完全不同。那么這個時候供應(yīng)鏈計劃通過平衡生產(chǎn)與產(chǎn)品庫存來制定生產(chǎn)計劃,企業(yè)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略不同,生產(chǎn)計劃也有較大的差異,有的企業(yè)希望降低庫存提高周轉(zhuǎn),而有的企業(yè)更愿意多備一些庫存來降低缺貨風(fēng)險,具體什么策略更好,還需要和企業(yè)自身的發(fā)展戰(zhàn)略和行業(yè)環(huán)境結(jié)合來看,當(dāng)然,從供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)本身來說,滿足服務(wù)要求下的總成本最優(yōu)是最佳的選擇。
2
物料采購的偏差
在物料采購中也需要通過供應(yīng)鏈計劃平衡需求和庫存來制定采購量,不同的產(chǎn)品物料和所屬的不同供應(yīng)商都會形成不同的偏差。如果要降低倉庫設(shè)施空間的消耗,也需要提高采購量的均衡性,在可控風(fēng)險范圍內(nèi),減少大批量采購,形成小批量多批次的采購與供應(yīng),盡量形成JIT的運作方式。在策略使用中也需要對供應(yīng)商和物料進行分類,包括對供應(yīng)商的距離遠近,物料占用空間的大小以及物料的使用頻次等方面進行分析,進而形成一個均衡、穩(wěn)定并且風(fēng)險可控的供應(yīng)鏈采購物流系統(tǒng)。
3
入場(廠)物流計劃所產(chǎn)生的偏差(波動)
入廠物流的偏差是供應(yīng)商的物料運輸?shù)截洉r由于車輛計劃和調(diào)度管理水平不同而形成的偏差。車輛到達廠區(qū)或者園區(qū)后會形成車輛和貨物的“隊列”,其到達的時間越均衡,在原料倉儲作業(yè)時的資源安排就越容易管控,利用率也越高。伴隨著小批量多批次的采購供應(yīng)與入廠物流的均衡化管控,讓供應(yīng)鏈上游端形成高效有序的運作環(huán)境。由于這個環(huán)節(jié)中參與方較多,作業(yè)頻次高,專業(yè)性較強,可以引入專業(yè)的第三方物流公司參與運作,并結(jié)合MilkRun的模式以保證有序性、均衡性和經(jīng)濟性。
4
原料倉儲作業(yè)計劃所產(chǎn)生的偏差
在原料倉儲作業(yè)中存在兩個階段的連續(xù)性作業(yè),一個是質(zhì)檢、入庫、上架,另一個是取貨(分揀活動放到下一個環(huán)節(jié))。在第一個階段中,伴隨著入廠收貨所形成的“隊列”,在時間序列形成一個偏差量,對后續(xù)作業(yè)活動中的資源調(diào)度產(chǎn)生要求,如果不進行有效的控制,物流資源將會隨著偏差量的增大而形成浪費。特別是在多階段多環(huán)節(jié)綜合運作時,比如入庫與出庫,成品與原料,以及多流程運作時,上架、取貨、分揀等,流程銜接不暢,將會造成資源緊缺,甚至生產(chǎn)缺貨。
5
生產(chǎn)叫料量的偏差
生產(chǎn)叫料的偏差和生產(chǎn)的均衡化相關(guān),如果在生產(chǎn)均衡化中考慮到物料的均衡,與生產(chǎn)叫料緊密相關(guān)的物流流程是原料倉的分揀與上線配送。生產(chǎn)線對于物料需求的連續(xù)性強,數(shù)量偏差越小,那么原料的分揀作業(yè)和上線配送的計劃性與有序性就越好。當(dāng)產(chǎn)線對倉儲供料的節(jié)拍和齊套要求越高,均衡的重要性越強。生產(chǎn)的均衡也需要平衡生產(chǎn)換模成本和效率,常常需要在生產(chǎn)和物流成本間做平衡。
6
出庫作業(yè)計劃所產(chǎn)生的偏差
在成品出庫時不同的倉儲環(huán)境可能會產(chǎn)生取貨、分揀、包裝、裝車等流程活動。與原料倉儲相似,這里也會產(chǎn)生多階段的“隊列”,通過對物流資源進行計劃與調(diào)度來完成倉儲活動,如果隨時間序列的作業(yè)量偏差過大,也會造成資源利用過低而形成瓶頸。比如,需要對分揀訂單制定波次,對承運商車輛到達和成品出庫制定計劃,從而讓出庫作業(yè)連續(xù)不間斷,以提高資源的利用率。
供應(yīng)鏈均衡性的觀測
我們可以通過一些基本的統(tǒng)計方法來對上述的供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)中所產(chǎn)生的偏差進行觀測。對系統(tǒng)中的物流設(shè)施影響較大的是需求量的標準差以及提前期的標準差,而對作業(yè)效率中資源利用率影響較大的是訂單隊列形成的概率分布。
我們來分析某個制造業(yè)的4個月的數(shù)據(jù)特征,用變異系數(shù)來觀測均衡性,其中包含了頻次的變異系數(shù)、需求量的變異系數(shù),C.V表示變異系數(shù),并通過柱狀圖、直方圖和帕累托曲線來展示數(shù)據(jù),并進行簡要描述。
銷售物流客戶維度分析:主要客戶的集中度高,客戶訂貨量的離散性高,大部分客戶訂貨頻次低;
物流風(fēng)險:客戶訂貨不均衡,容易導(dǎo)致成品倉庫資源的計劃性差,倉庫內(nèi)的人員、場地、設(shè)備使用率不高;
優(yōu)化方向:從數(shù)據(jù)上看,主要客戶比較集中,訂貨量高,建議銷售人員與客戶協(xié)商交貨期,盡量提高成品倉作業(yè)量的均衡性,這樣一方面利于提高庫內(nèi)資源的利用率,另一方面有利于提高運輸?shù)难b載率節(jié)約運輸成本;
銷售物流產(chǎn)品維度分析:產(chǎn)品銷量呈現(xiàn)較高的集中度,日出庫總量均衡性高,出庫的均衡性在不同的產(chǎn)品中差異較大,產(chǎn)品的出庫頻次差異也較大,主要產(chǎn)品的出庫頻次高;
物流風(fēng)險:產(chǎn)品的出庫量總體均衡性較低,容易導(dǎo)致成品倉資源利用率較低,小客戶出庫頻次低,容易降低倉儲資源利用率;
優(yōu)化方向:提高產(chǎn)品出庫量的均衡性,降低產(chǎn)品出庫量的變異系數(shù)值。提高產(chǎn)品的標準化作業(yè),降低產(chǎn)品出庫量不均衡帶來的風(fēng)險。對小客戶的訂單靈活調(diào)度資源,減小其偏差帶來的風(fēng)險;
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