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零售商業(yè)模式和供應(yīng)鏈的關(guān)系

[羅戈導(dǎo)讀]零售商業(yè)模式和供應(yīng)鏈的關(guān)系

零售做事的邏輯,是在做好品類規(guī)劃之后,對(duì)不同類目不同品牌劃分自營(yíng)或是平臺(tái),經(jīng)銷或是代銷,入倉(cāng)或是直發(fā)。

線上會(huì)在自營(yíng)或平臺(tái)上做選擇,其實(shí)線下也類似。譬如大賣場(chǎng),你看到賣場(chǎng)外那些“來(lái)伊份”、“快魚(yú)”、“鞋柜”的店,其實(shí)就是賣場(chǎng)的平臺(tái)模式,賣場(chǎng)選擇了對(duì)零食、成衣和鞋類做平臺(tái)模式,不抗庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),安心抽傭金,當(dāng)然也掙不到自營(yíng)那樣的進(jìn)銷差,選品、定價(jià)和消費(fèi)者體驗(yàn)不由自己。

線上會(huì)利用自己的數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),將這種選擇做到更極致。價(jià)格錨點(diǎn)商品要自營(yíng),跟友商拼殺時(shí)只能靠自營(yíng)放血;爆品放自營(yíng),單品體量大,敢囤貨;至于自營(yíng)能挑戰(zhàn)多久的效期,要看自己的運(yùn)營(yíng)水平,初期先不做四個(gè)月以內(nèi)的,生鮮是高難度,得為損耗留足毛利空間。

平臺(tái)模式也有它的優(yōu)勢(shì)。專業(yè)性,豐富性,低風(fēng)險(xiǎn)。保健品、運(yùn)動(dòng)器材店的客服,肯定更懂自家的品,售前更會(huì)推薦,售后能解決疑惑減少無(wú)謂的退貨;飾品店、美瞳店能鋪上成百上千的SKU,跟自家的其它電商渠道甚至線下一盤貨,降低不動(dòng)銷風(fēng)險(xiǎn)。

自營(yíng)和平臺(tái)的選擇之后,選擇經(jīng)銷或代銷,入倉(cāng)或直發(fā)。他們各有自己的優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)。

經(jīng)銷入倉(cāng)模式,我們作為零售商下PO單入倉(cāng),貨權(quán)轉(zhuǎn)移,隨PO按賬期結(jié)算。庫(kù)存貨權(quán)在我,需要做單品計(jì)劃,控成本防資損。這么辛苦干什么?你獲得了寶貴的庫(kù)存確定性和采購(gòu)價(jià)確定性!且獲得采貨的規(guī)模效應(yīng),采購(gòu)成本和物流成本降低。入倉(cāng)也使得消費(fèi)者側(cè)可以合單,也增加體驗(yàn)的確定性,譬如次日達(dá)和送貨上門。

代銷模式,也可以入倉(cāng)?;蚍Q寄售入倉(cāng)模式。它雖然形式上也是以PO單入倉(cāng),但你理解那只是個(gè)庫(kù)位轉(zhuǎn)移,改為我們代為保管,貨權(quán)還是供應(yīng)商的。在銷售后才結(jié)算,按賬期規(guī)則定期結(jié)算。

更復(fù)雜的,有的電商平臺(tái)分成采購(gòu)價(jià)結(jié)算和扣點(diǎn)結(jié)算兩種。采購(gòu)價(jià)可以區(qū)分日銷和大促,但2C端的銷售玩法就跟供應(yīng)商沒(méi)啥關(guān)系了。作為零售商我們掙的是進(jìn)銷差。還有扣點(diǎn)模式,是不是瘋了,這不是平臺(tái)模式嗎?No no no,它能支持沒(méi)有2C運(yùn)營(yíng)能力或者運(yùn)營(yíng)起來(lái)不劃算的品牌,不用開(kāi)店也能在這里做生意。

順便說(shuō),這種代銷扣點(diǎn)模式,要注意營(yíng)銷玩法的紅包和津貼等,由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)。否則永遠(yuǎn)跟供應(yīng)商算不清楚帳。

回到供應(yīng)鏈側(cè)的風(fēng)險(xiǎn),代銷模式的庫(kù)存都不是咱們背,臨期了一般可以退,但是斷貨了影響鏈接的搜索推薦權(quán)重,要力保不斷貨,同時(shí)按周期自動(dòng)退貨。爛在倉(cāng)里再退給人家,生意不會(huì)持久。

雖然代銷庫(kù)存不占用資金,但也要考慮倉(cāng)容。尤其是大促前。在你倉(cāng)容有限的情況下,別耳朵一軟被代銷供應(yīng)商塞滿了,回過(guò)頭來(lái)自己經(jīng)銷爆品都放不下。

既然經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)低很多,為啥不都做代銷?傻呀,那些最牛逼的供應(yīng)商,最爆的品,別人家預(yù)付定金搶貨還來(lái)不及,你還想安耽耽做代銷?所以一定是在我方議價(jià)權(quán)夠強(qiáng),且對(duì)方稀缺性有限的品類和品牌上了。

但是因?yàn)橐踩雮}(cāng),代銷入倉(cāng)的模式,也能獲得庫(kù)存確定性,合單省成本和體驗(yàn)的確定性了。

不入倉(cāng)也可以。這個(gè)選擇就是直發(fā),即供應(yīng)商直發(fā)消費(fèi)者。貨權(quán)會(huì)在成交后,同時(shí)做“供應(yīng)商->我們->消費(fèi)者”的兩步轉(zhuǎn)移,跟代銷入倉(cāng)一樣,可以約定按采購(gòu)價(jià)或者按扣點(diǎn)結(jié)算。

在重貨、拋貨上,通過(guò)直發(fā)減少一次移動(dòng),就能大幅降低成本。所以當(dāng)你在線上超市買了一堆東西,箱裝農(nóng)夫山泉和清風(fēng)卻單獨(dú)成包裹發(fā)到你家,就瞬間體會(huì)了平臺(tái)控成本的良苦用心。

雖說(shuō)沒(méi)有備貨風(fēng)險(xiǎn),但是也少了庫(kù)存的確定性,物流體驗(yàn)全靠規(guī)則約束,確定性肯定也差些,友商補(bǔ)貼紙箱的時(shí)候,你會(huì)抓到用竄箱子的也不奇怪。但是也有電商平臺(tái)給供應(yīng)商升級(jí)一個(gè)“商家倉(cāng)”,給他上平臺(tái)的WMS(倉(cāng)庫(kù)信息管理系統(tǒng)),相當(dāng)于把它變成一個(gè)虛擬倉(cāng),依然可以進(jìn)行inbound outbound管理,操作是復(fù)雜了,費(fèi)用也高,但是贏得了寶貴的大促備貨確定性。

自營(yíng)和平臺(tái),經(jīng)銷和代銷,入倉(cāng)和直發(fā),你弄明白了嗎?會(huì)把自己的品類安排進(jìn)去了嗎?懂這些道道,在零售供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)上少掉大坑。

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