本講目錄如下,分為4個(gè)部門來講述戰(zhàn)略采購的過程如何操作。
當(dāng)前在大部分企業(yè)里物流服務(wù)的采購有兩種極端形式。如果企業(yè)尚沒有完全認(rèn)識(shí)到物流費(fèi)用的重要性時(shí),一般會(huì)把物流交給交給采購物料的直接采購部門來兼做,或者籠統(tǒng)的交給所謂的間接物料和服務(wù)采購部門;另一種是意識(shí)到物流費(fèi)用的重要性,則讓做物流操作的部門也負(fù)責(zé)物流采購。撇開采購中的合規(guī)性問題,兩種極端形式導(dǎo)致的結(jié)果是:
1,懂采購的人不懂物流操作;
2,懂物流操作的人不懂采購;
要么在物流服務(wù)供應(yīng)商層面,采購方面優(yōu)化費(fèi)用無從下手,要么是簡單理解成砍價(jià)降價(jià)。
采購在直接材料采購方面有著大量詳細(xì)的流程和行業(yè)最佳實(shí)踐,比如APQP、PPAP、VAVE等等,但是如果檢索或者交流關(guān)于物流采購方面,有無詳細(xì)的行業(yè)流程,一般來說,很難得到。
一句話,就是直接材料采購目前是比較成熟的,而物流服務(wù)采購還比較不成熟,這對于從事物流服務(wù)采購的人員來說,也是一件極為挑戰(zhàn)的事,這也是為什么本期內(nèi)容要去談物流采購話題的一個(gè)原因。
在前幾期課程里,我們搭建了物流運(yùn)費(fèi)控制的系統(tǒng)性架構(gòu),如下圖第三個(gè)階段的降本是以量換價(jià),換一種說法就是戰(zhàn)略整合和采購,因?yàn)閷τ谠绞且?guī)模大型的企業(yè),業(yè)務(wù)越是繁雜的企業(yè),以量換價(jià)的收益越大。收益越大也就意味著以量換價(jià)的難度越大,所謂的難度越大主要體現(xiàn)在,設(shè)計(jì)的現(xiàn)有和潛在供應(yīng)商比較多、利益群體比較多、變革帶來的變化比較大、往往要牽扯到企業(yè)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略目標(biāo)。
因此想做好第三臺(tái)階降本的以量換價(jià),我們必須要清楚如何來做戰(zhàn)略采購,熟悉使用戰(zhàn)略采購在復(fù)雜環(huán)境中,將會(huì)幫助我們快速的實(shí)現(xiàn)以量換價(jià)。
傳統(tǒng)的采購,大家都比較熟悉,主要體現(xiàn)在傳統(tǒng)的買賣交易、一次性的或者短期內(nèi),注重單次交易成本的最低,為了達(dá)到這種目的,使用白熱化的競爭性投標(biāo)和各種各樣的談判技巧;與之不同的是戰(zhàn)略采購因?yàn)榧由狭藨?zhàn)略二字,除了要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)采購的大部分目標(biāo),還要綜合考慮所選供應(yīng)商是否能夠持續(xù)發(fā)展和改善績效、是否能夠與本企業(yè)未來業(yè)務(wù)戰(zhàn)略相一致(至少不矛盾)、是否有能力和 態(tài)度參與長期的業(yè)務(wù)發(fā)展等等。
具體二者區(qū)別,可以參看下表的轉(zhuǎn)件比較,也可以通過各種搜索引擎和教科書去讀一下各自的定義,但是無論怎么解說,二者的關(guān)鍵區(qū)別在:
1,時(shí)間維度:傳統(tǒng)采購注重中短期或者一次性合作;戰(zhàn)略采購與之相反;
2,合作角度:傳統(tǒng)采購注重各種談判技巧和白熱化透明化的競爭性投標(biāo)之類;戰(zhàn)略采購則注重全局思考,不會(huì)過多利用技巧和信息不透明來實(shí)現(xiàn)采購目標(biāo);
3,成本角度:傳統(tǒng)采購注重單次交易或者可看得到的成本降低;而戰(zhàn)略采購則注重一定時(shí)間維度下總成本最優(yōu),充分考慮合同單價(jià)以外的其他軟性成本(比如服務(wù)質(zhì)量、處理投訴等等)
具體戰(zhàn)略采購過程,可以參照如下推薦的步驟,首先在大概理解 公司未來業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和趨勢的情況下,通過如下7個(gè)步驟一步一步推進(jìn)到實(shí)施過程,7個(gè)步驟里包含三個(gè)邏輯,最開始的內(nèi)外部情況/需求分析、和供方市場進(jìn)行互動(dòng)、執(zhí)行和穩(wěn)定成新常態(tài)。
無論是7個(gè)步驟還是5個(gè)步驟還是活學(xué)活用成幾個(gè)步驟,最終重要的是包含這三個(gè)邏輯,能夠一步步推進(jìn),而不是直接跳到答案。
具體每一個(gè)步驟包含如下活動(dòng),可以通過如下 表格詳細(xì)閱讀,也可以利用上幾期課程中講到的各種項(xiàng)目管理工具輔助分析和實(shí)施。
最后需要強(qiáng)調(diào)的是,戰(zhàn)略采購不僅可以用到工作中,還可以用生活中例子來進(jìn)行理解,比如工作一族中午吃飯這個(gè)永恒的難題。具體案例比喻,請大家點(diǎn)擊本期課程的音頻收聽。