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冷鏈特寫(xiě)丨疫情下,商超企業(yè)流通率提升精準(zhǔn)解決方案

[羅戈導(dǎo)讀]受疫情影響,隨著居民消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力和對(duì)食品安全、購(gòu)物環(huán)境等方面需求的升級(jí),傳統(tǒng)生鮮超市積極通過(guò)數(shù)字化變革重構(gòu)供應(yīng)鏈,助力商品流通效率提升。

受疫情影響,隨著居民消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力和對(duì)食品安全、購(gòu)物環(huán)境等方面需求的升級(jí),傳統(tǒng)生鮮超市積極通過(guò)數(shù)字化變革重構(gòu)供應(yīng)鏈,助力商品流通效率提升。在數(shù)字化應(yīng)用下,聚合線下門(mén)店、線上云店、以及生活服務(wù)平臺(tái)的用戶(hù)和訂單,實(shí)現(xiàn)商超線上線下的商品通、訂單通、庫(kù)存通、營(yíng)銷(xiāo)通、會(huì)員通、渠道通,并全面覆蓋到店場(chǎng)景、到家場(chǎng)景等不同的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景的數(shù)字化升級(jí)。

對(duì)于商超企業(yè)來(lái)說(shuō),數(shù)字化帶來(lái)的改變不只是產(chǎn)品應(yīng)用方面,還有供應(yīng)鏈、商業(yè)模式、運(yùn)營(yíng)策略、技術(shù)策略、生態(tài)建設(shè)等方面的變革,是涵蓋商品和服務(wù)完整價(jià)值鏈的系統(tǒng)性變革。

據(jù)報(bào)道,通過(guò)數(shù)字化驅(qū)動(dòng)、店型調(diào)整、商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、商品品質(zhì)提升等方式實(shí)現(xiàn)升級(jí)。線上業(yè)務(wù)方面, 2022年第一季度,永輝線上銷(xiāo)售額達(dá)40.4億元,同比增長(zhǎng)9.9%。

4月29日,永輝超市發(fā)布2022年第一季度報(bào)告。財(cái)報(bào)顯示,通過(guò)優(yōu)化品類(lèi)結(jié)構(gòu),永輝有效提升了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,從2022年年初至一季度末,庫(kù)存總金額降幅達(dá)27.87%,確保了公司經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流的有效運(yùn)轉(zhuǎn)與穩(wěn)健增長(zhǎng)。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)也顯示,2021年永輝的管理費(fèi)用同比下降6%,今年一季度同比下降29.10%。

“永輝大物流數(shù)字化項(xiàng)目”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)本次項(xiàng)目)是銳特信息攜手永輝超市雙方合作下,通過(guò)物流信息化平臺(tái)的建設(shè)實(shí)現(xiàn)永輝供應(yīng)鏈物流的資源整合、精細(xì)化管理、建立標(biāo)準(zhǔn)物流服務(wù),從而有效支撐永輝新零售業(yè)務(wù)發(fā)展。

隨著永輝新零售業(yè)務(wù)的發(fā)展,急需對(duì)供應(yīng)鏈與物流等配套服務(wù)進(jìn)行升級(jí),當(dāng)前的信息化系統(tǒng)也需要進(jìn)一步的優(yōu)化和改善。永輝2B業(yè)務(wù)主要由bravo、bravoMini、永輝生活、超級(jí)物種等業(yè)態(tài)構(gòu)成,經(jīng)過(guò)資源整合后由永輝物流作為服務(wù)平臺(tái)集中向各業(yè)務(wù)板塊提供物流服務(wù),現(xiàn)在全國(guó)16個(gè)城市擁有CDC/RDC/HUB等物流中心、上千人的物流管理、操作團(tuán)隊(duì),且逐步打算由傳統(tǒng)的物流部門(mén)向第三方物流發(fā)展;永輝集團(tuán)本身是國(guó)內(nèi)零售商超領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)之一,通過(guò)本次項(xiàng)目我們可以在國(guó)內(nèi)零售商超行業(yè)的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)上樹(shù)立標(biāo)桿案例。

本項(xiàng)目在廈門(mén)倉(cāng)試點(diǎn)期間,完全實(shí)現(xiàn)訂單中心、庫(kù)存中心、運(yùn)輸管理、生鮮作業(yè)及計(jì)費(fèi)結(jié)算的全線拉通,建立倉(cāng)配業(yè)務(wù)可視化管理及多貨主多業(yè)態(tài)協(xié)同作業(yè)能力,為供應(yīng)鏈上游、下游提供及時(shí)、透明的信息。本次項(xiàng)目實(shí)施范圍是永輝(物流)福州配送中心(常溫倉(cāng)、定溫倉(cāng)),圍繞訂單管理、運(yùn)輸管理、結(jié)算管理三個(gè)子系統(tǒng)進(jìn)行信息化建設(shè),后期支持永輝物流全國(guó)16個(gè)分基地的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)。通過(guò)物流信息化平臺(tái)的建設(shè)實(shí)現(xiàn)永輝供應(yīng)鏈物流的資源整合、精細(xì)化管理、建立標(biāo)準(zhǔn)物流服務(wù),從而有效支撐永輝新零售業(yè)務(wù)發(fā)展,大大提升永輝超市在商品流通方面的效率,降低運(yùn)營(yíng)成本和經(jīng)營(yíng)損失,逐步提升盈利能力。

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